- Extindeți cunoștințele elevilor cu privire la producția de pâine.
- Pentru a dezvolta discursul oral al elevilor, abilitatea de a asculta tovarăși.
- Educați elevii atitudinea respectuoasă față de pâine.
Clearance-ul. Ilustrații pe tema "Înainte. Acum. " Memo "Îndepliniți regulile!"
O listă de cuvinte "agronomist, inginer, muncitori cu lift, mori, constructori, șoferi de mașini, brutari, vânzători, șoferi de tractoare, operatori combinate, feroviare".
Expoziție de cărți despre pâine. Proverbe, ghicitori despre pâine. Compoziții pentru pâine, expoziții de desene, rețete pentru produse din făină. Pe masă samovar ssushkami, o varietate de produse de patiserie (părinții clasei), produsele unei fabrici de panificație și de cofetărie, o moară de făină (făină) din Minusinsk. Spicul de grâu. O pâine, un prosop, un magnetofon, o casetă cu melodia melodiei "Pâinea - pentru capul oricui". Ilustrații ale cerealelor: grâu, secară, orz, ovăz. Cartele cu cuvintele: câmp, lift, moară, brutărie, magazin. Un set de cuvinte (pentru trei grupe): făină, zahăr, sare, piper, stafide, unt, lapte, ceapă, ouă, orez, drojdie.
Rotund și uleios,
Moderat răcoros, sărat, -
Miroase de căldură însorită,
Miroase de un câmp fierbinte.
- Deci, ce vom vorbi astăzi?
- Cine va determina tema lecției noastre?
- Ce aflăm astăzi despre pâine?
Deci, am definit tema "Cum a ajuns pâinea la masă?"
Definirea scopului- noi învățăm cine produce pâinea (răspunsul copiilor) și vom vorbi despre cum să tratăm pâinea (adăugă profesorul).
Aș dori să fiu atenți la cât de atenți sunt acoperite aceste mese, cât de multă pricepere și imaginație ți-au exprimat mamele și bunicile atunci când trăiesc.
Aici, el -
Dulciuri de pâine.
Aici este -
Cald, de aur.
În fiecare casă,
Pe fiecare masă -
A venit - a venit.
În ea -
Sănătate, puterea noastră, \
În ea -
Minunat căldură.
Câte mâini
El a fost crescut,
Protejat, protejat!
Profesor. Mâncăm pâine în fiecare zi, dar nimeni nu vine cu ideea că acesta nu este doar produsul cel mai răspândit, ci unul dintre cele mai mari miracole din lume. Iar el este dat omului cu prețul de mare efort.
În Rusia pâinea a fost întotdeauna tratată cu reverență, chiar și obiceiul onorabililor oaspeți a fost păstrat cu pâine și sare.
- Și cum a ajuns pâinea la masă?
E vorba de asta
Începem povestea noastră.
(La tablă, copiii spun și ilustrează alternativ ilustrații).
Profesor. - Acum veți face o mică excursie, care va fi condusă de băieți.
- Ce bateți,
Masters,
Mâinile de aur?
- Chinim, Chinim
tractoare
- Tochim, tochim
Pluguri.
Un agronom al unei halate albe,
Ce face el?
- O chestiune importantă!
Verific semințele.
În curte avem primăvară,
Agronomul a spus:
- E timpul!
Începeți un tractor!
Tractoarele ies în câmp,
Trageți plugurile pe remorcă.
Tăiere, pluguri,
Ca un cuțit,
Juicy, grăsime pământ negru!
Creasta este frecventă, grapa,
Țineți-vă pământul!
Pregătiți-vă pentru cereale
Perna moale.
Un secerător vechi a semănat,
Din sita de coș.
Astăzi semănătoarea este o mașină
Acest caz este ocupat.
Digs brazde rapid,
Ei pun semințe,
Pulbere albă ...
O broască țestoasă e rea
Recolta sa maturizat cu noi
Crawlere țestoase -
O insectă dăunătoare!
O să mestece pe un germen ...
Avionul a circulat peste câmp.
Pilotul de sus
Peste tot, peste tot
Sunt bun-bun!
Harvesters sunt în curs de dezvoltare în stepă,
Ca navele din mare.
Oh, ce mașini!
Ei bine, operatorul combinat, arată-mi,
Există cuțite ascuțite.
Aici șoferul a auzit,
Se grăbește,
Aici este bâzâit:
"Vin! ... Voi veni! "
Leisya, grâu cald
Straight în corp, în deplasare.
(S. Pogorelovski "Recolta")
Și cerealele sunt transportate în spații speciale de depozitare - ascensoare. Stochează acolo timp de câteva luni. Cerealele sunt păstrate de la frig, de la umezeală, de la insecte dăunătoare. De la elevații de cereale devine cereale în moara de morarit, unde se mănâncă grâu, se mănâncă mașinile. Se dovedește făină.
La brutării, fabrici de cofetărie și paste este livrat în camioane imense - mukovozah. Pe rezervoare se scrie "Făină". Dacă este furnizat aer proaspăt, făina împreună cu aerul vor curge prin conducte către depozit. Și aducem acasă făina în pungi din magazin.
La brutărie totul se face de mașină: făina adoarme, iar apa se alimentează, iar aluatul se umflă. Apoi, mașina de împărțire prinde bucățile uniforme ale aluatului și acestea cad în jgheabul rotund. Acolo se întoarce, ca pe un carusel, se obține o minge de aluat. Înainte - soba. Un bun minunat este copt. Un brutar se asigură că toate mașinile funcționează corect.
- Ai învățat cum și cine lucrează în prezent în câmpuri. Și cum ai lucrat înainte? Pe cine a arat? Ce stingi? (răspunsurile copiilor pe baza ilustrațiilor)
Și acum vom juca jocul "Karavai a venit la copii".
Jocul "Karavai a venit la copii".
Profesor. Spune pâinea:
Karavaii au venit la copii.
Ca și el, băieți
Ne întâlnim?
Crusta Lush
Ne vom prăbuși.
Vom trata toata lumea din lume.
În cerc se ridice,
Pâinea,
Pe cine vreți - alegeți!
Un brutar!
Nu sa încălzit
aragaz -
pâine pentru băieți.
Baker, joacă cu noi:
Pe cine vreți să alegeți!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: