Dă o rețetă pentru clătite delicioase! ), forumul

Mă coace mereu pe această rețetă, gustoasă, delicată. Numai în zahărul de aluat adaug și sare puțin mai mult.
∙ 1 litru de chefir
∙ 3 ouă
∙ 1 lingurita sare
∙ făină
∙ 1 lingurita sifon
∙ ulei de floarea-soarelui
∙ Unt
Se amestecă iaurt, ouă și sare. Se amestecă constant, se încălzește pe sobă, astfel încât degetul este răbdător. Adăugați făină ca un aluat pentru clătite. Într-un pahar de apă clocotită, se diluează sifonul și se toarnă în aluat. Se amestecă. Adăugați 3-4 linguri. l. ulei de floarea-soarelui. Aluatul este gata.

gustul unor astfel de clătite. CND. Am încercat eu și cu alte gospodine. acru - ca și cum din mâncare veșnică. Clatite sunt facute pe zer sau pe lapte (1 la 1 cu apa). Și că nu ar fi hârtie (deși toți se bucură de asta și de dragoste) și așa că dacă nu vă place coapte subțiri, doar puțin mai multă aluat se toarnă aici și asta-i tot.
Iar pe kefiri, în general, gust nu clătite!

Încercați să gătiți mai întâi, apoi puteți discuta. În primul rând, nu acru, nu. Pe lapte, acestea nu sunt perforate, vor fi clătite pentru a împacheta umplutura. Și conform acestei rețete sunt subțiri și aerisiți.
Și unde iei ser în oraș?
"Și, în general, gusturile să nu fie clatite!" - Nu este vorba de gusturi.

Nu, sunt clătite pe chefir. În primul rând, se face un aluat suficient de gros, apoi se aduce în stare lichidă cu apă și sifon. Introduceți "clătite pe kefir", pe fotorecepțiile similare pe care le veți întâlni. Ele nu sunt obținute ca în lapte, plate, subțiri și hârtie, dar luxuriante și sculptate, ca o imagine dintr-un cocoș.
Da? Mulțumesc, o să încerc.

Singurul lucru pe care l-am observat, uneori depinde de calitatea de kefir. Eu prefer 2,5% sau 1%.

Funny aceste! Ce ar putea fi mai ușor decât să gătești clătite? Ouă, lapte, făină, sare, zahăr (plus puțin ulei de măsline). Vrei subțire sau groasă, dulce sau sărată. este o chestiune de proporții!
Mama mea a făcut, în general, clătite foarte slabe pe apă cu lapte puțin sau deloc și o altă lingură de sifon stinsese acolo.

Am scris, de asemenea, am încercat eu și la diferite gospodine, prostii pe chefir.

Îmi place mai mult chefirul, facem doar asta și nu sunt acri - au un gust bogat. Adevărul a trecut mult timp înainte să învăț să-i gătesc, așa că s-au dovedit delicios subțire moale și cu găuri. Nasypesh puțin mai muki- toate acestea sunt greu ca o tortilla și fără găuri, cu un pic de bucătărie menshe- nu te scoate, ai puțină sare, apoi zahăr. În general, am învățat prin încercări și erori, dar acum fac totul cu ochii. Iar laptele pe care nu-mi plac, sunt ceva proaspăt și sunt mai potrivite pentru a le împacheta în ele. Apropo, dimineața, desigur, clatite gustoase să mănânce, dar mi se pare o afacere atât de supărătoare. Și apoi, după ce aluatul este frământat, aceasta ar trebui să stea cel puțin 20 de minute Ei bine, atâta timp cât ispechosh lor, timp poesh- pentru a găti cina prea. Fac seara, dar ceea ce rămâne dimineața poate fi încălzit într-un cuptor cu microunde, încă gustos.

este de acord cu contul de kefir, se dovedește o prostie mai proastă.
Acest lucru este pentru cei care sunt obișnuiți să clocoteze drojdie de drojdie. pâine, care vă vor plăcea. Apropo, da, după cum sa arătat mai sus, gustul unor astfel de clătite, în general, nu este niciodată o clătită - și deci niște prăjituri de aluat acru.
Eu asa lapte de 3,5% apă rasa putin jumatate de cana de lapte 9na Staal apă) + 2 oua + sifon praf de făină + bine, astfel ductil-Zhitkov consistență. Să stea aproximativ o oră și să coacem.

Îmi place mai mult chefirul, facem doar asta și nu sunt acri - au un gust bogat. Adevărul a trecut mult timp înainte să învăț să-i gătesc, așa că s-au dovedit delicios subțire moale și cu găuri. Nasypesh puțin mai muki- toate acestea sunt greu ca o tortilla și fără găuri, cu un pic de bucătărie menshe- nu te scoate, ai puțină sare, apoi zahăr. În general, am învățat prin încercări și erori, dar acum fac totul cu ochii. Iar laptele pe care nu-mi plac, sunt ceva proaspăt și sunt mai potrivite pentru a le împacheta în ele. Apropo, în dimineața, desigur, clătite delicioase să mănânce, dar cred că este un lucru supărătoare. Și apoi, după ce aluatul este frământat, aceasta ar trebui să stea cel puțin 20 de minute Ei bine, atâta timp cât ispechosh lor, timp poesh- pentru a găti cina prea. Fac seara, dar ceea ce rămâne dimineața poate fi încălzit într-un cuptor cu microunde, încă gustos.

Ei bine, în general, clătite în lapte nu sunt hamsteri fără nimeni))). De obicei udat cu unt topit și presărat cu zahăr, sau mâncat cu smântână. gem, în general, care iubește atât de mult. Și atât de sufocat cu o clătite uscată, desigur nu delicioasă. poate doar un balon, este complet de la căldură cu căldură puteți mânca un cuplu fără nimic, și deci tot ce aveți nevoie de un fel de masilki.

Și îmi place chefirul. Ei se dovedesc plini, iar partea de sus este lucioasă și în gaură. Obișnuită la lapte este mai ușor de făcut. Sunt făcute pentru clătite clătite.

este de acord cu contul de kefir, se dovedește o prostie mai proastă. Acest lucru este pentru cei care sunt obișnuiți să clocoteze drojdie de drojdie. pâine, care vă vor plăcea. Și prin modul în care da cât de adevărat gustul de mai sus menționat de clătite, în general, nu clătite -a așa-tort, care face parte din aluat acru. Eu asa lapte de 3,5% apă rasa putin jumatate de cana de lapte 9na Staal apă) + 2 oua + sifon praf de făină + bine, astfel ductil-Zhitkov consistență. Să stea aproximativ o oră și să coacem.

Ei bine, cine nu știe cum să facă chefirul justifică exact ceea ce este, spun ei, prostii. Dar, de fapt, atunci kefirul nu poate fi comparat, desigur, cu laptele! La chefir - delicate, subțiri, sunt foarte gustoase fără umplutură. Și nu o dată acru, cu excepția cazului, desigur, kefir este proaspătă, nu acru deja.

Acest lucru este în cazul în care mâinile sunt din jo. apoi prostii

Vizitați Încercați mai întâi să gătiți, apoi puteți discuta. În primul rând, nu acru, nu. Pe lapte, acestea nu sunt perforate, vor fi clătite pentru a împacheta umplutura. Și conform acestei rețete sunt subțiri și aerisiți.
Și unde iei ser în oraș?
"Și, în general, gusturile să nu fie clatite!" - Despre gusturile mele nu ma contrazic, am scris-o, si eu si la gospodinele diferite, prostii pe chefir, daca mana este in afara cutiei. apoi prostii

cu același succes se poate spune. că sunt de la dvs. pentru că dacă nu știți cum să faceți lapte din lapte. Mănânc numai din lapte sau din zer, este mult mai delicios decât orice asemănare cu kefirul de "clătite". Din iaurt toată viața coace clătite, și prăjituri.
Și clatite din kefir, este la fel ca borșul pe bulionul de pește.

Nu-mi place chefirul. Clatite nu gustoase, unele grele si acru, si gust nu la fel ca drojdie.
Mereu fac lapte, nu iau mai mult de 2,5% grăsime, un ou. o lingură de ulei de măsline și făină, ca de obicei, pe o alunecare de pancake. Un pic de picioare și o sobă. Excelent delicat fishnet delicat. Ce are de-a face cu o cană - cum au scris unii, dacă nu faceți o aragaz, atunci clădirile și clădirile nu vor funcționa))))

este de acord cu fiecare cuvânt
ca imi amintesc clatite bunicii pe kefir - bue, gros, gingios, mirositor cu lapte acru

Oaspeții au un gust pentru astfel de clătite. CND. Am încercat eu și cu alte gospodine. acru - ca și cum din mâncare veșnică. Clatite sunt facute pe zer sau pe lapte (1 la 1 cu apa). Și că nu ar fi hârtie (deși toți se bucură de asta și de dragoste) și așa că dacă nu vă place coapte subțiri, doar puțin mai mult aluat se toarnă aici și asta este.
Și, în general, gusturile nu sunt clatite! Este de acord cu fiecare cuvânt
ca imi amintesc clatite bunicii pe kefir - bue, gros, gingios, mirositor cu lapte acru

Bunica ta nu știe cum să facă astfel de clătite. Mai ales pe lapte prokisshhem, asta e exact bueee.
Și clatite corect pe kefir sunt obținute - dantelă, cu găuri, subțire și aerisire. Și nu ar trebui să se facă pe stomacul stufos de chefir.

La say7 a scos această rețetă și acum numai pe ea fac, clatite sunt obținute pur și simplu extraordinar!
3 lingurițe de drojdie
1 lingură de zahăr
3 cesti de lapte
350-400 g de făină
3 ouă
50 g unt
Prima opara - se dizolvă în jumătate din lapte, se adaugă zahăr și jumătate din făină, se amestecă bine și se lasă timp de o jumătate de secol,
În timp ce opara este potrivit pentru a separa proteinele de gălbenușuri.
Îndepărtați galbenusii cu unt.
În lingură se pune acest amestec, se adaugă restul de făină, lapte, sare
Și puneți-l în căldură timp de aproximativ o oră.
Când aluatul se ridică de 2-3 ori, se adaugă albii biciuiți.
Și clatite foarte delicioase vse.Popavsyus sunt obținute! Cei mai goi!

gata pregătit pentru cină, iar dimineața ar trebui să fie bine plătit pentru tot weekend.
clatite:
0,5 litri de lapte, mari 3 sau 4 oua mici, zahar vanilat (vanilie mai bine Madagascar, trestie de zahăr galben), făină de grâu, 0,5 linguriță de sare 1chl dezintegratori (dacă vă place cu găuri) unt de 50g, ușor de măsline.
o pereche de mere Antonovka sau Renet du Canada, un mic ghimbir ras, zahăr și calvados, puțin unt.
amestec de ou cu zahăr vanilat, se adaugă lapte, 2/3 cana de faina cu praful de copt, sare, se amestecă bine și se lasă timp de o oră mai târziu, înainte de coacere, se adaugă untul topit maslo.horosho preîncălzit ciur se unge cu ulei de masline si clatite coace una câte una.
mere curate și se taie în cuburi mici, se prăjește în unt și karamelizuem cu zahar, se adauga ghimbir, se toarnă calvados și lumini (alcool se evaporă în timpul arderii și rămân un gust calvados); idei cu clatite, pot fi învelite în interior.

Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»

Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Dă o rețetă pentru clătite delicioase! ), forumul

Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: