Peștele prăjit, gătit cu sos de roșii, are un gust delicat, ușor dulce.
Datorită roșiilor, este bine saturată și rămâne lungă suculentă, obținând un gust plin de pâine.
Pește prăjit în roșii. Ingredientele
- 1 rulment mare
- 1 ceapă mică
- 2 linguri de pasta de tomate
- ¼ ceasca de apa
- sare la gust
- ulei vegetal
- făină
Pește prăjit în roșii. preparare
-
Peștele purificat clătiți bine, uscați și tăiați în porții. Sare și lăsați 10-15 minute să se înmoaie.
Fiecare piesă este rulată pe ambele părți în făină și se prăjește într-o tava preîncălzită cu ulei vegetal.
Se prăjește până când obțineți o crustă de aur. Foarte delicioase, delicate și suculente întoarce păstrăvul prăjit. care este în mod tradițional servită cu legume proaspete.
Pentru a face un sos de roșii, se toacă ceapa și se prăjește ușor. Se adaugă pasta de tomate, se amestecă și se trece timp de 3 minute, apoi se toarnă apă, se adaugă sare în gust și se aduce un vârf de zahăr. Scoateți timp de 5-7 minute.
Finisate pelengas prăjită umplut cu sos de roșii fierbinte, se presara cu ceapa de primăvară tocată.
Pestele prăjit cu roșii este gata.
Prăjitură de pește cu roșii
Articole similare
-
Peste - piatra, poze amuzante, clipuri video și fotografii ale animalelor
-
Pește cu ciuperci în cuptor - farfurie delicioasă și parfumată
Trimiteți-le prietenilor: