Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 532 kcal
- Proteine 21,2 grame
- Grăsime 37,5 grame
- Carbohidrați 25,7 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Menta uscata 1 lingura
- Ulei de măsline IDEAL 100 ml
- Uscate oregano 2 linguri
- Scorțișoară de miere ¼ linguriță
- Unt de nucă de măsline ¼ linguriță
- Ardei Cayenne 0,129 lingurițe
- Ceapa rosie 1 cap
- Pui de ou 1 bucată
- Ou Yolk 1 bucată
- Lapte 250 ml
- Pâine albă 2 bucăți
- Făină de grâu 80 g
- Brânză de carne de porc 450 g
- Usturoi 4 cuișoare
- Pasta de tomate 1,5 linguri
- Bay leaf 2 bucăți
- Suc de lămâie 1 lingură
- Carne de vită 250 ml
- Tomate în suc propriu 800 g
- Pătrunjel 30 g
- Sare la gust
- Piper negru la gust
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Într-un castron, amestecați menta, 2 linguri de ulei, o lingură de oregano, 1/8 linguriță de scorțișoară și nucșoară, piper de cayenne, ceapă roșie fină, ouă și gălbenuș. Sare și piper.
2. Din pâine tăiați crusta și turnați laptele timp de cinci minute. Apoi stoarceți și adăugați la ceapă și condimente, acolo pentru a trimite umplutura.
3. Se amestecă și se potrivesc 20 de bile identice. Apoi aplecati usor si formati chiflele. Rolați în făină.
4. Într-o tigaie adâncă, încălziți 50 ml de ulei de măsline.
5. Rotiți chiflele timp de șase minute pe toate laturile. Transferați la prosoape de hârtie.
6. Uleiul rămas este încălzit într-o tigaie, se adaugă usturoiul tocat și se prăjește timp de un minut. Adăugați pasta de tomate și lauri. Roșii conservate fără piei bătute în piure și se toarnă într-o tigaie, se adaugă condimentele și bulionul rămas. Gatiti la foc mediu, agitand, douazeci de minute.
7. Sare, piper și se toarnă suc de lămâie. Puneți în bucățele de sos, ușor calde și serviți, stropi cu patrunjel.
Mitboli grecești, suculente și aromate, cu un sos picant de roșii bogat. Alegerea lui Alexei Zimin
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: