Pesticidele ne însoțesc chiar și atunci când nu o suspectăm. Desigur, este incomparabil mai util să consumi alimente din grădina bunicii sau dintr-o întreprindere agricolă care garantează siguranța ecologică. Dar nu, nu, dar într-un magazin sau în supermarket mai cumpăram ierburi proaspete, legume, fructe ... Cum să vă protejați în această situație? Respectați 10 reguli și veți reduce semnificativ riscul otrăvirii cu nitrați.
Înainte de a mânca, toate legumele și fructele trebuie spălate cu apă curentă. La urma urmei, majoritatea pesticidelor sunt ținute la suprafață.
Legumele care pot conține pesticide (legume proaspete sau sere, pepeni) după un magazin sau o piață de 15-20 minute trebuie să fie înmuiate în apă rece. Deci, veți scăpa de 60% din pesticide.
Încercați să coajați fructele și legumele din coji, în special cele pe care le dați copiilor.
Tratamentul termic al produselor reduce conținutul de nitrați în acestea de 3 ori. Prin urmare, incercati sa gatiti legume, se toaca si frigeti.
Pentru a "scoate" pesticidele din verdeață (și mai ales multe pesticide din țelină), trebuie să treci tulpinile și frunzele cu apă clocotită.
Este deosebit de mare riscul otrăvirii cu pesticide, folosind alimente precum țelina, căpșunile, piersicile, pepeni, mere, varză, struguri, cireșe, ardei grași, afine și cartofi noi. Deveniți castraveți în afara sezonului, dovlecei și roșii trebuie să fie procesate de la sine.
Înainte de a spăla varza tânără, curățați-o de frunze de sus. Într-un ciocan, se acumulează și o cantitate decentă de substanțe chimice.
Mănâncă legume și fructe pentru sezon. În timpul verii, se utilizează mai puțin azotat comparativ cu iarna. De asemenea, nu vă grăbiți să cumpărați primele căpșuni și primele pepeni verzi. Pentru ca acestea să crească și să se coacă rapid, au folosit cu siguranță tot felul de aditivi (hidroponie).
Pentru a determina nitrații în legume, a fost inventat un tester de nitrați, recenzii care indică faptul că acesta funcționează foarte bine. Cu ajutorul acestuia, puteți afla dacă există legume în nitrați și luați măsurile adecvate. Dacă sunteți îngrijorați de sănătatea familiei, încercați să cumpărați un tester de nitrați. Astfel, vă puteți proteja de produsele dăunătoare.
Nu abuzați de aceste reguli. Legumele sunt o componentă a unui stil de viață sănătos. Acestea sunt folosite în diete pentru scăderea în greutate, păstrând viziunea și prevenind pierderea memoriei. Datorită acestora, exerciții fizice, antrenament mental, suficient somn și cele mai recente metode de amintire a informațiilor, este posibil să păstrăm memoria și o minte clară de mai mulți ani. Amintiți-vă, legumele vor beneficia în mod necesar, dar numai dacă nu au nitrați.
Trimiteți-le prietenilor: