Istoric șocant de întinerire! Mama și fiica sunt o singură persoană!
Vine pentru a înlocui convenabil atunci când ați terminat de zahăr pudră. Prin urmare, în astfel de cazuri, aici sunt niște înlocuitori de pulbere de zahăr care pot fi în timp real pentru cei care trebuie să facă în ultimul moment. De asemenea, cunoscut sub numele de zahăr pudră și zahăr de cofetărie, zahăr pudră, cel mai bun zahăr, care a fost foarte bine măcinat, pentru coacere și deserturi. Textura sa moale, moale și elastică vă permite să amestecați bine glazura delicioasă și netedă. Pulbere de zahăr pe bază de zahăr, sfeclă de zahăr sau trestie de zahăr. Nisipul de zahăr este zdrobit și zdrobit într-o pulbere fină, și pentru al împiedica să se lipiască, un ingredient suplimentar, amidonul este adăugat la acesta. Acest zahăr delicat se dizolvă instantaneu și este ideal pentru a face glazuri, glazuri și chiar pentru pulverizare pentru deserturi și boluri de fructe. Nu dă o textura granulară pe care o oferă pulberea de zahăr obișnuită.
În industria alimentară se utilizează zahăr pudră în cazul în care dizolvarea rapidă a zahărului este necesară în scopuri casnice, este utilizată pentru a face glazură sau glazură și alte decorațiuni de cofetărie. De multe ori se rumegă peste coacere pentru a adăuga o notă de dulceață și ornamente evazive. Acest zahăr este de obicei disponibil în diferite grade de finețe, XXX, XXXX și de 10 ori mai des; mai multe xs, mai mici decât cerealele. Pe măsură ce pulberea de zahăr se dizolvă instantaneu, este adesea folosită în rețete care nu necesită pregătire specială, de exemplu, glazuri, sosuri și dulciuri. Să aruncăm o privire asupra unor înlocuitori care pot fi utilizați în locul zahărului sub formă de pudră.
Înlocuitori de zahăr sau pulbere sub formă de zahăr pudră
Puteți să vă uitați la un înlocuitor de zahăr sub formă de pudră din următoarele motive:
# 9758; Nu sunteți din zahăr pudră și nu știu ce să fac sub prescripție!
# 9758; Evitați pulberea de zahăr din motive de sănătate!
zahăr tos
Înainte de a-ți primi speranțele, permiteți-mi să vă spun că zahărul pulverizat în casă nu poate fi niciodată la fel de bun ca magazinul cumpărat zahăr. Acest lucru se datorează faptului că mixerul nu mănâncă bine zahărul sub formă de pudră, cum ar fi zahărul produs în serie de cofetărie. Cu toate acestea, dacă într-adevăr trebuie să înlocuiți, să ne uităm la modul de a face zahăr pudră din zahăr granulat.
Într-un măcinator de cafea sau un amestecător de cafea, adăugați un pahar de zahăr și o linguriță. amidon și măcinat la viteză mare. Opriți-vă după câteva secunde și folosiți o spatulă sau o lingură, amestecați zahărul sub formă de pulbere, astfel încât măcinarea să aibă loc uniform. Nu amestecați niciodată zahărul într-un procesor de hrană, deoarece nu mănâncă destul de bine zahărul. Amidonul de porumb este utilizat la turnarea zahărului, adăugat doar pentru a preveni lipirea. Dacă nu utilizați imediat zahăr pudră, puteți sări peste amidonul de porumb și pur și simplu să mănânci zahărul granulat într-o pulbere fină.
Restrângeți cofetarii
Acest înlocuitor de zahăr este excelent pentru a face glazuri și deserturi îndulcite. Deoarece nu se degradează datorită căldurii, acesta poate fi utilizat cu ușurință pentru gătit și coacere. Chiar și măsuri cum ar fi zahăr pudră, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la calcule. 1 pahar de pudră de zahăr este egal cu o ceașcă de rolă de îndulcitor. Este natural, fără ingrediente artificiale sau conservanți. În plus, deoarece nu mărește indicele glicemic al sângelui și nu conține calorii, dar are gusturi ca zahărul, acesta este un excelent substituent de zahăr sub formă de pudră pentru diabetici. El chiar are ocazia de caramelizare!
Splenda
Un înlocuitor de zahăr de cofetărie este un substitut, care poate fi, de asemenea, utilizat pentru a face deserturi care necesită zahăr pudră. Puneți o ceașcă de îndulcitor granulat într-un mixer, împreună cu 2 cupe de lapte praf praf și 2 cani de amidon de porumb. Se obține amestec la o pulbere fină. O ceașcă din acest amestec mărunțit poate fi utilizată pentru a înlocui o ceașcă de zahăr pudră în rețetă.
Puteți, de asemenea, praf de Sucanat sau Rapadura, și de a folosi ca un îndulcitor pudră, dar praf este de culoare albă, iar culoarea maro va afecta culoarea pulberii, și așa mai departe. D. Prin urmare, în funcție de prioritățile dumneavoastră, selectează un înlocuitor!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: