Este necesar să fierbeți laponul cu un aerogril și în el, porniți ventilatorul de răcire și răciți-l la 40 ° C. Apoi amestecați fermentul pregătit (apăsați pentru a afla cum să alegeți un starter de iaurt) și laptele.
Lapte cu aluat pus în aerogrill, pre-setarea la o temperatură de 50 o C. Pregătește iaurt timp de 8 ore. Dacă îngroșarea a avut loc mai devreme, iaurtul este gata.
Preparatul desert se toarnă peste borcane și se pune în frigider. Nu uitați să vă acoperiți. Înainte de utilizare, se recomandă să biciuiți masa cu un blender sau o simplă măturică. Imediat înainte de consum, adăugați fructele preparate la iaurt.
Iaurt de căpșuni în aerogrill 
• 300 de grame de căpșuni;
• 1 sticlă de sourdough.
Cantitatea necesară de lapte este pusă în aerogrill, turnându-l într-un vas rezistent la căldură. Expuneți 260 de grade pentru ao aduce la fierbere. Apoi se răcește la 40 ° C, se toarnă aluatul în ea. Se amestecă bine. Lăsați în acest recipient sau turnați borcane de sticlă.
Așezați recipientul din nou în aerogrill și mențineți temperatura la 60 ° C timp de 8 ore.
Pregătiți căpșunile. Trebuie spălat și îndepărtat.
Dar pentru gătitul final după gătit în aerogril, lăsați iaurtul să se infuzeze în frigider pentru o oră sau două. Înainte de utilizare în iaurt, adăugați căpșuni: fie întregi, fie bucăți de felii, nu contează. Pentru gust, puteți adăuga zahăr la iaurtul finit.
Dar amintiți-vă! Bacteriile utile murează la o temperatură mai mare de 50 ° C și, prin urmare, pentru un beneficiu mai mare de a folosi corpul atunci când se prepară iaurt cu menta de iaurt sau metode tradiționale de obținere a iaurtului de casă.
Informații utile? Share this!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: