Este domeniul. Deci, prin definiție, toate acestea pot fi gătite cu minimum de condiții, abilități, produse și ustensile. Și în acest caz, nu este important dacă această mâncare este pregătită pentru o unitate de armată sau pentru un grup de turiști sau pentru studenți pe cartofi sau pur și simplu într-o bucătărie de burlac.
Deci, pentru gătit hrișcă cu cartofi piure, veți avea nevoie de:
2 porții bune.- Stew. 1 bancă.
- Hrișcă. 1 sticlă.
- Ceapă. 1 ceapa mare.
- Morcovi. 1 buc. Maior.
- Sare.
Acesta este setul minim de ingrediente. Dacă este absolut exact - că atât arcul cât și morcovii pot fi excluse. Dar ele sunt încă gustoase cu ei.
Stew este cel mai bine pentru a lua testate. În acest caz, a fost luată bielorusă. Stew este într-adevăr foarte bun. Grăsimea este mică, nu există apă. Doar un jeleu mic - aproximativ 2 linguri fără diapozitive. Carnea este bună, nu diluată
Aici a existat doar o senzație, că pe frații de dafin și frați de piper - belarusii au decis să salveze.
Amintiți-vă doar anecdotul:
- Unde este sala de mese?
- Eu, generalul!
- De ce nu puneți o frunză de laur în supă?
- Nu mâncați, dați-i pe General!
Deci, vom decide că frunza de laur nu a fost pusă în tocană din cauza acestor considerații.
Din moment ce gătim acasă, vom complica puțin procesul, și anume, vom coace hrisca într-o tigaie uscată. Este clar că în domeniu nimeni nu este angajat într-o astfel de burghezie.
Și mai mult. Vom găti totul într-un "cazan". Deci, alege imediat ce va fi. Cea mai convenabilă este o cratiță profundă, o tigaie cu pereți groși sau chiar un cazan. Spre deosebire de pilaf - Kazan ca ustensile de gătit nu este deloc necesar.
Morcovii sunt curățați, tăiați în diagonală în ovale, care, la rândul lor, sunt tăiate în benzi.
Ceapa este pur si simplu taiata in sferturi.
Deschidem cutia de tocană. Pentru a ajunge cât mai aproape de condițiile de marșar posibil, deschideți borcanul cu un cuțit.
Scoatem grăsimea din tocană și o topim în cazanul / cratița selectată.
Și pe această grăsime, mai întâi prăjiți ceapa până la transparența luminii.
Adăugați morcovii la ceapă și prăjiți-i împreună până când morcovul ușor se înmoaie.
Apoi adăugați la ceapă și morcovi conținutul unei cutii de tocană.
De îndată ce apa s-a evaporat și carnea a început să fie ușor prăjită în propria grăsime - adormim cu hrișcă arsă.
Și toarnă toată apa fiartă. Hrișcă gătită în două volume de apă. Deci, pentru paharul de hrișcă indicat în lista generală de ingrediente, trebuie să luați 2 cești de apă clocotită.
Puteți amesteca totul - nu doare.
Reduceți căldura la minimum, acoperiți boilerul cu un capac și așteptați până când este gata. Hrișca ar trebui să devină moale, frământată. Dar nu ar trebui să fie apă în cazan.
La pregătire, puneți hrișca rezultată cu oale fierte.
Ramane doar sa mananci toate astea.
Și beți-o. Prin ceai. Sau dintr-un balon.
Recomandăm: Mei de porridge cu dovleac
Dovleac - 100 gr.
Millet - 50-70 gr.
Lapte - 100-150 ml.
Pentru 2 porții. 1. Tăiați dovleacul în bucăți mici. Puneți într-o cratiță cu apă fiartă ușor sărată (200-250 ml de apă). 2. Mazăți bine clătiți (de 5-7 ori). 3. Adăugați meiul în caserol la dovleac. De îndată ce se fierbe, reduceți grosimea plăcii la minim, închideți capacul. Gatiti timp de 20-25 minute. amestecând ocazional.
Apoi adăugați laptele, lăsați-l să fiarbă - și este gata! Puteți adăuga unt. O astfel de dezordine poate fi oferită unui copil mai vechi de un an.
Rote Grutze cremă roșie și cremă engleză
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: