Verdeață sau legume verzi este ceea ce mâncăm la începutul primăverii pentru a umple vitaminele din organism și pentru a preveni deficiența vitaminei de primăvară. Salata și spanacul sunt primele frunze pe care le mâncăm în primăvară. Toate detaliile despre salata în creștere și spanacul pe care le puteți învăța din acest articol.
Verdeață sau legume verzi este ceea ce mâncăm la începutul primăverii pentru a umple vitaminele din organism și pentru a preveni deficiența vitaminei de primăvară. Salata și spanacul sunt primele frunze pe care le mâncăm în primăvară.
Salata este o cultură rezistentă la frig. Semințele germinează la o temperatură de 4-5 grade Celsius, germenii sunt congelați la -2 grade, iar plantele adulte la -6 grade. Sistemul rădăcină este ramificat în stratul superior al solului. Planta este fotofilă și se dezvoltă bine pe soluri fertile, nu "îi place" un exces de îngrășăminte minerale.
Salata este plasată pe soluri fertile fertilizate cu îngrășăminte organice. Aplicați îngrășământ mai bine în toamnă, 1 pătrat. m face 1-2 găleți de gunoi de grajd sau compost sau îngrășăminte minerale: superfosfat 40 gr. clorură de potasiu 15 gr. În primăvară - nitrat de amoniu 30 gr. sau uree 20 gr.
Recoltarea începe atunci când plantele au format o rozetă, dar tulpina nu a apărut încă. Planta este extrasă cu rădăcini.
Spanacul conține proteine, fosfor, fier, calciu și multe vitamine. Spanacul este mâncat într-o formă gătită și brută - frunze cu o tulpină neformată.
Spanacul este o planta rezistenta la apa, germineaza la o temperatura de 4 grade Celsius, poate rezista la ingheturi la -6 grade. Dar temperatura optimă pentru creștere și dezvoltare este +15 grade. Maturând spanac după 30-45 de zile de la momentul apariției. Spanacul solicită umiditate, iubește îngrășămintele. Cu o lipsă de umiditate, frunzele devin grosiere și apar săgeți.
Câștigurile cele mai ridicate sunt obținute pe soluri argiloase. Cu aciditate ridicată a solului, trebuie mai întâi să fie var. Cele mai bune precursori de spanac sunt culturile de legume. Pământul sub plantarea spanacului este pregătit în toamnă. Plot săpat la o adâncime de sol fertil și îngrășământ introdus (per 1 mp. M 30 c. Superfosfate, 15 g. De clorură de potasiu), în cazul în var măcinat necesar. La începutul primăverii puteți adăuga uree 20 gr. Îngrășămintele organice proaspete nu sunt recomandate pentru spanac, deoarece afectează gustul plantelor.
Dacă este necesar, spanacul poate fertiliza cu îngrășăminte cu azot (1 sq. M 10 g. De uree) și îngrășăminte cu fosfor și potasiu, nu se recomandă, deoarece acestea accelerează procesul de bolting spanac.
Recoltarea începe atunci când planta are 5-7 frunze. Procesul de recoltare nu poate fi amânat, deoarece frunzele devin repede crude și devin necorespunzătoare pentru alimente.
Articole similare
-
Amplasarea mixtă a legumelor spanac, salată, școală de agricultură naturală
-
Cultivarea spanacului la domiciliu, în aer liber, din semințe, îngrijire
Trimiteți-le prietenilor: