Reteta de salata greceasca clasica cu brynza
ingrediente:
1. Brynza - 200 g;
2. Roșii de cires - 15 buc;
3. Castraveți proaspeți nu sunt seră - 2 buc. Seara - 1;
4. Măsline - 15 - 20 bucăți;
5. Ceapa dulce - 1 bucată;
6. O grămadă de mărar.
Pentru realimentare:
vin de oțet - aproximativ 1 linguriță;
ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
piper proaspăt măcinat și sare.
Cut: roșiile de cireșe și măslinele în două jumătăți; ceapă și piper - semifabricate; castraveți și brynza-mari brusochkami.
Pregătiți dressingul. Se amestecă într-un castron 4 linguri. linguri de ulei, 1 lingurita de otet de vin; un vârf de sare, un pic de piper negru. Se amestecă ușor cu o furculiță.
În bolul de salată, puneți toate ingredientele, udați-le cu un dressing, adăugați verdele de mărar și amestecați ușor.
Rețetă greacă de salată cu brynza și salată
ingrediente:
1. Brynza - 100 g;
2. Masline verzi cu 20 de bucăți;
3. Ceapă violetă 1 bucată;
4. Piper 1 buc;
5. Ardei negru - se macină 1 linguriță;
6. Castraveți - 1-2 bucăți;
7. Frunze de salata - 7 - 10 bucati.
8. Tomate 2 buc;
9. Sare;
10. Ulei de măsline - 90 ml.
Mod de preparare:
Roșiile, ardeii și castraveții sunt bine spălați, ușor uscați și apoi tăiați în cuburi. Măslinele sunt tăiate în jumătate. Ceapa violet tăiată în semicercuri subțiri. În partea de jos a bolului de salată puneți frunze de salată verde (sau le rupeți în bucăți cu mâna și amestecați cu alte ingrediente). Pe partea de sus pune legumele feliate, se toarna cu ulei de masline, sare si se amesteca usor. Pe partea de sus a legumelor pune brânză sub formă brută și se presară ușor cu piper negru proaspăt măcinat.
Rețeta greacă de salată cu brynza și varza Pekinese
ingrediente:
1. Varza din Peking - podea cu furca;
2. Brynza - 200 g;
3. Ardei iute - 1;
4. Castraveți (coaja tăiată) - 3 bucăți;
5. Tomate roz - 4 bucăți;
6. Ceapă - 1;
7. Măsline - puțin mai mult de o jumătate de cană;
8. Uleiul de măsline - 5-6 linguri;
9. Usturoi - 1 dinte;
10. Suc de lămâie, sare, oțet balsamic - pentru gust;
11. Plante italiene uscate.
Mod de preparare:
Faceți un dressing: amestecați într-o placă adâncă sau castron de ulei de măsline, ierburi italiene uscate, oțet balsamic, suc de lămâie, sare și usturoi tocată. Se pun brânza în ea, se taie cu brusks, se amestecă din nou și se lasă să se înmoaie.
Între timp, legumele sunt tăiate: roșii și piper - felii subțiri, castraveți - cercuri, ceapă - semicercuri, varză Peking - benzi lungi subțiri. Toate legumele sunt puse într-un bol de salată, iar topul îmbrăcat cu brânză și măsline se toarnă deasupra și se udă cu restul de dressing. Salata se amestecă ușor, se scutură ușor, astfel încât legumele se lasă să se succeeze. După 15 minute se poate servi pe masă.
Reteta salata greceasca cu brynza si creveti
ingrediente:
1. Creveți fierți - 400 g;
2. Brynzy - 150 g;
3. Castraveți - 2 bucăți;
4. Usturoi - 1 dinte;
5. Tomate - 2 bucăți;
6. Red Luke - 1 cap;
7. Ulei de măsline - 3 mese. linguri;
8. zahăr - 1 linguriță;
9. Origano, muștar, sare și suc de lămâie.
Mod de preparare:
Scobitoarele de usturoi se freacă abundent pe pereții bolului de salată. Apoi răspândiți: ceapă tocată, felii de roșii, felii de castravete, carne de creveți și cărămizi de brânză. Toate udate cu un dressing și amestecate. Lăsați salata să stea pentru o vreme. Pentru a pregăti amestecul de pansament și bate furculița cu suc de lămâie, muștar, zahăr (aproximativ 1 linguriță) și ulei de măsline. În cele din urmă, adăugați Origano și sare.
Reteta salata greceasca cu fetax
ingrediente:
1. Brânză Fetax - 400 g.
2. Măsline (fără gropi) - 1 b.
3. Măsline (fără gropi) - 1 b.
4. Tomate - 4
5. Ardei iute în culori diferite - 3
6. Varza din Peking - 1
7. O grămadă de frunze de salată - 1
8. O grămadă de patrunjel - 1
9. Ceapă - 1
10. Uleiul de măsline, sucul de lămâie, piperul negru (măcinat) și sarea se adaugă la gust.
Mod de preparare:
Toate ingredientele sunt tăiate în bucăți destul de mari, de preferință pătrate. Tomatele sunt tăiate în felii, dacă există o cireșă - este suficient să le tăiați în jumătate. Măslinele și măslinele nu pot fi tăiate. Ingredientele se pun într-un vas de salată adâncă, sărate, se toarnă jumătate din sucul de lămâie și se presară cu piper. Rămâne să amestecați totul și să lăsați să stea aproximativ 10 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: