Kefir este una dintre cele mai testate remedii populare pentru o mahmureala. Această băutură lactate ajută să scape de simptomele care apar în dimineața după consumul excesiv de alcool: amețeli, greață, vărsături, dureri de cap, gură uscată, edem, pungile de sub ochi, incapacitatea de concentrare, oboseala, lipsa poftei de mâncare.
Corpul uman percepe alcoolul ca otravă. Cu doze moderate mânere hepatice, dar dacă prea mult etanol, produsul de descompunere sale, toxice - acetaldehida nu are timp să se oxideze acid acetic securizat. Intoxicatia se produce, care pot fi agravate de uleiuri de fuzel datorate conținute în coniac, tequila, whisky, apă de ploaie sau diverse conservanți, coloranți, arome și amelioratori de aromă, care sunt deosebit de mari în cutie și bere lichiorul.
Există o opinie greșită că este absolut necesar să se "bea" cu un fel de băutură alcoolică. Cu toate acestea, o persoană sănătoasă a doua zi după otrăvire cu etanol ar trebui să fie dezgustat chiar și la gândul de alcool. Dacă simptomele mahmurelii sunt combinate cu o dorință incontrolabilă de a bea cel puțin berea, înseamnă că este vorba de un sindrom de abstinență și este necesar să-i vezi un doctor.
Kefirul ajută cu o mahmureală, de fapt acționează ca un antidot, ajutând la neutralizarea și eliminarea toxinelor din organism. Alcoolul (rezultat din fermentare) într-un lapte fermentat este de numai 0,05%, adică 50 de litri de kefir este echivalent cu o sticlă de bere ușoară.
Când se recuperează din intoxicație cu alcool, organismul are nevoie de vitamine și microelemente, sursa căruia este kefirul. Se compune din 6 vitamine din grupa B, inclusiv vitamina B12, care întărește pereții vaselor de sânge: datorită vârfurilor de presiune în timpul mahmurelii, acestea suferă de stres grav.
Vitamina C ajută la normalizarea tensiunii arteriale, vasospasmul de incetare si provoca dureri de cap. Acidul lactic stimulează ficatul. Cuprins în enzime kefir sunt benefice pentru starea tractului gastro-intestinal, persoana care se întoarce vigoarea și pofta de mâncare. Băutura îndepărtează lichidul edematos din corp, ca urmare, pungile sub ochi dispar rapid.
Reguli de utilizare a iaurtului cu mahmureala
Datorită cantități mari de acid acetic, produs prin oxidarea acetaldehidei, perturbat echilibrul acido-bazic al organismului. Kefirul se referă, de asemenea, la alimente acide, astfel încât persoanele cu probleme gastro-intestinale pot prezenta arsuri la stomac. În astfel de cazuri, se recomandă să beți un pahar de apă minerală alcalină, cu un vârf de sifon.
Când tratați o mahmureală cu chefir, trebuie respectate următoarele reguli:
- Doza de băutură cu lapte acru nu trebuie să depășească 600 ml;
- bea iaurt pe un stomac gol;
- Nu luați o băutură fără grăsimi, deoarece grăsimile înmoaie efectul acidului asupra mucoasei stomacului, deja ars de alcool;
- cu greață severă, este necesară administrarea cărbunelui activ (de la calculul a 1 comprimat la 10 kg de greutate);
- cei care sunt predispuși la arsuri la stomac, se recomandă ca seara, se toarnă 0,5 kg de mazăre uscată 1,5 litri de apă minerală alcalină. Dimineața, perfuzia este decantată și beată cu iaurtul;
este necesar să beți multă apă, dar în nici un caz să nu fiți carbonatată; - Dacă mahmureala este însoțită de diaree, depozitați chefirul este cel mai bine evitat. În astfel de cazuri, o băutură făcută la domiciliu (pe un starter de farmacie), păstrată în frigider timp de cel puțin 3 zile, ajută. Magazin și iaurt tânăr (de o zi) slab gustat;
- gastrite, ulcer gastric și alte boli ale tractului gastrointestinal ar trebui să bea un pic de iaurt, diluat cu apă la un raport de 1: 1.
Băuturi pe bază de iaurt
Dacă există vărsături, atunci este permisă utilizarea nici iaurt pur dintr-o mahmureala, și cocktail-uri și supe reci:
- agent bun pentru greață și amețeli - bulgară supa „Tarator“: 1-2 castravete măcinat pe o răzătoare, a adăugat iaurt halbă, ierburi, usturoi ras, sare și piper după gust. Când serviți, decorați-vă cu miros de nuci;
- Vara se pregătesc cocteiluri de boabe: bate un pahar de fructe de padure (căpșuni, căpșuni, afine, afine, zmeură) într-un blender și se toarnă 0,5 litri de kefir. Dacă nu există greață și dezgust pentru dulceață, băutura este lăsată să se îndulce puțin cu miere sau cu zahăr pudră.
- cu puf în același mod se amestecă un cocktail de pepene verde (pe kefir de 0,5 l - 300 g de pastă de pepene galben, este posibil să se adauge un măr măcinat);
- fructe de iarnă: 100 g de kefir, 100 g de portocale proaspăt stoarse și 1 lingură de suc de lămâie. La fel - cu un vârf de ghimbir uscat sau 2-3 picături de suc de ghimbir. Ghimbirul ameliorează rapid greața, dar poate provoca arsuri la stomac;
- cocteil de iarnă cu vitamina C: seara, se toarnă apă clocotită într-un pahar termos de șolduri de trandafir. Dimineața, geamul trebuie răcit și amestecat cu un pahar de iaurt. Dacă doriți, îndulciți-vă cu zahăr sau miere;
- pentru curățarea sângelui: un pahar de chefir este amestecat cu un pahar de urzică. Pentru gust, sare, piper, adăugați ierburi proaspete sau uscate mărunțite: mărar, patrunjel, telina;
- pentru a vă deschide apetitul: un pahar de mere proaspete rase sau suc de mere proaspăt stors amestecat cu un pahar de iaurt, se condimentează cu ghimbir proaspăt măcinat sau scorțișoară, dacă se dorește - pentru a îndulci.
Pentru a trata o chefiră de mahmureală este posibilă numai în cazul în care o otrăvire nu este prea puternică. Dacă apar simptome de intoxicație severă (vărsături prelungite sau sângeroase, pierderea conștienței, tăieturi în stomac), trebuie să vă adresați imediat unui medic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: