Un ban de sfaturi utile
Sfaturi utile vă vor ajuta să faceți față oricărei probleme și veți face casa chiar mai curată, mai ospitalieră și mai confortabilă!
Castravete "Boom" a trecut! Timpul de pregatire a castravetilor a ajuns la sfarsit cu succes! Dar, colecția de rețete interesante este în curs de desfășurare. Iată ce zi am văzut această rețetă pentru butoaie. O modalitate neobișnuită de decapare în sticle de plastic.
Am fost foarte interesat de această rețetă! Din moment ce sezonul de luare a castravetilor a trecut deja cu mult timp in urma, am decis sa merg in oras pentru castraveti. În super-piață, vânzarea de castraveți mici de seră este în plină desfășurare - de ce să nu profite de acest moment, beneficiul a prețului nu este mare. Despre rezultatele impulsului său creativ - Voi semna mai târziu, când castraveții vor ajunge la starea lor. Deci, cuvântul pentru hostess de reteta.
Rețetă pentru castraveți pentru sărare - sunt obținute ca un butoi
Această rețetă este foarte simplă - pentru gospodinele lenese. Castraveții sunt sărate-acri, ca de la un butoi.
Într-un gol de 5 litri sticla de plastic put spălat umbrele mărar, frunze de coacăz negru, cireșe, hrean (am adăuga un pic mai multe bucăți de hrean rădăcină, așa că devine mai puternic), 2 catei de usturoi (decojite și parsată în segmente), ardei iute (0, 5-1 lucruri vor fi suficiente). Puteți adăuga boabe de muștar sau ceea ce vă place să puneți la decaparea castraveților).
Apoi, castraveții mei, taie fundul și pune în sticle. Cumpăr în special mici pentru a se încadra în gât. O sticlă durează aproximativ 3 kilograme. Adormim cu o sare mare (nu iodată!) - 330 de grame. E vorba de un pahar. Și umpleți-l cu apă filtrată curată.
Ne legăm un gât cu tifon sau o cârpă. Am pus flaconul într-o tavă sau pe o farfurie (astfel încât apa cu spumă, care va ieși apoi să se scurgă acolo) și se lasă timp de 5-6 zile.
Când castraveții schimbă culoarea și se rătăcesc (apare spuma), se scurge apa. Stropim castraveti sub apa curenta - turnati apa in sticla, agitati bine, fuzionati. De 2-3 ori. Și toarnăm, din nou, cu apă filtrată curată. De obicei, cumpărăm sticle în magazin, iar în versiunea finală umplem apa care a fost inițial în sticle sau turnată cu apă din filtru.
Păstrați în frigider sau în sub-câmp (care are))). Am depozitat în pivniță, în garaj.
Asta e tot! Lucrați 20 de minute în prima zi și 5 minute după 5 zile. Rezultatul este magnific.
Încearcă-l, îți va place! Noroc și un apetit plăcut!
Și mai mult! Mulți dintre cititorii mei vor avea o întrebare logică: Și cum să obțineți castravetele din sticlă după aluat?
Aici este răspunsul logic evident: taie un „capac“ de sticla (dar nu complet!) Și de a folosi spații libere bune de vară!
Îmi doresc tuturor - toate delicioasele castraveți crocabili!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: