Rezultatele cercetărilor de mai mulți ani ne-au permis să determinăm caracteristicile cursului alergiilor alimentare în funcție de manifestările clinice.
Formele izolate de alergii alimentare sunt mai frecvente la pacienții cu manifestări atipice ale bolii, în timp ce combinația de alimente cu alte tipuri de sensibilizare (polen, intern, fungic, epidermal) este mai frecventă la pacienții cu manifestări tipice ale bolii. Manifestările tipice ale alergiilor alimentare sunt aproape identice la toate grupele de vârstă ale pacienților, în timp ce manifestările atipice sunt în majoritatea cazurilor la copii mai mari de 7 ani. Reacțiile alergice încrucișate între polen și produsele alimentare sunt tipice pentru manifestările tipice ale alergiilor alimentare. În structura etiologică a alergiilor alimentare, caracteristicile sensibilizării sunt stabilite în funcție de manifestările clinice ale alergiilor alimentare. Astfel, pentru manifestările tipice ale bolii, factorii etiologici cei mai frecvenți sunt ouăle de pui, laptele de vacă, legumele și fructele, citricele, mierea, condimentele. Pentru manifestări atipice - ouă de pui, cereale alimentare, carne, pește și lapte de vacă.
Caracteristicile simptomelor clinice de alergie la alimente, în funcție de momentul în care apar după utilizarea produsului. În cazul în care un răspuns imediat de multe ori se dezvolta: angioedem, urticarie, eritem, reacții anafilactice, sindrom oral-alergie, dureri abdominale, strănut, rinoree, dispnee. Ca răspuns întârziat - traheită, bronșită, umflarea mucoasei nazale, mancarime corp, artralgii, dureri de cap, enurezis, epistaxis, simptome neurologice (depresie, hiperactivitate, iritabilitate, tulburări de somn), pierderea apetitului, constipație, vasculita, si altele.
Mai multe informații pe tema Alte manifestări atipice ale alergiilor alimentare:
Trimiteți-le prietenilor: