Metode de tratare termică a soiei

Tratamentul termic a fost utilizat de mult timp ca principala metodă de distrugere a substanțelor anti-nutritive prezente în boabele de soia brute. fasole sunt încălzite pentru ceva timp, este uneori folosit în care factorul de amortizare suplimentar, în mod tipic sub formă de abur: diversele tehnologii care se bazează pe un singur principiu au fost dezvoltate. Valorile temperaturii, timpului și umidității variază nu numai în timpul prelucrării ca întreg, ci și în etapele sale individuale. După tratamentul termic, valoarea nutritivă a produsului se îmbunătățește brusc, iar contaminarea semințelor cu microflora scade. Există mai multe modalități de tratament termic, de gătit de soia sau de tratare cu abur, prăjire, extrudare, micronizare, cuptor cu microunde-tratament, tratament termic la umiditate.

Atunci când pregătiți soia pentru hrănirea animalelor și a păsărilor, nu trebuie să vă limitați la măcinare. Pentru a îmbunătăți digestia, semințele de soia trebuie să fie prăjite, ceea ce le conferă un gust plăcut, îmbunătățește digestibilitatea și utilitatea biologică a proteinei. În plus, temperaturile ridicate ucid diferite ciuperci.

Înainte de prăjire semințe de soia umezite înainte de a tumefiere, apoi turnat într-un strat subțire de tablă sau o placă de fier și încălzită cu agitare constantă până când semințele nu devin de culoare maro deschis sau maro.

Fed semințe de soia prăjite purcei sugari viței și Milkman de la 5-7 zile vârsta purcei - până la înțărcare, viței - de la 20-30 de zile de varsta, incepand cu 30-50 de grame pe cap de locuitor pe zi, aducând rata la 100- 150 g. O metodă mai obișnuită pentru pregătirea termică a soiei pentru hrănire este gătitul sau aburul. Semințele de soia sunt măcinate preliminar și fierte pentru o oră sau aburit în furaj timp de 30-40 de minute. Cu acest preparat de semințe, valoarea biologică a proteinei din soia crește, iar absorbția tuturor nutrienților se îmbunătățește. Atunci când se alimentează semințele de soia preparate, productivitatea animalelor crește fără creșterea consumului de hrană, ceea ce este deosebit de avantajos.

Fierte și aburit semințele de soia mărunțite hrănite în amestec cu alte furaje concentrate sau rădăcinoase zdrobite într-o cantitate care nu depășește 25-30% diete nutritive. La determinarea cantității de hrană necesară pentru hrănire, proteinele sunt luate în considerare în primul rând. Trebuie amintit faptul că semințele sunt bogate în grăsimi, soia, astfel încât atunci când porcii de hrănire sunt îngrășare, randament de soia în cantități limitate, în ultima perioadă de îngrășare trebuie să fie complet excluse din dieta, astfel încât să nu degradeze calitatea de grăsime.

În țările în care boabele de soia au devenit mult timp culturi tradiționale, utilizarea lor a fost destul de bine dezvoltată. În Ucraina, acest proces este în curs de dezvoltare. Multe ferme care produc un număr mare de semințe comerciale de soia, le folosesc încă irațional. În acest sens, experiența externă existentă în prelucrarea și utilizarea soia, în special ca hrană de valoare pentru creșterea animalelor, dobândește o valoare specială.

Alte articole din subiectele agrare:

  • Metode de tratare termică a soiei
    Efectul regimului de tratament termic asupra ... Specialiștii în hrănirea porcilor cred că, de pildă, păsările ...
  • Semințe de sfeclă de zahăr - semănatului de pregătire a solului ... Fără semințe de sfeclă de zahăr recolta de mare nu ajunge. O astfel de pregătire ...
  • Seminar pentru experți în ... Seminar pentru experți în creștere de iarnă a avut loc în cadrul Comisiei pentru agricultură din regiunea Leningrad ...

Tehnologii de prelucrare a rapiței
Raseasta cea mai populara cultura si tehnologia de prelucrare a acesteia nu este diferita de alte tipuri de butteries.

Deșeuri în producția de biocombustibil
Producția de biocombustibil din deșeurile agricole este de mare interes și constituie baza pentru furnizarea sectorului agricol.

Creștem pui fără pierderi
Baza de reproducere reușită a puilor este condițiile pentru întreținerea acestora. Mai întâi trebuie să pregătiți camera.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: