Porție salata hrănire - un "chip" la modă în ultimii ani. Există toate soluțiile noi, uneori foarte neașteptate, dar eficiente și originale. O salată simplă de ingrediente de zi cu zi poate fi prezentată ca o delicatesă rafinată, iar o servire frumoasă va adăuga impresii plăcute dintr-o cină festivă sau o sărbătoare prietenoasă. Salata de pui cu branza reteta cu ouă și ardei sunt invitați să-și prezinte în cupe sau pahare înalte, dar a fost mai convenabil pentru vizitatori pentru a gusta la masa trebuie să fie plăci de desert. Sosul sau dressingul în salată se adaugă pur simbolic. Este mai bine să puneți castronul de salată lângă el, pentru a putea sări sezonul de salată după cum doriți.
- file de pui - 400 gr;
- ou - 2-3 bucăți;
- piper dulce din Bulgaria (roșu) - 2 buc;
- Brânză tare (cu gust ascuțit) - 100 gr;
- iaurt gros sau smântână grasă - 100 ml;
- sare - la gust;
- Mustar italian cu boabe - 1-2 linguri. linguri;
- proaspete verde pentru depunere.
Se taie o salata porcata cu branza si piper bine facut nu foarte mic, putin mai mare decat pe o salvie Olivier. Ardeiul bulgar tăiat în jumătate, scoateți semințele și tăiați partițiile. Taiați pulpa în cuburi.
Ouăle fierbe fierte tare (gătiți de la fierberea apei timp de 10 minute). Umpleți cu apă rece, lăsați-o să se răcească, curățați și separați gălbenușul de proteină. Galbenul poate fi folosit în alte salate ca o decorare. Ouă albă tăiat în bucăți mici. Acordați atenție la porțiunea de proteină care este în contact cu gălbenuș - ar trebui să fie curate și fără bucăți gălbenuș de aderente, altfel salata va arata murdar.
Luăm brânză tare cu soiuri ascuțite, cu gust distinct (acru sau acru). Tăiați brânza în cuburi.
File de pui prefiert (sau copt în folie). Tăiați în bucăți mici. Ca o opțiune - puteți împărți fileul în fibre, dar tăiați-le în jumătate sau în 3 părți.
Pentru sos, se amestecă iaurt gros (natural, fără aditivi) sau smântână groasă cu muștar granular. Un pic podsalivayem la gust, puteți sezon cu un piper picant sau parfumat.
Se amestecă brânza, ardeiul dulce și albul de ou.
Luăm mâncăruri transparente (ochelari de vin, ochelari sau ochelari), în care se va servi o salată de pui cu brânză și ouă. La partea de jos se pune un strat de file de pui.
În centru, puneți o lingură de sos, astfel încât sosul să nu atingă pereții (nu înmuiați sticla).
Salată cu pui și orez "fulg de zăpadă"
Salată cu cartofi, castraveți și ouă
Salata "Tenderness" din conopida
Varza, acru crispy
Salată salată cu bulgur și ciuperci murate
Salata "Chetverochka" pentru iarnă cu vinete
Brânză salată cu morcovi și porumb
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: