Salată cu raspoda de castravete și castraveți
Pentru a pregăti 4 porții va fi necesar:
- 400-500 de grame de calmar;
- 1 castravete mari;
- 2-3 albusuri de ou;
- salată proaspătă;
- pene de ceapa verde;
- pentru realimentare: muștar, sare și iaurt natural.
- Calculele despicate sunt trimise timp de 3 minute în apă clocotită, sare. Am luat-o și am pus-o să se răcească.
- Paie castravete și ou alb. Puteți folosi și gălbenușul, dar dacă doriți să obțineți un fel de fel de mâncare mai mult decât o dietă - amână-i galbenusul.
- Este mare pentru a rupe frunzele salatei și așezați-o pe fundul vasului.
- Calamari calzi tai paiele, ceapa verde - cat mai mica posibil.
- Am răspândit toate ingredientele peste o salată verde, sare și piper la gust. Umplem cu un amestec de iaurt și muștar.
Combinația de fructe de mare cu castravete este foarte utilă, cu respectarea multor diete, un astfel de duet oferă un rezultat bun în scăderea în greutate. Crabul cu castravete este, de asemenea, o combinație reușită de proteine și legume.
Salată proaspătă de castraveți
Reteta pentru salata cu castravete proaspete este simpla, dar foarte gustoasa. Veți petrece nu mai mult de 15 minute de gătit! Pentru preparare:
- 500 de grame de castraveți proaspeți;
- verde la gust: marar, patrunjel, ceapa verde;
- 1-2 catei de usturoi;
- 1 linguriță. oțet;
- 2 linguri. l. ulei de măsline.
- Castraveți spălați cu apă curentă, tăiați mai întâi, apoi fiecare parte - pentru 4-5 bucăți.
- Se spală verzi și se usucă, se toacă mărunt și se adaugă castraveții.
- Usturoi tocat sau tocat la usturoi. Adăugați în legume, se toarnă cu ulei de măsline și oțet. Sare și piper - la gust.
Salata servește imediat după pregătire.
Salată cu prune și castraveți
O altă combinație interesantă este un castravete cu prune. Ingrediente pentru gătit:
- 1 castravete medii;
- 1 ardei roșu bulgar;
- 100 de grame de prune;
- o grămadă de verde proaspete;
- 2-3 linguri. l. ulei de măsline extra virgin;
- sare la gust.
- Tăiați castraveți mici și piper roșu.
- Prunele timp de 30 minute se înmoaie în apă fierbinte. Apoi fructele uscate aburite tocate.
- Se amestecă ingredientele salatei, se pune într-o farfurie adâncă, se presară cu ierburi.
- Umpleți cu gust de ulei și sare.
Salată de Peking cu castraveți
O salată hrănitoare și ușoară este pregătită conform rețetei vechi chinezești, va fi plăcută celor care urmăresc în mod constant o figură! componente:
- varza Peking - 1 cap;
- castravete - 2 bucati;
- tomate - 2 buc;
- ceapa - 1 cap;
- masline - 100 grame;
- piper dulce - 1 buc.
- otet de mere - 1-2 linguri;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. l;
- zahăr (dacă sunteți pe o dietă rigidă, nu puteți adăuga) - 1-2 lingurițe;
- iaurt scăzut de grăsime - 3 linguri. l.
- Împărțiți varza Peking pe o răzătoare.
- Ceapa se prăjește foarte bine în cuburi și se combină într-un vas profund cu varză.
- Pepene roșii tăiate tăiate în paiete mici. Se taie și roșiile și ardeii dulci. Toate se adaugă la restul componentelor.
- Măslinele sunt tăiate cu inele.
- Ingredientele pentru sos sunt amestecate într-un recipient separat - zahăr, ulei, oțet și iaurt. Acestea ar trebui să fie ușor biciuite cu o măturică și amestecate cu legume.
În această salată puteți adăuga verdele dvs. preferat. Dacă salata este varza Peking, castravetele primesc un gust și o aromă inexprimabilă. Adăugați această rețetă la colecția dvs. de mâncăruri delicioase cu conținut scăzut de calorii.
"Salata germană"
Salata cu ciuperci și castraveți are rădăcini germane. Necomplicată în gătit, este destul de capabilă să înlocuiască o masă sau o cină completă. Pentru preparare:
- un castravete mare - 1-2 buc;
- piept de pui fiert - 150 grame;
- ceapa - 1 buc;
- ciupercile fierte - 50 de grame;
- măr - 1 buc;
- salată verde - 1 grămadă;
- ardei roșu 0,5 linguriță;
- ulei de măsline - 3 linguri. l;
- otet - 1 linguriță;
- Mustar francez.
- Tăiați fileurile de pui fierte în cuburi sau felii.
- Merele spălate sunt curățate de la mijloc și coaja, tăiate, ca un pui.
- Ceapa se clătină foarte bine.
- Piesele mici, pot fi semicerc, castraveți tăiați și ciuperci, amestecați toate ingredientele.
- Pentru dressingul de salate, amestecați mustarul francez cu boabe, ulei de măsline, boia de ardei, oțet. Puteți adăuga opțional puțin zahăr, sare și piper negru. Sos de sos de salată.
- Pe o farfurie puneti frunzele unei salate verde, deasupra - legume cu sos.
Felul este satisfăcător și gustos. Pentru aceeași rețetă, puteți pregăti o salată cu castraveți și porumb - este suficient să înlocuiți ciupercile cu acest lucru.
Salată cu castraveți și brânză
Sucul salata de castraveti salvie si nutritiva, cu adaugarea de branza tare, diversifica alimentatia alimentara si nu va provoca daune aspectului. Produse necesare:
- 3 castraveti mici;
- 2 varietăți verzi de mere dulce;
- 100-150 grame de brânză solidă cu conținut scăzut de grăsimi;
- patrunjel;
- iaurt scăzut de grăsime pentru realimentare.
- Decojite din coaja și oasele de mere și castraveți tăiate în felii subțiri.
- Se toarna brânza pe o răzătoare mare.
- Se taie verdele verde.
- Se amestecă toate produsele într-un castron, se iau iaurt, se adaugă sare și piper după cum se dorește.
Când se pregătesc salatele dietetice, semințele de castravete sunt foarte des curățate. Intrarea în intestine provoacă disconfort și umflături, ceea ce nu ar trebui să fie cu o nutriție adecvată.
Salată cu fasole și castraveți
Un prânz sau o cină cu calorii joase beneficiază întotdeauna de organism, iar atunci când un astfel de fel de mâncare este, de asemenea, plăcut pentru gust - beneficiul de la el se dublează. ingrediente:
- fasole albă fiartă 100-200 grame;
- 1-2 castravete medii;
- 2 roșii;
- crab de bere 150 grame sau carne de crab;
- ulei de măsline sau ulei de porumb;
- cateva catei de usturoi.
- Castraveți și roșii tăiate în cuburi.
- Carne de crab sau betisoare cu pai mici.
- Usturoiul tăia cu un cuțit.
- Se amestecă toate ingredientele și se reumple cu ulei. Fasolele pot fi luate în conserve, în sosul de roșii. Apoi nu este nevoie să realimentezi, iar salata are un gust mai pronunțat.
Masa felurilor de mâncare face posibilă diversificarea salatelor obișnuite din roșii și castraveți și salate de varză și castraveți. Este suficient să schimbați sau să adăugați unele ingrediente în compoziție - și veți obține un gust complet nou. Nu vă fie teamă să experimentați, combinați la prima vedere legume incongruente, căutați noi rețete. Dacă nu știți cum să faceți o salată neobișnuită de castraveți - fotografii în reviste culinare sau pe Internet, este ușor să vă ajute. Dacă consumați în mod regulat și în mod regulat diferite legume bogate în fibre, pentru a pierde în greutate, puteți obține cu ușurință nu numai efectul dorit - pierderea de kilograme în plus. dar și îmbunătățirea întregului organism.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: