„Ca-aharny scroafă fiu-ochtennoy, purcel cu cama, coada-cârlig - abordare razzhivis pentru o vacanță mai luminoasă“ - zazyvno strigate o dată spălată de frig comercianților din Moscova.
„Ca-aharny scroafă fiu-ochtennoy, purcel cu cama, coada-cârlig - abordare razzhivis pentru o vacanță mai luminoasă“ - zazyvno strigate o dată spălată de frig comercianților din Moscova. „Dar stiuca Toothy, gustoase, rotastye -! Apuca de coadă la o cină duzină bună“ Cu toate acestea, pentru a preamări mărfuri nevoi speciale nu a fost - în ajunul cumpărături de Crăciun și a fost mai mult decât suficient. Inainte de casa de vacanță bine curățate: să strălucească podele frecat, articole de îmbrăcăminte curățate la imagini, set lămpi elegante și la ferestrele agățate perdele albe scrobite. Pe podeaua covor stele, noua lumina cu un model bizar de culori albastru, usa lustruit mânere smocuri lungi de mentă uscată și învelite cu elderberry și zdrențe de dinainte de vacanță nu au avut timp „zahvatat“.
În seara în Ajunul Crăciunului, Ajunul Crăciunului, pregătirea sochivo - terci făcut din grâu, aromat cu miere și băutură aromat - compoturi de fructe de pere uscate, mere și prune. Tratează pus în curs pe un morman de fân în memoria copilului Hristos, născut într-o iesle în iesle, așteptând apariția primei stele pe cer și o cină modestă (patruzeci de zile de Crăciun sa încheiat rapid doar în dimineața următoare). Și, după o masă simplă, s-au dus la biserică pentru serviciul festiv. După ce a avut priveghere, sa întors acasă și „admis“ copac. frumusete Forest, tomivshuyusya pridvor la rece, cu onoare a fost introdus în camera și decorate cu dulciuri, nuci aurite, turtă dulce și jucării. Produse pentru sărbătoare festivă este întotdeauna aprovizionat în avans: două-trei carcase de porc, crap, știucă, crap, și fiecare cu aripi de mai multe zile păstrate în pivnițe reci. masa de Crăciun, acoperit cu o pânză albă proaspătă, doar de rupere cu o mare varietate de alimente: purcel gustoase cu hrișcă, sunca roz, pește gelificat, racituri parfumat cu aromă de Khrenkov, gâscă cu mere, produse de patiserie delicate, rasstegaychiki cu vyazigoy, legume sau fructe de padure, diverse muraturi și cookie-uri de miere de turtă dulce.
Kolyadovschikov, cântă cântece și ditties obraznic, a fost acceptat cu generozitate. Cu toate acestea, au existat și pumnul strâns proprietarii care au încercat să scape de vizitatori intruzive un cuplu de covrigi și dulciuri - în răspunsul oaspeții sfătos doresc avari în noul an pentru a obține „în linia de curte, și în grădină - viermi“ sau grâu recolta „spikelets complet gol “. Pentru a face procesul de a lua „cel mai bun“ dorește înapoi, cormoranii a trebuit să plăti. În zilele de Crăciun Colindei nu numai copiii, ci și zveryata. Orașele și satele au condus urșii instruiți - Bruins a început să facă pași de dans complicate, cântând la harpă, și apoi aruncat cu fața la public și au căutat cu o pălărie, de lungă durată de mers în gol în apropierea celor care zgârciți la atribuire. În aceste sărbători și iubit pentru a spune averi - divinație de Crăciun considerat cel mai verosimilă. „Vreau soțul ei - scrise frumos și, bucle lungi, cizme înalte marochin, cămașă roșie dandy, o eșarfă de aur“, după ce a citit o conspirație veche, fetele moderne cu siguranta surprins și chiar un pic indignat. Ei bine, care, mă rog, ar avea nevoie de un fel de creț dandy? Și a fost de un astfel de partener a visat odată colegii lor - în timpul Crăciunului timp fata scoase un conspirație și se minunau „logodită“ întins pe podea de cereale de grâu aragaz. Casa a adus un cocoș, dar nu simplu, și negru ca smoala - în cazul în care pasărea „profetic“ sklyuet cereale integrale, mireasa, probabil, anunța în curând. Și dacă cocoșul refuză de la tratament - vai! - Este inutil să aștepți pe cei condamnați în noul an. Cele mai populare divinație ceara - ceara topită se toarnă într-un bazin de apă, iar apoi rezultate cifrele tratate: inima - la „afacerile amoroase“ bifurcație - într-o ceartă, medalion - la bogăție și covrigi - lipsa de bani.
Timp de secole, de Crăciun, în Rusia, numită sărbătoarea de bunătate și milă, care se numește, în primul rând pentru a avea grijă de cei nevoiași și infirmi. La Moscova și în alte orașe mari organizate baluri de caritate și licitații, mesele au fost stabilite cu „stat“ plăcinte, covrigi, și un decantor de „amar“ pentru oamenii săraci, a dat daruri pentru orfani și bolnavi. Cu toate acestea, acele zile sunt de mult apuse, iar vechile tradiții de Crăciun în viață în ziua de azi. Aici sunt doar colindul din casa in casa de astăzi aproape nimeni nu va veni în minte - mult mai bine decât într-o companie onest să se bucure de toate la fel, „fiul venerabilul scroafă“, prăjituri și alte bunătăți, și apoi citiți oaspeții un sfat de Crăciun, scris în carte poștală veche: „Asta cu alimente nu devin mai grele, a primit o sanie minut. - o distracție roller coaster pentru a acoperi, să ne îmbrățișeze "
Star Turrets
(6 porții)
Bomboana si un catel de ciocolata de usturoi, pulpa de papaya si 250 de carne de crab se toaca marunt si se amesteca ingredientele. Amestecați sare-piper pe gust, reumpleți 2 linguri. l. suc de lamaie și 6 linguri. l. ulei de măsline, adăugați câteva picături de sos fierbinte "tabasco" și un vârf de zahăr și amestecați salata din nou. 200 de frunze de salată verde se rup în bucăți și se întind pe o tavă. Tăiați stele din 12 felii de pâine pentru pâine prăjită, pune jumătate dintre ele pe frunze de salata, garnisiti cu un amestec de crab asterisc, se acoperă cu restul de pâine prăjită și apoi le decora cu un strat de amestec.
Ați găsit o greșeală? Spuneți-ne: selectați eroarea și apăsați CTRL + Enter
Nu ați înregistrat încă? Formular de înregistrare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: