Compoziție utilă de caise - vitamină și minerale
Deci, de ce consta acest fruct delicios? De fapt, conține aproximativ 20-25% zaharuri, precum și acizi organici. În special, aici sunt prezenți acizi salicilici și malici, precum și cantități abundente de acid citric. Cafetele de caise sunt compuse dintr-o crustă solidă, necomestibila și un miez - care la rândul său este alcătuit din produse proteice, vitaminele A și C, precum și de fier și pectină. În plus, caisele înșiși conțin un număr mare de săruri de potasiu (aproximativ 300 mg în caise uscate și aproximativ 1700 mg în fructe proaspete). Sarea de potasiu îmbunătățește foarte mult activitatea inimii, dar mai mult despre aceasta mai târziu. Există calciu și fier în caise, care au un efect pozitiv asupra hemoglobinei.
Proprietățile nutritive ale caisei - carne și oase
Dacă considerați caise din punct de vedere nutrițional, atunci acesta ocupă unul dintre locurile de frunte printre fructele de piatră. Astfel, în caise conține aproximativ 260 mg de flavonoide, care ajută la întărirea semnificativă a pereților vaselor de sânge. Oasele de caise au proprietăți antimicrobiene, protejează împotriva efectelor ultraviolete și a altor tipuri de raze, pectine și alte substanțe. Ele pot elimina din corp substanțe otrăvitoare și otrăvitoare, radionuclizi și metale grele. În oase sunt următoarele vitamine:
- în itamin B1 și B2;
- în itamina B6 și alte substanțe utile.
Tratamentul caiselor și osicolelor
Utilizarea cairului ca medicament a fost cunoscută de foarte mult timp. Acestea sunt utilizate atât în terapia complexă, cât și în medicina populară. Din infuziile și bulionii de caise, preparați diureticele. Caisele ajuta in mare masura sa faca fata bolilor cardiovasculare. precum și boli de rinichi și ficat. Caisele, în special oasele, pot fi introduse în dieta persoanelor care suferă de diabet zaharat și de boli asemănătoare diabetului. Cu toate acestea, în acest caz, trebuie avut în vedere faptul că unele soiuri de caise pur și simplu nu sunt adecvate pentru aceste funcții, deoarece acestea pot conține o cantitate mare de zahăr.
De exemplu, în Uzbek și Tadjik soiuri de caise conține până la 80% din zahăr, care, desigur, o mulțime. Caisele proaspete, caisele și caisele uscate sunt folosite în dietele speciale de magneziu. Această dietă este utilizată în tratamentul bolilor hipertensive. cu boala Alzheimer și anemie. În plus, sâmburii de caise sunt utilizați pentru fabricarea uleiului, care conține aproximativ 22% acid linoleic și 15% acid stearic. De asemenea, aproximativ 5% din acidul myristic este prezent în oase, ceea ce este util pentru viziune.
Astfel, oasele și fructele caisei nu sunt doar un fruct gustos pe care mulți dintre noi îl iubesc, ci și un produs foarte util, utilizat pe scară largă în medicina tradițională și populară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: