Producția independentă de alcool permite fiecărui proprietar să economisească considerabil. În plus, a face alcool la domiciliu este o modalitate foarte bună de a crea o băutură pentru vacanță fără aditivi chimici nocivi. Mai ales producția de alcool la domiciliu este un proces foarte interesant și fascinant. Mai întâi de toate, trebuie să aveți grijă de materiile prime pentru viitorul alcool. Poate fi, de exemplu, boabe de cenușă de munte. În plus, astfel de materii prime sunt disponibile și gratuite. În prima etapă, se iau 70 grame de drojdie brută și 10 litri de pâine pe 1 kg de boabe. Toate aceste amestecuri sunt expediate într-un recipient de sticlă într-un loc întunecos până la terminarea procesului de fermentare. Temperatura în cameră ar trebui să fie de aproximativ 16 grade.
Dacă Rowan la îndemână, nu a fost, puteți lua 6 litri de sirop de zahăr, se adaugă 200 de grame de drojdie, și 30 de litri de apă. Infuzați amestecul va fi de aproximativ 7 zile. O altă variantă este preparată din 5 kg de zahăr, 0,5 kg de drojdie, 4 pâini pâine secară negru, 750 ml de lapte proaspăt, cartofi mărunțită 5 și 25 de litri de apă călduță. Înainte de distilare într-un loc întunecos, masa este lăsată doar o zi.
Apoi, trebuie să pregătiți un dispozitiv special pentru prepararea materiilor prime. Părțile sale principale sunt vaporizatorul și condensatorul. În primul caz, alcoolul se evaporă și este separat de ceilalți constituenți inutili. Iar al doilea este necesar pentru a transforma foarte vaporii într-un lichid. Este demn de remarcat faptul că vaporizatorul poate fi făcut cu propriile mâini acasă. Este cel mai bine pentru baza sa de a lua un aragaz sub presiune ordinară. Cu siguranță, un astfel de produs poate fi găsit în cutiile fiecărui proprietar. Aceasta este o cratiță mare cu un capac etanșat ermetic și siguranțe. Doar capacul său va trebui să fie ușor modernizat. Pentru a face acest lucru, se taie în două fitinguri (le puteți cumpăra în departamentul de instalații sanitare) în ea cu un fir de ¾ inch. Dar este mai bine să nu creați singur bobina, ci pur și simplu să o cumpărați în magazin. Ar trebui să fie din sticlă de cuarț.
Acum aproape totul este gata pentru a face alcool la domiciliu. Rămâne doar să se ia în considerare modul de răcire a bobinei până la temperatura dorită în timpul întregului proces de distilare a băuturii. La urma urmei, dacă dispozitivul este creat corect, atunci alcoolul trebuie să iasă din acesta cât mai rece posibil. Puteți pune pur și simplu bobina într-un recipient cu apă de gheață, schimbând-o în mod constant sau punându-l sub apă rece. Cu toate acestea, în acest din urmă caz, o cantitate mare de lichid va pleca, ceea ce este foarte neeconomic. Conectarea tuturor părților (vaporizator, bobină) se realizează cu ajutorul tuburilor. Este important să rețineți că este pentru ei să se scurgă produsul finit. Prin urmare, este mai bine să aleagă produse din cupru sau oțel, astfel încât băutura nu a fost, de exemplu, un gust de plastic sau cauciuc.
Evaporator cu braga este cel mai bine plasat pe un încălzitor electric cu control al temperaturii. Acest lucru vă va permite să controlați puterea viitorului alcool. Pentru alcoolul de înaltă calitate va fi nevoie de o temperatură de 86 până la 94 de grade. Până la începutul distilării, bobina trebuie închisă. Aceasta poate fi ajustată cu ajutorul unei supape speciale sau al unei etanșări lichide. Pentru acesta din urmă, este suficient să instalați această parte cu o astfel de pantă încât perechile de alcool să treacă prin ea nu în mod liber, ci cu o rezistență minimă. O barieră excelentă va fi o cantitate mică de lichid care rămâne permanent în bobină. De asemenea, este foarte important să se izoleze tubul de la evaporator la condensator.
Mai întâi, recipientul cu breg este încălzit foarte puternic. Dar, după ce ajunge la 70 de grade (acest lucru poate fi verificat cu un termometru), un proces ar trebui să fie încetinit pentru a evita fierberea lichidului activ. După ce temperatura din evaporator atinge 80-87 de grade, puteți începe să monitorizați condensatorul. E pe cale să renunțe la o picătură de alcool. Adevărat că primele 50 de grame vor fi nepotrivite pentru consumul uman. Dar ele pot fi folosite, de exemplu, pentru spălarea ochelarilor sau ca solvent pentru vopsea. Desigur, lichidul rezultat nu poate fi numit alcool pur 100%. Pentru a face acest lucru, va trebui, de asemenea, să treacă prin coloana de distilare. Cu toate acestea, este imposibil să faceți acest lucru acasă. Asemenea modele sunt disponibile numai în producția pe scară largă. Ele sunt destul de greu de fabricat, au nevoie de o mulțime de componente rare, sunt grele și voluminoase.
Articole similare
-
Cum se face manichiura calda la domiciliu tehnologie și tehnologie cu video
-
Piele perfectă a feței așa cum se realizează la domiciliu - ziua femeii
Trimiteți-le prietenilor: