Ficatul este foarte bogat în vitamine și produse minerale. Dar pentru a introduce în hrănirea copilului acest produs secundar trebuie să fie foarte atent.
Ficatul poate provoca alergii, prin urmare este necesar să se adauge la alimentele pentru copii nu mai devreme de 9 luni. Și numai după ce carnea a fost deja adăugată la momeala principală.
Cel mai bine este să începeți adăugarea unei cantități mici de ficat fiert în vasele de legume. Și de fiecare dată o creștere mică a dozei. Ca un fel de mâncare separată, ficatul este cel mai bine administrat după un an.
Copiii seamănă foarte mult cu piureul din ficat de pui cu morcovi, deoarece este o licitație și, datorită unui morcov, un fel de mâncare dulce. Dar nu fiecare mama stie cum sa pregateasca corect un ficat pentru un copil, astfel incat sa nu fie uscat si nu amar.
Pentru a pregăti cartofii piure de pe ficat, trebuie să stocați cu astfel de produse:
- Ficat - 100 g
- Morcovi - 100 g
- Unt - 15 g
- Sarea este o pensula.
Puree din ficat de pui pentru bebeluș cu morcovi - rețetă cu fotografie:
1. Ficatul este cel mai bine luat cu pui sau carne de vită. Aceste tipuri de ficat nu au amărăciune și gust delicat. Mai întâi de toate, spălați cu atenție ficatul și separați-vă de vene. După tăiere în bucăți mici. bucăți de ficat se fierb într-o multivark sau tigaie.
Prima apă după fierbere trebuie evacuată. Și gatiți ficatul pe al doilea bulion.
2. Morcovii sunt curățați, tăiați în cercuri și fierbați. În multivark, puteți fierbe ficatul și morcovii în același timp.
4. Gatiti ficatul si morcovii pana cand gatiti, apoi exfiltrati apa intr-o cana separata.
5. Ficatul cu morcovi pus într-un castron pentru măcinare. Adăugați bulionul în care bucătarul a fost preparat.
6. Grind într-un blender și adăugați o linguriță de unt și câteva cristale de sare.
Dacă este necesar, adăugați mai mult bulion. Lichidele sunt necesare atât de mult încât fel de mâncare arata ca o smântână groasă.
7. Gatiti piureul pudra din ficat inainte de a da copilului.
- Este important ca atunci când se stinge tot lichidul să nu fie fiert, în caz contrar cartofii piure se vor dovedi a fi uscați și copilul nu va dori să-l mănânce.
- Înainte de a freca morcovul, trebuie să-l gustați. Numai cu un morcov dulce, vasul se va dovedi foarte gustos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: