Astăzi dorim să vă oferim o rețetă simplă de salată cu mere și fasole. Sperăm că vă veți bucura de pregătirea simplă a acestui fel de mâncare, precum și de gustul său neobișnuit.
Pentru a pregăti această salată, merită folosită fie fasole fiartă sau conservată. Amintiți-vă că, pentru a fierbe boabe, trebuie să fie pre-înmuiate timp de 6-8 ore (de preferință pe timp de noapte). Soiați fasolea în apă rece cu sifon. Pe un pahar de fasole va trebui să toarcă apă atât de mult încât să acopere fasolea cu 2 centimetri și să pună un sfert de linguriță de sifon. În dimineața (după 6-8 ore) fasolea se va umfla. După ce sare apa, fasolea trebuie turnată cu apă rece și se fierbe la foc mic timp de o oră. În cele din urmă, nu uitați să adăugați sare.
Merele, ceapa și castraveții trebuie să fie tăiate în fâșii, iar ierburile - tocate fin. Se amestecă cu fasolea.
Piper negru măcinat, muștar și suc de lamaie se amestecă cu 3 linguri de ulei vegetal. Acest amestec și trebuie să umpleți salata. Sare de sare la gust. În plus, această salată trebuie să fie ascuțită și, prin urmare, să o faceți bine. Înainte de a servi o salată pe masă, trebuie să bea timp de aproximativ o jumătate de oră, pentru că numai așa va primi gustul său unic.
Vezi de asemenea
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: