Ce înseamnă mici puncte negre pe corpul peștilor prinși - roach, podleschikov și alte specii? Este posibil să mâncați un astfel de pește pentru hrană?
În ultimii ani, zonele de distribuție a multor boli de pești se extind. Acest lucru se datorează atât degradarea mediului, ceea ce duce la scăderea rezistenței generale a bolilor la pești, și de a schimba limitele zonelor de diferite vectori de boli ale animalelor. pete negre pe corp de pește, în măsura în care se poate aprecia din descrierile disponibile ale pescarilor în cauză - este un semn de doar una dintre aceste boli. Aceasta - postodiplostomie.
Este cauzată de larvele viermilor paraziți Postodiplostomum cuticola din clasa flukes digenetic. Viermele adult are un corp plat cu lungimea de 1,5 mm și lățimea de 0,5-0,9 mm, dar nu afectează în mod direct aspectul de puncte negre. Parazitează intestinele păsărilor care mănâncă pești, cum ar fi broaștele sau vierii. În intestinele păsării, viermii produc ouă, din care apar larve. Larvele intră în apă și intră în corpul gazdelor intermediare - moluste. În reproducerea asexuată se produce larve de crustacee, în care larve se întoarcă, dar celelalte clădiri - cercariile. Aici sunt și paraziți peștele.
De unde provin dacurile negre? Cercariae intră în apă și sunt introduse sub piele și în mușchii peștilor. În țesutul subcutanat al peștelui la o adâncime de 1,5-2 mm în jurul capsulei de țesut conjunctiv larvele se formează, în care pigmentul negru este depozitat gemomelanin - produs al celulelor sanguine și pigmentarea pielii celulelor de pește. Deci, există "puncte negre".
Postodiplostoza se găsește peste tot. Apariția acestei boli, probabil, se datorează stingerii vectorilor de moluște ale bolii sau impactului negativ al poluării corpurilor de apă. După cum se poate observa din descrierea ciclului de viață al post-amputării, persoana nu participă la ea - nu este o gazdă intermediară sau finală a parazitului. Fiind în corpul de pește, cercariae nu emit toxine care sunt periculoase pentru oameni. Conform GOST-urilor corespunzătoare, în cazul în care există puncte unice negre pe corpul unui pește de mărfuri, este permis să fie vândute fără o prelucrare specială. Astfel, peștele, lovit de postodiplostomie, poate fi mâncat. Cu o singură rezervare. Peștele trebuie să fie bine gătit (gătit, prăjit, sărat) pentru a exclude posibilitatea menținerii altor organisme parazitare în starea sa viabilă. La urma urmei, mulți paraziți care pot infecta oamenii, de asemenea, nu se prezintă ca pete negre sau orice alte semne vizibile
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: