Gatesc tort cu semințe de mac din aluat de drojdie. Poppy Nu regret. Mă coaceți în cutii rotunde mari de staniu. Torturi finite cu semințe de mac De obicei, decorez cu pudră, glazură de zahăr. Vă prezint o rețetă simplă.
INGREDIENTE
- Făină 1 kilogram
- Lapte 2 Ochelari
- Drojdie de 70 de grame
- Ouă 7 bucăți
- Unt 150 grame
- Zahăr 200 de grame
- Salt 1 Pinch
- Populă 4-6 Art. linguri
- Praf de cofetărie Pentru gust
Descrierea preparării:
Cum să gătești tort cu semințe de mac? 1. Drojdii se amestecă în lapte cald și se lasă timp de 10 minute, apoi se adaugă 500 g de făină, o lingură de zahăr, se amestecă bine. Acoperiți vasul cu un prosop, lăsați-l într-un loc cald. Opara ar trebui să se ridice și să crească dublu. 2. Separați gălbenușurile de proteine. Împingeți proteinele într-o spumă groasă. 3. Recolta lapte cu zahăr până la spumă, adăugați unt topit. Se toarnă în aceleași veverițe. 4. Adăugați masa de ou la lingura pregătită. Apoi introduceți treptat făină. Frământarea ar trebui să fie suficient de moale și să nu vă lipiți de mâini. Dacă se lipeste, adăugați mai multă făină. Puneți aluatul într-un castron, acoperiți cu un prosop. Lăsați încă o oră sau două, astfel încât să crească și să se dubleze în volum. 5. Adăugați în aluat spălat cu apă clocotită și mac mac și uscat, frământați. Mac, desigur, nu toate se spală, dar prefer să fac asta. 6. Lubrifiați formularele cu unt (cremă sau legume), umpleți-le cu o treime din test, acoperă-le cu un prosop. Lăsați până când aluatul se ridică și nu umple 3/4 din matriță. 7. Coaceți tortul cu semințe de mac într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de o oră sau până la capul de culoare maro auriu. 8. Răciți prăjiturile terminate. Apoi, dacă doriți, decorați cu pudră de gheață și cofetărie. Tortul cu semințe de mac este gata! Bon apetit și Paște bun!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: