Cum să gătești suc de mere

Sucul de suc - o băutură familiară din copilărie: este dată copiilor, este sigur să beți femeile însărcinate și mamele care alăptează - aceasta este băutura cea mai puțin probabilă de a provoca alergii și are suficiente vitamine în compoziția sa. Sucul de mere optimizează activitatea sistemului cardiovascular, reglează cantitatea de colesterol și glucoză din sânge, elimină radionuclizii și zgurii, îmbunătățește digestia, completează alimentarea cu vitamine în hipovitaminoză.

Cum să gătești suc de mere

Suc de mere pentru iarnă:
- mere;
- zahăr la gust (de obicei 0,5 linguri pe 1 litru de suc).
Taie merele, le taie în bucăți și stoarce sucul de la ei. Sucul rezultat este turnat într-o cratiță de smalț și pus pe o farfurie de fierbere. De îndată ce începe fierberea, atunci pe suprafața sucului va apărea spumă, care trebuie îndepărtată. Când apare spuma, sucul poate fi turnat peste borcane pre-sterilizate și laminat.

Contraindicații privind utilizarea sucului de mere:
- gastrită cu aciditate ridicată;
- intoleranță individuală;
- boli grave ale tractului gastro-intestinal.
Cei care nu au contraindicații la utilizarea sucului de mere, puteți recomanda să beți cel puțin jumătate de pahar de suc în fiecare dimineață, cu o jumătate de oră înainte de mese, pentru a elimina toxinele și pentru a umple alimentarea cu vitamine. În general, se crede că fără a afecta sănătatea, puteți bea până la un litru de suc de mere pe zi. Cu toate acestea, ni se pare că această normă este individuală și înainte de a bea orice suc proaspăt preparat, este necesar să se consulte cu medicul curant sau cu un bun gastroenterolog și nutriționist.

Retete de bauturi cu suc de mere

Vitamina:
- 100 ml de suc de mere;
- 50 ml suc de pepene galben;
- 25 ml de suc de lamaie;
- 5 ml de suc de roșii.
Combinați cu gust toate ingredientele unul cu celălalt și bucurați-vă de un cocktail de vitamine!

Boabe picante de mere:
- 100 ml de suc de mere;
- 50 ml de apă;
- 25 g zahăr granulat;
- o felie de lămâie;
- o mică scorțișoară;
- 2-3 stele de garoafe.
Puneți scorțișoară, cuișoare și zahăr în apă, aduceți amestecul la fierbere și tulpină. În bulionul rezultat se toarnă sucul de mere și se aduce înapoi la fierbere. Se toarnă băutura într-o ceașcă și se adaugă o felie de lămâie.

Cocteil inviolabil:
- 150 ml de suc de roșii;
- 50 ml de suc de mere;
- 100 ml de iaurt;
- suc de la o jumătate de portocal;
- sare și piper la gust.
Se amestecă toate sucurile și iaurtul cu un mixer sau mixer. În băutura finită, adăugați sare și piper la gust.
Cocktail de fructe:
- 50 ml de suc de mere;
- 50 ml de suc de ananas;
- 50 ml de suc de rodie;
- 50 ml de suc de portocale;
- fructe pentru decorare.
Se amestecă bine sucurile în agitator. Pregătiți băutura finită și serviți într-un pahar, decorat cu bucăți de fructe preferate.

Ceai cu suc de mere:
- 250 ml de ceai proaspăt preparat;
- 250 ml de suc de mere;
- suc dintr-o lămâie;
- zahăr granulat.
Răsfoiți ceaiul puternic, legați-l cu mere și suc de lămâie. Zahăr adăugați la gust.

Alcool cu suc de mere

Pe lângă băuturile răcoritoare, sucul de mere este adesea folosit într-o varietate de cocktailuri care conțin alcool.
Cocktail de alcool:
- 200 ml de suc de mere;
- 50 ml de whisky (de exemplu, "Jack Daniel's");
- tei de var pentru decorare;
- gheață în cuburi.
Umpleți sticla cu gheață, toarnă în ea whisky și suc de mere. Decoreaza cu var.
Alegeți o băutură, în funcție de situație și scop și bucurați-vă de aroma și gustul mărului!

P.S. Apropo, merele de soiuri "simirenko" și "Antonovka" sunt considerate cele mai utile.

Cum să gătești suc de mere