Dacă trebuie să înțelegeți o gustare rapidă și savuroasă pentru oaspeți neașteptate, faceți ananas în slănină sub formă de rulouri pe frigărui în cuptor. Se pare că un vas mirositor și puțin dulce, care pe "ura" va fi împrăștiat la masă. Există o astfel de gustare de două ingrediente - o bucată de ananas și șuncă. Deși umplutura poate fi variată, înfășurați în interiorul ciupercilor, felii de brânză tare, felii de legume. Nu este o idee proastă - să faceți diferite rulouri cu slănină în cuptor cu o umplutură pentru fiecare gust.
Rulouri cu slănină și ananas în cuptor - aceasta este plăcerea de sucuri, delicatețe, aromă de carne într-un duet cu note de fructe tropicale. Și nu fi șocat de combinația neașteptată de componente, rezultatul este sigur că vă rog. Nu va fi mai rău decât un ananas, gătit pe grătar.
Rețetă informații
ingrediente:
- proaspătă slănină (felii) - 120 g
- proaspete ananas înghețate - 80-130 g
- sos de rosii este ascutit - la gust
- Ground piper negru sau roșu - opțional
- sare la gust.
Rețeta pentru gătitul de ananas în bacon
Pentru gătit aveți nevoie de felii de slănină. Poate fi slănină proaspătă, ușor sărată sau afumată. În acest caz, fiți ghidați de preferințele dvs. Benzi de grăsime va da carnea suplimentară sucuri și delicatețe.
Pentru un gust mai intens, vă recomand să folosiți feluri de ananas înghețate pentru acest fel de mâncare. Ele sunt de obicei vândute în departamentele de legume și fructe congelate. Dacă nu găsiți astfel de ananas, cumpărați întreg ananas proaspăt, care va trebui să fie curățat și împărțit în bucăți.
Taiați ananasul în porții mici și puneți-le pe felii de slănină. Dacă aveți slănină proaspătă, adăugați-o ușor și stropiți cu piper negru sau roșu.
Răsuciți rolele de slănină și, dacă doriți, fixați cu frigăciuri. Puteți folosi o scobitoare de lemn. În timpul unei mese tip bufet, este foarte convenabil să mănânci o gustare, ținându-te la bivol, pentru a nu vă pata degetele.
Pe o grătar fierbinte se prăjește rulourile într-o crustă crudă pentru aproximativ 10 minute. Puteți coace un ananas în slănină într-un cuptor obișnuit la o temperatură de 200 de grade timp de 20 de minute (până când apare o maro roșie).
Pentru a prezenta această gustare, utilizați o placă de lemn sau o farfurie frumoasă. Așezați cilindri fierbinți cu alunecare de ananas. Asigurați-vă că puneți lângă ei un castron cu un sos de roșii picant sau altul, care este adăugat cu ierburi, usturoi pentru piquancy. Această gustare este servită la cald.
Este posibil să gustați această gustare de carne cu ketchup, dar va fi mult mai delicios dacă este un sos de roșii fierbinte pentru ananas în bacon.
Cum să gătești un sos de roșii fierbinte pentru ananas în bacon
Am împărtășit deja rețeta pentru un sos de roșii de casă. O variantă acută pentru un ananas într-o slănină se va apropia mai bine, pe lângă faptul că poate fi folosită la pregătirea unei pizza.
ingrediente:
- roșii coapte - 200-220 g (2 buc.)
- ulei vegetal - 10-15 g (1 lingura)
- zahăr - 0,5 linguriță.
- sare - un vârf
- usturoi - 1 bucată
- uscată de busuioc
- condimente "hamei-suneli" - pinch
- uscat de coriandru
- roșu chilliu - pe vârful cuțitului
Mod de preparare:
- Spălați roșiile, treceți printr-o măcinată cu ochiuri fine sau transformați într-un piure cu un blender, după ce le-ați îndepărtat de pe pielea tare. Este de dorit să ștergeți piulița printr-o sită pentru a elimina semințele de roșii din ea.
- Schimbați cartofii piureți într-un castron de fier, aduceți-l la fierbere peste un mic foc, amestecând constant.
- Apoi adăugați sare, zahăr, unt, amestecați și gătiți totul la foc mic timp de 12-15 minute. Cu 2 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați mirodenii, condimente, tocate cu presă de usturoi.
- Lăsați sosul fierbinte să se răcească și serviți la masă.
Dacă ați cumpărat un ananas proaspăt, trebuie să-l curățați în mod corespunzător. Acest videoclip prezintă cele mai rapide două moduri:
Articole similare
-
Merele uscate - o rețetă pentru gătit cu o fotografie pentru iarnă în cuptor
-
Trout coapte în cuptor cu roșii de cireș foto rețetă pește roșu cu cireș
-
Creveți în rețeta de gătit în cuptor cu fotografii, cum să gătești creveții coapte în cuptor
Trimiteți-le prietenilor: