- orez - 1 pahar
- concentrat bulion - 1 pahar
- apă - 1 pahar
- Fasole de sparanghel - 5-6 păstăi
- gratar - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- violet purpuriu - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- pasta de tomate - 60 g
- usturoi - 3 dinți
- tomate - 3 buc.
- țelină - 1 tulpină
- drojdie uscată - 15 g
- ardei de ardei iute - pinch
- sare de mare, ulei vegetal, verdețuri
Procesul de gătit
1. Toate legumele sunt pre-curățate, spălate, uscate. Tăiați ceapa în cuburi, tăiați morcovii suculenți în felii și, de asemenea, tăiați aleatoriu tulpina de telina.2. Tăiați ardeiul bulgară în cuburi, tăiați boabele de sparanghel în 5-6 bucăți. Tomatele se obturează cu apă abură abruptoare, se îndepărtează cu atenție pielea, pulpa de tomate se taie în mod arbitrar. 3. Încălziți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie, pregătiți toate legumele pregătite timp de 7-8 minute, focul trebuie să fie moderat, nu puternic, astfel încât ingredientele să nu se ardă. 4. Adăugați vinetele copți mari. Apropo, în timpul verii, legumele pot fi coapte într-un foc deschis, într-o astfel de variantă felul de mâncare se va dovedi pur și simplu superb. 5. Adăugați cantitatea potrivită de pastă de roșii, turnați varză uscată de sourish, adăugați sare și un vârf de ardei iute. 6. Acum adăugați apă și un pahar de bulion de pui concentrat, se va lucra și bulion proaspăt, dar se adaugă de două ori mai mult, eliminând apa. Protejați toate ingredientele în doar câteva minute. 7. Acum stropiți norma orezului. Pregătiți orezul sub capac până când este gata, la cea mai mică căldură posibilă. 8. La sfârșit, adăugați verdeață și frecați cu usturoi mici de usturoi.
Articole similare
-
Orez chinezesc prăjit - cu legume, ouă și rețetă de sos de soia cu fotografie
-
Meatballs cu sos de smantana - reteta pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: