Amidonul modificat este inofensiv și nu are nimic de-a face cu organismele modificate genetic (OMG) - modernizarea
Prima mențiune a utilizării usturoiului în alimente datează de la aproximativ 5 mii de ani în urmă. El a fost crescut de către romani, asirieni, egipteni, greci, evrei și arabi.
Un miros neplăcut de usturoi din gură, puteți scăpa cu ușurință dacă mestecați frunzele de patrunjel, scorțișoară, cuișoare, semințe de anason sau boabe de cafea. un cerc de lamaie cu coaja sau bea lapte.
În 100 de grame de usturoi brut conține un complex de vitamine, macro și microelemente:
Proprietăți utile de usturoi:
Usturoiul este util pentru consumul în formă brută, cu tratament termic își pierde proprietățile. Dar, ca orice alt medicament, usturoiul nu poate fi consumat în cantități mari, un dinte pe zi este doza optimă pentru prevenirea bolilor și menținerea imunității. Se recomandă să se mănânce usturoi după tăiere, apoi substanțele volatile toxice se evaporă și nu provoacă mult rău organismului.
Usturoiul este eficient nu numai pentru prevenirea răcelilor. Este cel mai puternic antioxidant datorat uleiului esential de allicin, care ride celulele radicalilor liberi. În usturoi, există mai mult de 100 de componente care conțin sulf. Sulfurile dau putere de suc de usturoi în lupta împotriva agenților cauzatori ai dizenteriei și tifosului, stafilococi, ciuperci patogene și drojdii.
În timpul războiului, când nu existau medicamente, usturoiul a fost tratat cu răni de soldați și tratat pentru dizenterie, se numește "penicilină rusă.
În secolul 20, oamenii de știință au dovedit că usturoiul ucide microorganismele este echivalent cu penicilina. Oamenii de stiinta de cercetare confirma faptul ca usturoiul reduce riscul de atac de cord si accident vascular cerebral, in 90% din studii, usturoiul a impiedicat formarea de cheaguri de sange in vase.
Utilizarea usturoiului este foarte frecventă în medicina populară:
Când warts zilnic ștergeți-le cu usturoi sau coaja, zdrobește usturoi, se amestecă cu grăsime internă de porc și se leagă de negi. A face zilnic.
Durerea de dinți poate fi dezactivată prin atașarea unei bucăți de usturoi tăiat la încheietura mâinii, unde pulsul este sonerizat timp de 15-20 de minute. Dacă doare de la stânga la mâna stângă, dacă din dreapta, apoi în dreapta.
În combaterea paraziților intestinali (în special tenii, oxiuri) aplică clismă soluție de usturoi peste noapte: 10 g de lobuli mărunțite și purificate se toarnă 1/2 cana apa, lapte proaspăt sau zer, se răcește și se filtrează la fierbere.
Utilizarea obișnuită a usturoiului sub formă brută poate crește potența masculină.
În cazul diabetului, usturoiul reduce glicemia și crește procesul de formare a glicogenului în ficat.
Când mușcați șerpi se aplică infuzie de oțet de usturoi într-un raport de 1:10.
Dacă dureri în gât, nas înfundat, și chiar tuse convulsivă: taie un cățel de usturoi și de multe ori în timpul zilei la miros, gargară cu infuzie de usturoi: 1 cățel de usturoi, tocat mărunt, se toarnă 1 cană de apă fiartă caldă, 1 oră și de scurgere.
Când gripa este folosită usturoi frecat amestecat cu miere (1: 1), 1 linguriță înainte de culcare, spălat cu apă caldă.
Pentru a curăța sistemul sanguin de colesterol rău, pentru a scădea presiunea: 1/3 dintr-un borcan de sticlă umplut cu usturoi tocat, se toarnă vodca sau 60% alcool. Insistați 2 săptămâni într-un loc cald, agitați zilnic. Luați 5 picături pe 1 linguriță de apă rece de 3 ori pe zi înainte de mese.
Pentru hipertensiune (tensiune arterială ridicată) ar trebui să mănânce timp de noapte 1-2 catei de usturoi timp de 2 zile, apoi se face o pauză de 2 zile și ca alternativă timp de 2 săptămâni.
Atunci când stenocardia cu dispnee este recomandată pentru a lua usturoi cu miere: 1 kg de miere, 10 lămâi, 5 capete de usturoi. Gartelul de usturoi, stoarceți sucul din lămâi, adăugați miere. Toate amestecate și pliate într-o sticlă de sticlă, închideți capacul și puneți-l într-un loc întunecos și rece timp de 7 zile. Luați înainte de micul dejun pentru 1 linguriță pe zi, beți cu apă.
Aplicarea usturoiului în gătit:
În produsele alimentare sunt aproape toate de usturoi, tinere frunze verzi într-o salata, compot sau conducte marinat cu adaos de pasta de tomate, și s-au cuișoare la salate, supe. diverse sosuri, legume murate (tomate, castraveți), ca un condiment pentru carne, o compoziție cârnat, de asemenea, utilizat ca un condiment uscat, usturoi macinat.
Proprietăți periculoase ale usturoiului și contraindicații la consum:
Usturoiul nu trebuie administrat animalelor de companie, ci le poate face rău.
De asemenea, este contraindicat persoanelor care suferă de ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită. Nu este de dorit să-l utilizați pentru anemie, boli ale sistemului genito-urinar, cu intoleranță individuală la corp, alergii.
Usturoiul proaspăt este contraindicat în pancreatită - inflamația pancreasului. Nu puteți folosi usturoiul pentru cei care suferă de nefrită și nefroză (afecțiuni renale). În plus, usturoiul este dăunător în timpul exacerbării hemoroizilor.
Usturoi, ca subiect de artă în fotografiile lui Karl Warner.
Usturoiul nu este de dorit pentru persoanele care suferă de obezitate și pentru cei care sunt pe o dietă, deoarece pot provoca apetitul. În timpul sarcinii și alăptării este necesar să se limiteze consumul de usturoi, astfel încât să nu se dăuneze copilului.
Suplimentele de usturoi pot provoca dureri de cap, absență și lipsă de atenție, pot reduce activitatea creierului de 3 ori datorită conținutului de substanțe otrăvitoare din acesta.
Discutarea articolului:
Articole similare
-
Iarba de sunătoare - proprietăți medicinale, aplicare, tratament - popular pentru sănătate
-
Vitrum prenatal "- caracteristici ale aplicării și proprietăților preparatului
Trimiteți-le prietenilor: