Cuișoare din carne de vită de pui ca totul, adulți și chiar copii. Au multe calități pozitive, iar cel mai important lucru este că ele se dovedesc mereu delicioase și delicate. Acestea pot fi, de asemenea, considerate dietetice și sunt potrivite pentru alimentele pentru copii (în acest caz, trebuie doar să monitorizați cantitatea de ceapă și condimente în pui). Da, și sunt pregătite foarte ușor și simplu, oricum oricum. Există atât de multe moduri de a pregăti tăițele de pui: pot fi coapte în cuptor, să facă un cuplu sau să facă așa cum fac eu - se prăjește într-un mod tradițional într-o tigaie. Vreau doar să menționez că nu am folosit ouă și pâine de lapte înmuiate în lapte - doar carne de pui, ceapă și mirodenii și nici o băutură. Cu toate acestea, tăițele se dovedesc magnifice, suculente și blânde în interior, cu un gust fin de o găină și cu o crustă moale ușoară de sus. Și încă o nuanță - umplutura de pui se face cel mai bine acasă, cu propriile mâini, astfel încât veți fi siguri că bucățelele vor fi naturale fără aditivi.
ingrediente:
- 500 g fileuri de piept de pui
- 500 coapse de coapse de pui
- 2 cepe
- sare, piper, condimente pe gust
- legume puțin pentru prăjire
Metoda de preparare
Fileul de piept de pui și coapse este tăiat împreună cu ceapa într-o mașină de tocat carne. Adăugați sare, piper și condimente preferate (am folosit un fel de grindă și un buchet de ardei) și amestecați bine umplutura. Pentru ca cojile să devină licitate și aerisite, avem nevoie de puțină carne tocată. Pentru a face acest lucru, îl luăm în mână și îl aruncăm în castron cu o forță mică de câteva ori. Apoi formăm chiflele și le prăjim în mod obișnuit, într-o tigaie în ulei vegetal de pe ambele fețe, până când sunt gata și roșii. Gătuțele gata preparate pot fi așezate înapoi pe tigaie, se adaugă puțină apă și se pune sub capacul 10-15 minute. Le puteți servi cu orice fel de mâncare. Bon apetit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
