Hypervitaminoza A 6
Hypervitaminoza altor vitamine solubile în grăsimi 8
Hypervitaminoza B 8
Referințe 11
Apartenența vitaminelor la substanțele alimentare a condus la o numire largă de preparate de vitamine pentru animale în scopuri preventive și curative. Succesul utilizării terapeutice a vitaminelor duce la administrarea necontrolată a vitaminelor și a suplimentelor nutritive la animale. Acest lucru se aplică atât dozei cât și duratei de numire a cursurilor de tratament și de prevenire.
Cu utilizarea preventivă prelungită și necontrolată a vitaminelor, au existat cazuri de intoxicație cu aceste medicamente, numite hipervitaminoză. Hypervitaminoza se dezvoltă prin folosirea vitaminelor sintetice, iar utilizarea vitaminei din hrana hipervitaminoză se dezvoltă rar.
Vitaminele sunt compuși organici cu conținut mic de molecule, care asigură un mod normal de procesare biochimică și fiziologică în organism în doze foarte mici. În prezent, mai mult de 30 de vitamine sunt cunoscute, structura lor chimică este stabilită. Multe tipuri de vitamine au fost industrializate pentru a satisface nevoile animalelor agricole și domestice.
Vitaminele promovează cursul normal al proceselor biochimice din organism, adică metabolismul. Acestea fac parte din aproape toate enzimele corpului. Moleculele de enzime constau din două părți: o proteină specifică și o grupare prostatică, care se formează, de regulă, prin derivații vitaminelor. Astfel, vitaminele sunt interconectate într-un lanț complex de reacții metabolice. Acestea afectează o mare varietate de procese fiziologice: creșterea și dezvoltarea corpului, activitatea hematopoiezei, starea sistemului nervos, starea imunității.
Excesul de aport de vitamine în organism a fost numit hipervitaminoză (din hiperculoși greci și latin.vita-viață). Distingeți două forme de hipervitaminoză: Acută apare cu o singură utilizare a unor doze mari de vitamină. Cronică - cu utilizarea prelungită a dozelor mari, depășind nevoia fiziologică a organismului.
Pana de curand, vitaminele au fost considerate inofensive si netoxice. Cu toate acestea, ei, ca și alte medicamente, devin periculoși în caz de supradozaj și pot provoca otrăviri. Grăsimile solubile în grăsimi A, D și E sunt mai toxice decât vitaminele solubile în apă, deoarece au un efect cumulativ - capacitatea de a se acumula în organism.
Cele mai severe sunt hipervitaminoza. cauzate de vitaminele A și D liposolubile. Din acest grup de vitamine, numai vitamina E nu are practic nici o toxicitate. Din vitaminele solubile în apă, efectele toxice prezentate dau vitamina B1 și acid folic, administrate în doze mari.
General etiologie Hipervitaminoză este că, în evoluția animalelor care nu au întâlnit cu ingestia de doze mari de vitamine. În acest sens, nu există nici un mecanism eficient pentru inactivarea și excreția acestor substanțe biologic foarte active, și creează posibilitatea efectului lor toxic. Nevoia de cele mai multe vitamine deosebit de toxice la animale este mică și nu depășește 0,3 - 0,5 mg de vitamina pe zi. Sensibilitatea la vitaminele au crescut în legătură cu reacția sistemului nervos - efectele de hipoxie, icter, in situatii de stres, pe fondul unei diete dezechilibrate cu un exces de substanțe minerale deficit de proteine valoroase, și alte vitamine, prezența disfuncției tractului gastrointestinal, malnutriție severă etc. .D. are în mod evident valoare și sensibilizarea organismului prin administrarea anterioară, inclusiv in utero. Astfel, se observă că fenomenele de intoxicare sunt mai frecvente la puii ale caror mame au primit aceasta vitamina in timpul sarcinii, precum și în timpul cursurilor repetate de tineri. Prin urmare, motivele pentru dezvoltarea hipervitaminoza ar trebui să fie considerată o supradoză de vitamine. Creșterea sensibilității individuale la vitamine, ocazional observate la animale contribuie la dezvoltarea bolilor, chiar și în aceste cazuri, de a utiliza o doză fiziologică.
Patogenia este determinată de mai multe efecte ale vitaminelor asupra corpului și este individuală în fiecare caz. Comune tuturor hipervitaminoza este că principala cauză a dezvoltării stărilor patologice datorate overabundance de vitamine și / sau insuficiente devine prelucrează substratul eclozarea inhibarea enzimelor care sunt necesare pentru reacțiile biochimice care implică vitamine. Substratul la continut elevat (vitamine) se produce compusul cu un exces de unități de substrat de enzimă, care împiedică formarea produsului (inhibitor (vitamina) modifică conformația enzimei, astfel încât devine imposibilă cataliză).
Semnele hipervitaminoza pot fi reacții specifice ca și manifestări hypovitaminosis caracteristice, ca urmare a încălcării proceselor care au loc folosind vitamine (de exemplu, overexpenditures enzimelor se datorează formării lor permanentă după ce a primit doze mari de vitamine, cum ar fi coenzime și procese patologice asociate în ficat, ceea ce duce la imposibilitatea de reacții pentru debitul care sunt necesare).
Simptome de hipervitaminoză
Hipervitaminoza de vitamina A apare atunci când dieta conținea un număr mare de produse care conțin retinol sau caroten, vitamine sau recepție în doze mari. La animalele cu modificări acute de comportament hipervitaminoza. Ei devin lent, letargic, inactiv, și scăderea apetitului. Pot apărea vărsături și febră. respirație Disturbed. Experimentele au arătat că introducerea de animale de diferite rase de doze mari de vitamina A (în sute și mii de ori mai mare decât cerința minimă de zi cu zi), conduce la dezvoltarea de hipervitaminoza acută sau cronică, are un efect toxic: în curs de dezvoltare emaciere, oase fragile, pierderea poftei de mâncare, vărsături, diaree, creșterea ficatul și splina, membranele mucoase apar fisuri, uscăciune a corneei, pierderea parului, actioneaza asupra iritatia pielii care este adesea confundat cu începutul unui strat de boala devine Am fost mai puțin densă. De asemenea, există umflături ale extremităților, sângerări frecvente. Forma acută de otrăvire la animale ajung adesea în mod fatal. Cronice hipervitaminoză A-prădătorii (pisici și câini), care apar, de exemplu, din cauza hrănire îndelungată a ficatului crud, cauzând boli ale coloanei vertebrale, care se caracterizează prin creșteri osoase pe marginile corpurilor vertebrale și este însoțită de o mobilitate limitată a articulațiilor coloanei cervicale. Primirea unui număr mare de vitamina A in timpul sarcinii poate duce la malformații congenitale la făt. Semnele de hipervitaminoza A, de obicei, dispar după încetarea primirii de vitamina A în organism, dar poate persista timp de mai multe luni. La o intoxicație acută a animalelor în scopuri terapeutice pot fi administrate acid ascorbic, care oxidează vitamina A la derivabile ușor compuși.
Calciferolii sunt cele mai toxice din toate vitaminele. Intoxicarea apare atunci când animalele sunt administrate în doze de 200-500 de ori mai mari decât norma zilnică. Hipervitaminoza cronică poate să apară la administrarea zilnică prelungită de medicamente profilactice sau alimente bogate în calciferoli.
D-hipervitaminoza este cea mai studiată în prezent, datorită toxicității sale specifice și a răspândirii semnificative la om.
Vitamina D are un efect direct asupra celulelor. Se crede că aceasta sporește peroxidarea lipidică și formarea radicalilor liberi și, ca rezultat, distruge stabilitatea membranelor celulare, inclusiv membranele lizozomale și mitocondriale. Lipidele peroxidelor și radicalii liberi pot deteriora celulele și membranele sub-celulare, inhiba funcțiile enzimatice, induc denaturarea proteinelor. În primul rând, învelișurile lipidice ale celulelor nervoase ale tractului gastrointestinal, ficatul și rinichii suferă, ceea ce determină imaginea clinică a perioadei acute a bolii.
Ambele procese - un efect toxic direct asupra celulelor ale glandelor endocrine (in primul rand paratiroide și timusul) și creșterea hipercalcemie - duce la involuția timusului și întregul sistem lymphadenoid. Acest lucru determină o scădere bruscă de apărare al organismului și conectarea rapidă a unei varietăți de infecții secundare.
cx. 1 Patogenia hipervitaminozei.
Semne. Când D-hipervitaminoza observat oboseală și slăbiciune musculară generală, indigestie, febră intermitentă, sete excesivă și depresie, vărsături, creșterea frecvenței cardiace, creșterea tensiunii arteriale, oase fragile. Mai mult decât atât, în hipervitaminoza D dezvolta hiperfosfatemie, anorexie (inapetenta), polidipsie (sete excesiva), poliurie, mineralizare tesuturilor moi si șchiopătare. Posibile încălcări ale sistemului cardiovascular (tahicardie, suflu sistolic, modificări ECG). In special cazurile severe apar dacă animalul devine sare de calciu excesiv de ușor solubil conținut în unele suplimente.
Odată cu eliminarea calciferolului, recuperarea începe treptat. Pentru a reduce efectele toxice ale animalului, trebuie să i se administreze alimente care conțin vitaminele A, B1 și C. Ar trebui să se administreze acid ascorbic și în plus - de la 150 mg.
Hypervitaminoza altor vitamine solubile în grăsimi
Hypervitaminoza K și E sunt foarte rare, deoarece aceste vitamine sunt mult mai puțin toxice. Cu toate acestea, în cazul utilizării prelungite a dozelor mari de vitamină K la animale, există o creștere a coagulării sângelui, apariția vărsăturilor, convulsii și tulburări respiratorii. Doze mari de vitamina E pot provoca o creștere a tensiunii arteriale.
Vitamina B1 (tiamina) din vitamine solubile în apă este cea mai toxică.
Patogeneza. Dozele mari de tiamina, în special atunci când sunt administrate parenteral, inhibă colinesteraza enzimă și histaminase, ceea ce poate conduce la reacții alergice până la șoc anafilactic.
Semne. Atunci când vitamina B1 este supradozată, tremor în membre, umflături, anxietate, tahicardie și o creștere a reacțiilor alergice sunt observate la animale. Cu sensibilitate crescută la aceasta, pot apărea greață, vărsături și leziuni ale pielii, iar în cazuri severe - sângerări intestinale, atacuri de sufocare și chiar șoc.
Vitamina B2 este riboflavină, are un nivel scăzut de toxicitate și nu provoacă reacții alergice.
Vitamina B3. dozele prea mari de acid nicotinic pot provoca insuficiență hepatică sau pot duce la intoleranță la glucoză.
Vitamina B5. excesul de vitamina PP (niacin), la o doză de 30-70 mg per kilogram de greutate corporală (în funcție de speciile de animale), este, de asemenea, capabil de a provoca reacții alergice care apar ca inflamații ale pielii și chiar șoc. Intoxicarea duce la diaree, retenție de apă în organism. -gipervitaminoz B5 cronică sau acută poate provoca reacții indicate prin vărsături, diaree, crampe, oboseala si simptome de deficit de tiamina si riboflavina. Cu hipervitaminoza cronică prelungită, este posibil să se dezvolte infiltrarea ficatului gras.
Vitamina B6 (piridoxina) este puțin toxică, dar există cazuri de hipersensibilitate la aceasta și, în caz de supradozaj, reacțiile alergice pot apărea până la șoc. -gipervitaminoz B6 cronică însoțită de o tulburare accentuată în principal metabolismului glucidic cu epuizarea glicogen, creșterea nivelului de acid lactic, o schimbare în proteine și lipide metabolismul. Cu hipervitaminoza cronică prelungită, se produce oprimarea sistemului anticoagulant de sânge. În unele părți ale corpului, părul dispare complet, se produce o întârziere de creștere și animalul poate muri. Cu hipervitaminoza B6 acută, amorțeală la nivelul extremităților, erupții cutanate, amețeli și convulsii sunt observate, coordonarea este afectată.
Vitamina B9. cu o singură administrare de doze mari de folacin, pot apărea simptome asemănătoare otrăvirii cu histamină. Acidul folic are toxicitate. Când se administrează acid folic, sunt descrise reacții alergice și vegetative, o erupție cutanată senzațională, o înroșire puternică a pielii, amețeli, dispnee, tahicardie. În hipervitaminoza cronică, mieloza funiculară se dezvoltă datorită utilizării rapide a depozitelor de cianocobalamină (vitamina B12). Consumul constant de exces de vitamina B9 provoacă convulsii.
Vitamina B12 când este administrată în doze terapeutice, în special cu vitamina B1. uneori cauzează reacții alergice cu urticarie, edemul lui Quinck, inflamația cavității orale și policitemia. Hypervitaminoza B12 determină, de asemenea, o slăbire a glandei tiroide.
Patogeneza. Cu aportul prelungit de acid ascorbic, poate apărea metabolismul carbohidraților (apariția zahărului în urină), poate promova, de asemenea, presiunea arterială sistolică, avortul; metabolismul mineral este perturbat (excreția de calciu în urină crește, ceea ce afectează negativ capacitatea contractilă a mușchilor și mai ales a mușchiului inimii). Dozele excesive de acid ascorbic reduc funcția de coagulare a sângelui și duc la pierderea globulelor roșii din sânge. Permeabilitatea capilarelor scade, procesele metabolice, nutriția miocardică sunt perturbate. După un aport lung de doze crescute de vitamină C, avitaminoza C se dezvoltă ulterior chiar și cu un deficit mic, care este cel mai adesea exprimat în roșeața gingiilor la animale.
Semne. Cu o formă ușoară de intoxicație, apar următoarele simptome: roșeață a pielii, dureri abdominale, uneori grețuri, vărsături, diaree, flatulență. După 30-40 de minute, aceste fenomene trec. Dozele mari pot provoca, de asemenea, modificări ale tahicardiei și ECG.
Fenomenul Hipervitaminoză este chiar mai periculos decât hipovitaminoză, deoarece acestea conduc nu numai la diferite boli, dar, de asemenea, la tulburări grave ale metabolismului și a proceselor enzimatice din organism. Tratamentul hipervitaminozelor este complex și consumă mult timp, prin urmare este necesar să amintim și să prevenim aceste condiții.
Hypervitaminoza la animale este mult mai frecventă decât hipovitaminoza. Includerea de suplimente de vitamine în hrana pentru animale comerciale de înaltă calitate pentru animale mici si diete echilibrate cu animale / ferma face vitamine nerezonabile suplimentarea de animale, deoarece aceasta poate duce la manifestarea efectelor toxice și hipervitaminoza din cauza dificultății de dozare corecte, precum și datorită sintetizării o cantitate suficientă de vitamine de către microflora intestinală a animalului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: