Usturoi, când se recoltează în 2019

În orice caz, cu apariția semnelor externe de maturizare descrise mai sus, puteți săturați cu ușurință câteva capete și verificați vizual gradul de maturizare a acestora.

Curățarea ar trebui să fie programată pentru a se usca vremea, astfel încât uscarea a avut succes.

Ceapa și usturoiul nu pot fi depozitate în aceeași cameră cu alte legume, deoarece acestea necesită o umiditate ridicată.

Usturoi, când se recoltează în 2017


Pentru a determina corect dacă usturoiul sa maturizat sau nu, trebuie să îl monitorizați în mod constant. Odată ce vârfurile de usturoi începe să se încline în partea de jos și foaia inferioară, îngălbenirea, și pot fi făcute pentru a verifica dacă un tunel de usturoi gata de săpat. Și va fi gata dacă cochilia sa este acoperită, iar denticul va fi clar vizibil. Aceasta înseamnă că usturoiul este copt. Odată ce sunteți sigur că usturoiul dvs. este gata pentru recoltare, imediat, fără a încetini, consultați calendarul lunar.

Usturoiul aruncat este așezat în rânduri și lăsat astfel să stea pentru 3-5 zile dacă nu se așteaptă să plouă. Apoi, recolta de recoltare timp de câteva săptămâni este plasată sub un baldachin sau într-o cameră bine ventilată.

Nu bateți capetele unul împotriva celuilalt pentru a îndepărta resturile pământului și nu le spălați - după uscare, cea mai mare parte a pământului va cădea de la sine.

Nu tăiați frunzele de usturoi imediat după recoltare - în timpul uscării sub baldachin, are loc un flux de nutrienți către bulb, ceea ce mărește greutatea capetelor și îmbunătățește calitatea usturoiului.

După uscarea completă a capului de usturoi, cu grijă, pentru a nu deteriora fulgii de acoperire, curățați manual de resturile și tăiați tulpina și rădăcinile.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: