Salata „conferință“ va decora orice masă de vacanță, acesta poate fi utilizat pentru a face sandwich-uri și de umplere tartlets și coșuri de aluat.
La solicitarea unui set de produse din carne pot fi modificate, de exemplu, se adaugă carnea fiartă, carne de porc fierte sau sunca si carnati fierte, fără grăsime, cum ar fi „doctor“ sau „lăptos“.
Salată de carne «Banchet». rețetă
Compoziție (pentru 5-6 porții):
jumătate gătit sau prăjit de pui - aproximativ 500-600 grame;
limbă fiartă - 100-150 g;
șuncă fiartă sau afumată - 100-150 g;
oua, fierte in greu - 3 buc;
șampițe conserve (sterilizate) - 1 cutie (400-450 gr.);
castraveti macinati (sau sarati) - 2 buc;
brânză (Kostroma, rusă, olandeză sau altele) - 100 gr;
sare, verdeață, legume proaspete și murate pentru decorare - la gust.
Mod de preparare:
conserve ciuperci pus pe o sită și să se scurge toată lichidul, ciupercile tocată mărunt.
Carnea de pui este separată de piele și oase și tăiată în cuburi.
Limbă, șuncă, ouă fierte, murături și se taie în cuburi, brânză de grătar pe o răzătoare grosier.
Gata la salată decorați cu verdeață, măsline, măsline, legume proaspete și murate.
Carne salata „banchet“ porțiuni poate fi alimentat la partea de jos a acestei boluri de salată mărunțite pus în felii subțiri „fidea“ salată frunze verzi, un top diapozitive pune salata „banchet“ decora felii de roșii proaspete și castraveți precum ramuri verdeață.
În salata de carne "Conferință", dacă se dorește, puteți adăuga un mere mărunțit mărunt.
La o astfel de salată puteți servi diverse băuturi alcoolice, de exemplu vinul de masă rece, de exemplu:
Și prin tradiție, pentru a diversifica ușor tema culinară - o caricatură din revista Crocodile - (numărul 7/63 an):
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: