Reteta pentru clatite de dovlecel in cuptor - clatite de la 1001 mancare

Retete culinare Pizza Fritters în cuptor

Reteta pentru clatite de dovlecel in cuptor - clatite de la 1001 mancare
Vara este timpul pentru preparatele vegetale. Și, bineînțeles, ce poate fi mai simplu decât clatite de dovlecei? Dacă se dorește, clatite suc de fructe pot fi fierte în timpul iernii, dar trebuie să recunosc că din grădină și dovlecei lui are un gust mai bun și mai sigur, în sensul absenței oricărei chimie. Nu contează ce tip de dovleceți folosiți - tineri sau bătrâni. Există un număr foarte mare de opțiuni de gătit: cu sau fără ouă, ciuperci, carne, mezeluri, brânză, etc. Și pentru a pregăti clatite de dovleac puteți utiliza diferite tipuri de făină. Aceasta este, în principal făină de grâu, la fel ca în rețeta de astăzi, vom înlocui cu ovăz, de la care se pot prepara, de asemenea, dieta cu Hercules charlotte. Astăzi vă voi spune cum să gătiți clătite de dovlecei în cuptor. Avantajul lor este că ele nu sunt la fel de grase ca prăjit.

Scuze clătite în cuptor

Porții: 6
Conținut caloric: Calorii slabe
Calorii dintr-o porție: 80 kcal

Pentru a pregăti brioșele de dovlecel în cuptor, veți avea nevoie de:

dovlecei - 2 buc.
ceapa - 1 buc.
Făină de ovaz - 3 linguri.
lapte - 2 articole din l.
ouă - 1 buc.
sare - la gust
piper negru - la gust
proaspete verde - la gust

Cum se prepară clatite de dovleac în cuptor.

1. Spălați dovleceii și îndepărtați pielea cu ajutorul unui cuțit ascuțit. Dacă dovlecelul este vechi, atunci eliminăm și semințele. Se freacă dovleceii pe răzuitul mediu sau mare. Stocați excesul de suc.
2. Deschideți ceapa de pe coji, clătiți și trei pe o răzătoare. Se amestecă cu dovlecelul răzuit.
3. În masa care a ieșit, se toarnă făina, se toarnă laptele și se adaugă oul alb. Solim, piper după gust, adăugați ierburi mărunțite și amestecați, astfel încât să nu existe bucăți.
4. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Suc de fructe aluatul cu o lingura împrăștiată pe o foaie de copt, după pergament pus, formând astfel, clătite. Se coace în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute, astfel încât clătite spălate din ambele părți, ne întoarcem peste spatulă lor de bucătărie și a pus în cuptor timp de încă 5-10 minute.
5. Aranjăm clatitele coapte pe un plat și le servim la masă. Unul dintre deliciile aduse la clatite de dovlecel va fi un sos de castravete. Rețeta pentru pregătirea sa este destul de simplă. Se amestecă castraveți proaspeți răzuți cu usturoi și migdale tocate. Umplem cu ulei de măsline, iaurt gros și oțet grecesc. Savurați sarea și amestecați-o. În Grecia, acest sos se numește "Tsatsiki", deși este folosit ca o gustare separată.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: