Portar strut

Portar strut
Se știe cât de greu este să găsești un loc de muncă la Moscova ca absolvent de zoolog. Dar încă.

Stai aproape de animale, pentru a vedea modul în creștere și în curs de dezvoltare tineri, pentru a fi în măsură să controleze aceste procese - asta e ceea ce am vrut, nu putea să iasă din oraș. Odată ce o școală în care am lucrat, am fost invitat să facă un tur al economiei strausovodcheskoe, și imediat m-am îndrăgostit de acești descendenți cu gâtul lung, cu picioare lungi, cu ochi de dinozauri.







Este vorba despre struții africani, care, după cum știți, nu zboară, ci alerg. Dar ei nu sunt singurii reprezentanți ai clasei de păsări care nu posedă abilitatea de a zbura. Cele mai apropiate rude ale "africanei" sunt alergătorii Australiei - emu și sud-american - strudura nandu; există și frați de pădure: în pădurile din nord-vestul Australiei și pe insula Noua Guinee locuiește un cassowary. și pe insulele din Noua Zeelandă - kiwi. Dar acestea sunt reprezentanți ai altor ordine de păsări, iar struțul este unic și inimitabil.

Ostricele se plimbă împreună cu alte animale din zonele mari din savana din Africa. Continentul este mare, prin urmare, în diferite regiuni, struții diferă unul de celălalt. În prezent, există patru subspecii struțului african. Alimentele preferate ale acestei păsări sunt lăstarii tineri de plante, dar struțul nu va refuza animalele mici. Nu este ușor să găsești apă în pădure aride, așa că struțul bea rar, dar cam ca o cămilă.

În primăvara anului, adulții cu vârsta peste 3 ani, bărbații se culeg "harems" de la 3-5 "neveste", atrăgându-i cu un dans extrem de elegant. "Nevăzătorii" construiesc un cuib - o gaură în nisip de aproximativ 2 metri în diametru și o adâncime de până la jumătate de metru, iar "iubita soție" o rezolvă. Femelele rămase își așază ouăle în același cuib. În natură, struții încep să străpungă de la vârsta de două ani. Pentru un sezon, toată lumea poate amâna până la 10 ouă. Greutatea oului de struț este de 1,5 kg în medie. Nasizhivayut zidarie pentru o lună și jumătate părinți la rândul său: mama - după-amiaza, și tata - pe timp de noapte. În timpul zilei, bărbatul protejează familia și "casa", îndepărtând în mod activ oaspeții neinvitați. În cuib, uneori până la 30 de ouă, dar numai o treime apar struț. Apar foarte dificil de pui de strut lumina prea mult timp dezvoltarea lor în ou, modificarea condițiilor în fanta deschisă, proklov dificilă din cauza gros, 1,5-2,5 mm coajă. Doar cele mai puternice sunt incubarea. Dar chiar și de la ei, în ciuda tuturor eforturilor părinților, abia jumătate crește. Surorile usturoi cresc foarte repede și ajung la 2 m de creștere până în anul și uneori ajung până la 100 kg de greutate. Sturturile trăiesc la 70 de ani.







În captivitate pentru întreținerea și creșterea cu succes a struților africani, trebuie luate în considerare caracteristicile lor biologice. Productivitatea struților domestici este de zece ori mai mare decât cea a struților sălbatici. La întreținerea intensivă în economia străină pentru un sezon primiți la 120 de ouă (în medie 40-60) și pe 20-30 de struți de la o struț. Până la vârsta de 10-15 ani, numărul de ouă depuse de femeie crește, apoi rămâne stabil pentru 15-20 de ani, apoi scade treptat.

Rezultate bune au fost obținute în timpul alimentării în timpul iernii amestec păsări adulte constând din trei părți hrănesc pentru iepuri ( „Khleboprodukt - Bolshevo“), o parte făină granulat pe bază de plante (ierburi) și ovăz. Un struț stokylogram este suficient de 2,2-2,3 kg de amestec pe zi. Apa din timpul iernii, desigur, congela, dar struți au timp să bea, până când a fost turnat dintr-un furtun, hapsân un firicel de apă. Cu mândrie au mâncat zăpada care a fost ținută în ciocul ei până când s-a topit și apoi a înghițit.

În condițiile climatice, este posibilă numai incubarea artificială a ouălor de struț. Am achiziționat incubatoare specializate NPP "REMIL" (Ryazan) și nu am regretat acest lucru. Construcția simplă și fiabilă a incubatoarelor, precum și instrucțiuni detaliate privind tehnologia de incubare a directorului IPA IA. Voropayev, ne-a permis să obținem cu succes primul struț "lor". Bineînțeles, toate recomandările trebuiau să fie adaptate la condițiile economiei noastre. Anul acesta am reușit să obținem 140 de struți din 240 de ouă, dintre care 70 au supraviețuit până la o lună. Rezultatele, desigur, nu sunt foarte mari, avem încă multe de învățat.

În Rusia există încă o populație de struți insuficientă pentru a vorbi despre producția de carne, dar deoarece carnea este "dietetică" și recomandată pentru o alimentație sănătoasă, există deja o anumită cerere pentru aceasta. În prezent, carnea de strut poate fi achiziționată în supermarket-uri mari sau pentru a comanda un fel de mâncare din ea în unele restaurante din Moscova. Prețul pentru struț este destul de ridicat, iar prețul de cost este scăzut, ceea ce asigură o rentabilitate ridicată a producției sale. În plus față de carne, pene și ouă de struți sunt într-o anumită cerere, dar acestea sunt "produse secundare" dacă nu este un ou de incubație. Dar punerea în aplicare a pielii poate fi deja spus în serios. Este complet neobișnuit, ușor de fabricat și de procesat, poate fi folosit pentru a face absolut orice produse. Cererea de piele de struț crește chiar mai repede decât cererea de carne.

Portar strut
Astăzi, toate creșterile tinere se realizează pentru creșterea în ferme mici, fiecare încercând să mențină prețuri ridicate și doar să sporească concurența pe piață. Până la organizarea procesării și vânzării cărnii produse de fermele mici, este prea devreme să vorbim despre agricultura de struți ca o industrie a păsărilor. Având în vedere specificul struți de reproducere, în special zona necesară pentru menținerea unui număr mare de păsări, s-ar putea organiza ferme specializate pentru creșterea păsărilor, sacrificare, de prelucrare și de vânzări. Vorbind despre veniturile care pot fi obținute la reproducerea struților, nu trebuie să uităm de asemenea activități precum agroturismul. Există mereu dispus să privești doar la o pasăre exotică, iar dacă proprietarii sunt permise, apoi să se hrănească și să se hrănească.

Sursa: Ziarul "Biologie"







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: