Orei bune din timpul zilei, draga cititor. Fără precondiții inutile aș vrea să spun că, de regulă, chelnerii trăiesc pe "ceai".
Când este vorba de un chelner într-o cafenea mică, care funcționează în timpul lachncha de afaceri, vreau să spun că, de regulă, angaja incepatori care nu stiu ce se va merge acasă cu 150 de ruble pentru 7 ore (.) De lucru pe zi. Și asta cu condiția să fie servite peste 100 de mese, 14 în același timp și fiecare oaspete să fie atenți, să zâmbească, pentru că a venit să se odihnească. Prin urmare, în acest tip de instituție, ca și pentru mine, puteți lăsa 10-20 ruble.
Dacă vorbim despre restaurante, atunci există deja alte cerințe pentru chelnerii în general. În cazul în care am lucrat a fost politica companiei, care are deja responsabilitatea nu numai de a accepta / livra comenzi, ci de a trata oaspetele ca o rudă, adică de a asigura confortul și confortul TOEI. În această instituție și cerințele pentru personal în ceea ce privește limitarea timpului de executare a ordinului este redus, totul ar trebui să fie rapid, clar, bine coordonat și frumos. Cu toate acestea, oaspeții nu au înțeles întotdeauna acest lucru, din păcate. Nu toată lumea a apreciat. Desigur, au plecat pentru ceai 30, 50 și 100 de ruble. Cu toate acestea, timp de 13 ore de muncă, veți obține aproximativ 800 de ruble.
LUNAR (.) WELLNESS OF OFFICER 6 MII RUBLES. Nu-mi cer să las o sumă imensă, ci să ia în considerare această cifră. Da, ai venit să te odihnești. Apreciați chelnerii care vă oferă o odihnă completă care ți-a investit sufletul. După ce ați lucrat pentru astfel de bani, ei vă dau o bucată de voi. Există greșeli, se întâmplă ca ele să suporte hrana pentru o lungă perioadă de timp, dar nu sunt chelnerii care o gătesc, există greșeli de bucătari.
Toată lumea vrea să mănânce, așa că dacă merg într-un loc decent, voi face cu siguranță 50-100 ruble pentru ceai.
Trimiteți-le prietenilor: