Uleiul de pește - proprietăți, compoziție, beneficii și proprietăți utile, contraindicații

Uleiul de pește: compoziție, utilizare, proprietăți utile, beneficii pentru copii, vârstnici și femei însărcinate, contraindicații la consum.

Dieta omului modern există o cantitate mare de grăsime: cartofi prăjiți crocanți, mirosind cotlet de porc usturoi, prăjituri delicioase cu crema de unt ... grăsime este necesar pentru viața deplină a corpului, dar numai util, care a găsit în uleiurile vegetale, semințe de dovleac și pește de mare. Doar despre ultima sursă de grăsimi sănătoase, ci mai degrabă de ulei de pește și proprietățile sale benefice și aplicații și vom vorbi.

Uleiul de pește - este un produs natural unic, care este produsă în principal în America de Nord și Norvegia din ficat de pește cod sau carcase de specii marine - somon, ton, hering, păstrăv și alți pești. Nu este un secret că uleiul de pește este un produs foarte util. Dar care este valoarea acestui medicament natural?

Compoziția uleiului de pește

Uleiul de pește conține uleiuri oleice, acid palmitic, acizi grași polinesaturați, precum și calciu, iod, magneziu, seleniu, brom și fier în micro doze. Ca parte a acestei cantități mari de retinol (vitamina A) este un produs util, care este responsabil pentru sănătatea pielii, a ochilor, părului, unghiilor și membranele mucoase, smalț, osoasă, sistemul digestiv, sistemul respirator; vitamina D, care controlează fluxul de calciu și fosfor în celule, afectează sănătatea sistemului nervos, starea dinților și a oaselor. Valoarea uriașă a uleiului de pește este că vitaminele pe care le conține sunt ușor digerate.

Beneficiile și proprietățile utile ale uleiului de pește

Uleiul de pește este util în rahitism, orbire pui, anemie, umflare, depresie, imunitate slăbită, boli oculare. Acestea sunt tratate cu răni și arsuri, prescrise pentru ulcere gastrice, tuberculoză, poliartrita reumatoidă, insuficiență cardiacă, boli oncologice. Surprinzător, uleiul de pește este util chiar și pentru cei care doresc să piardă în greutate: stimulează metabolismul grăsimilor și normalizează digestia.

Ulei de pește pentru vârstnici

A demonstrat utilizarea uleiului de pește pentru persoanele în vârstă venerabilă, care suferă de pierderea memoriei senile (boala Alzheimer). Acizii grași polinesaturați, bogați în acest produs marin, au un efect pozitiv asupra activității mentale, ajută la păstrarea memoriei și clarității minții, promovează "întinerirea" celulelor cerebrale, încetinesc procesele de degenerare, ceea ce duce la demență.

Ulei de pește pentru femei gravide

Uleiul de pește este implicat în formarea de ochi, oase, mușchi și sistemul nervos al fătului. O mamă viitoare ajută la intarirea sistemului imunitar, susțin opinia că multe femei au redus de procreare, pentru a menține cifra de a face față cu depresie postpartum și de a crește cantitatea de lapte matern. Dar, înainte de a lua ulei de pește, trebuie să consultați un medic.

Ulei de pește în alimente pentru copii

Utilizarea uleiului de pește pentru un organism în creștere este de neprețuit. Datorită conținutului de acizi grași din acesta, probabilitatea de a dezvolta astm și boli alergice, datorită cărora astăzi suferă un număr imens de copii. Acizii grași pentru corpul copilului sunt deosebit de importanți în perioada școlară: au un efect benefic asupra activității creierului, protejează copilul de oboseală și stres și, de asemenea, reprezintă o profilaxie excelentă a obezității. Le putem obține numai din exterior - din nuci, semințe de dovleac, semințe de in și unele uleiuri vegetale. Dar există acizi grași care nu se găsesc în altă parte, cu excepția peștilor de soiuri grase - eglefin, bass, macrou, păstrăv, somon, ton.

Pentru copii, în special tineri, cu vârsta mai mică de 4 ani, este esențial vitamina D în compoziția uleiului de pește - ajută la absorbtia calciului si previne dezvoltarea de rahitism, precum și necesar pentru sănătatea smalțului bebelușilor dinților și a sistemului nervos.

Uleiul de pește pentru sănătatea pielii și a părului

Uleiul de pește este folosit pentru a vindeca cicatrici, pentru a trata rănile și a îmbunătăți parul. În primul rând, este indicat pentru fragilitate, uscăciune excesivă și căderea părului. Uleiul de pește se aplică la capetele toroanelor pentru a le proteja de secțiunea transversală și de asemenea face măști care accelerează creșterea părului și îmbunătățesc structura acestuia. Și uleiul de pește face parte din cosmeticele de întinerire.

Cum sa alegi ulei de peste de inalta calitate

Astăzi puteți cumpăra un produs care este extras din carcasele de pește oceanic, este calitate mai bună decât uleiul de pește din ficat de viață marină. Recent, se spune din ce în ce mai mult că grăsimile hepatice conțin mercur și alte otrăviri. Ficatul de pește, care a crescut în condiții improprii, poate fi otrăvit, deoarece corpul, după cum știți, are proprietatea de a acumula otrăvuri și toxine. Este foarte important ca grăsimea să fie extrasă din pește, care a crescut într-un mediu favorabil. Somonul este cel mai preferat în acest sens - el trăiește numai în apă curată. Achiziționați medicamente numai producători dovediți și întotdeauna să acorde o atenție la varietatea de pește - acest lucru este foarte important. De exemplu, rechinii se hrănesc cu carrion, astfel încât grăsimea din acest pește nu poate fi considerată un produs sigur.

Uleiul de pește în capsule

Astăzi nu este nevoie, ca în vremurile sovietice, să-i înșfăcă ochii, să-și prindă nasul, să bea ulei de pește. Puteți să-l cumpărați în capsule, în care nu există miros neplăcut, dar întregul beneficiu al medicinii naturale este păstrat.

Uleiul de pește se găsește în aditivii alimentari, dar sub formă lichidă este încă vândut.

Cum să luați ulei de pește

Se recomandă să consumați cursuri de ulei de pește, în fiecare an timp de 3 luni. Dar, deoarece totul este foarte individual, este recomandabil să consultați un medic. Persoanele care sunt contraindicate în uleiul de pește pot primi substanțe utile, care sunt conținute în acesta, din pește de pește natural. Pentru a da preferință, urmează soiuri nobile - somon, somon, păstrăv, somon roz, somon roz. Se crede că suficient pentru a mânca 300 de grame de pește gras pe săptămână pentru a obține acele vitamine și acizi grași, care au îmbogățit uleiul de pește.

Contraindicații privind consumul de ulei de pește

Uleiul de pește este contraindicat în reacții alergice la acest produs sau la pești, prezența pietrelor în tractul biliar, rinichi și tiroidă, conținut ridicat de calciu și vitamina D în sânge, forma activă a tuberculozei. De asemenea, nu trebuie consumată pe stomacul gol - poate duce la tulburări digestive.

Sub supravegherea unui specialist ar trebui să ia ulei de pește pentru persoanele care suferă de diabet, tulburări ale bolilor cardiace, boli gastro-intestinale, excesul de colesterol din sânge, precum și copii mici, femei gravide, mamele care alăptează, persoanele în vârstă. Limita consumului său este adecvată pentru hipotensiune arterială și medicație, care scade tensiunea arterială.

Pe baza tuturor celor de mai sus, putem spune cu siguranță că uleiul de pește este necesar pentru fiecare persoană și pentru orice vârstă. Aceasta este o parte integrantă a nutriției de calitate - temelia pe care se află sănătatea noastră. Permiteți acestui produs magic să vă ajute să vă mențineți sănătatea perfectă și spiritele bune pentru mulți ani.

Articole similare

Pagina anterioară