Proprietăți utile
Merele de afine sunt saturate cu elemente micro și macro. Ele conțin o mulțime de vitamina B, conțin o anumită cantitate de riboflavină, vitaminele C și K, beta-carotenul, acidul folic. Aceste boabe acre sunt bogate în iod, calciu, potasiu, fier, fosfor. Ele sunt valoroase pentru sferele de medicină, cosmetologie și gătit.
Bomboanele protejează fiabil organismul uman de boli infecțioase, bacterii, îmbunătățesc circulația sângelui și promovează imunitatea. Cranberry ajuta la indepartarea toxinelor din organism, lupta impotriva gripei si virusurilor reci, are proprietati antipiretice excelente.
Se recomandă consumarea fructelor de pădure cu o puternică suprasolicitare mentală și fizică, tonifierea perfectă a corpului, îmbunătățirea capacității de lucru. Produsul conține o cantitate minimă de calorii și este perfect potrivit pentru alimentația alimentară.
Proprietățile vindecătoare ale afinelor sunt multifate, au un efect slab diuretic, precum și cele mai puternice proprietăți bactericide. Medicii recomandă utilizarea acestuia în tratamentul și prevenirea bolilor sistemului genito-urinar. Folosind fructe de padure ca diuretic, puteți obține o reducere rapidă a presiunii. Utilizarea sucului de merișor ajută la întărirea vaselor, ceea ce are, de asemenea, un efect benefic asupra tensiunii arteriale.
Asistent în îmbunătățirea imunității
Persoanele cu imunitate afectată sunt, de asemenea, sfătuite să includă afinele și sucul lor în dieta lor. Berry este un produs puternic preventiv și medicament împotriva răcelii și a gripei. Toate acestea se datorează conținutului ridicat de vitamina C. În gătit, produsul este utilizat pentru prepararea de mâncăruri delicioase cu proprietăți medicinale. Dintre acestea, popularitatea specială se bucură de:
1. Un amestec de afine cu miere, dotat cu multe proprietati utile. Ajută la combaterea eficientă a virusurilor și a microbilor. Amestecarea ingredientelor poate fi în proporții diferite, dar mulți preferă să adere la principiile echivalenței, respectând această secvență:
- Luați merișoare și miere în proporție de 1: 1.
- Se amestecă ingredientele împreună.
- Așezați-l într-un recipient de sticlă sterilizat.
- Păstrați în frigider.
- Folosiți-o în forma sa pură sau adăugați-o în ceai cu debutul perioadei de iarnă.
2. Siropul de merișor și mors sunt folosite ca un remediu excelent împotriva febrei febrile. De asemenea, băutura demonstrează eficacitatea sa în bolile inflamatorii, beriberi. Morzul din afine vă ajută să vă stingeți rapid setea, să scăpați temperatura, să faceți față atacurilor de reumatism, bolilor respiratorii. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de următorul set de ingrediente:
- 500 g de afine congelate;
- 300 g zahăr;
- 6-7 pahare de apă fiartă.
Prepararea morsei din afine înghețate:
- Dezghețați fructele de pădure.
- Clătiți bine sub apă curentă.
- Puneți boabele pe tifon și frământați.
- Zdrobiți masa de afine.
- Se diluează sucul rezultat cu apă caldă fiartă, se adaugă zahăr.
- Se amestecă bine.
Dacă doriți, puteți adăuga mai multe frunze de menta pe mors.
3. Gemul de merișor este deosebit de bun de utilizat în toamnă și iarna, când crește riscul prinderii răcelii și a gripei. Veți avea nevoie de:
- 1 kg de afine (fructe de pădure) proaspete;
- 600 ml apă fiartă pură;
- 1,5 kg de zahăr.
- Consumați fructe de pădure proaspăt preluate din pliante, insecte accidentale prinse, crenguțe, fructe de păstăi.
- Clătiți cu apă rece, lăsați-o să se usuce puțin.
- Setați vasul pe un foc mare cu apa îndulcită. Așteptați lichidul să fiarbă.
- Sirop se amestecă în mod constant, astfel încât zahărul este complet dizolvat.
- Aduceți apă la fierbere într-o altă cratiță și apoi - aruncați fructele de afine.
- Gatiti masa rezultata nu mai mult de 5 minute.
- Transferați într-un container în care a fost preparat sirop de zahăr.
- Acoperiți tifonul cu fructe de afine în sirop, lăsați timp de cel puțin 12 ore.
- Puneți din nou masa de zahăr și de merișor pe foc, aduceți la fiert, fierbeți timp de 5 minute.
- Îndepărtați formatul pe suprafața spumei.
- Se toarnă dulceața fină de merișor peste borcane preîncălzite sterilizate, se rostogolesc cu capace metalice (sau se acoperă cu capac de nylon dens).
- Așezați blocajul la depozitare într-un loc răcoros după răcire.
Unde se găsește merișorul?
Sucul de berry este nu numai un excelent antipiretic, dar și înzestrat cu proprietăți sete și bactericide. Se utilizează pentru a trata dureri de gât și tuse severă, clătiți suc de afine cu răni și arsuri (ceea ce contribuie la vindecarea timpurie a acestora). Utilizarea regulată a afinelor și a sucului lor ajută la evitarea cavităților și a afecțiunilor orale.
Consumul zilnic de suc de afine ajută la scăderea și normalizarea nivelului de colesterol din sânge. Acest produs crește eficacitatea antibioticelor, reduce riscul apariției infecțiilor sistemului genito-urinar. Prin proprietăți benefice de afine fructe face parte posibilitatea de a vindeca cancerul si bolile de inima, functionare stimularea pancreasului, tratamentul gastritei, a crescut activitatea fizică și mentală.
Utilizarea boabelor de afine și a derivatelor sale (suc, gem, mors) se observă în diferite sfere ale vieții umane. Produsul ajută la rezolvarea diferitelor probleme, printre care:
- boli ale sistemului genito-urinar;
- varice;
- slăbirea pereților vaselor de sânge;
- parodontoza, diabetul, hipertensiunea;
- senzații neplăcute în toxicoza la femeile gravide;
- riscul de avort spontan la femeile gravide;
- zgârierea corpului.
Când nu se poate aplica?
În ciuda numărului mare de avantaje, merișorul are propriile contraindicații. Berry și sucul nu pot fi folosite în următoarele cazuri:
- Dacă o persoană suferă de aciditate crescută a stomacului, are arsuri la stomac, colită ulcerativă sau afecțiuni hepatice.
- În bolile intestinului și stomacului, nu puteți mânca fructe de bostan în formă brută. Este mai bine să faceți jeleu, fructe și suc de la afine.
- Nu puteți folosi produsul pentru răceli fără consilierea unui medic.
Combinarea fructelor cu fructe cu preparate medicinale din grupul sulfamidic conduce deseori la formarea de pietre la rinichi. - Boabele sunt interzise persoanelor cu smalț dentar subțire.
- Atunci când reacțiile alergice la afine, utilizarea de fructe de padure este, de asemenea, nedorite.
- Copiii mici și mamele care alăptează în timpul alăptării, afinele sunt de asemenea nedorite.
Astfel, afinele pot fi folosite ca remediu extern sau intern pentru diferite boli. Dar ar trebui să luăm în considerare nu numai utilizarea fructelor de merișor, ci și contraindicații pentru utilizarea lor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: