Nutriția corectă cu infecția cu HIV

Medicii spun că persoanele care trăiesc cu HIV trebuie să mănânce mai bine, acest lucru este important pentru menținerea și consolidarea sistemului imunitar. Suna simplu, dar când vine vorba de practică, totul devine teribil de complicat. De unde să încep? Ce este mai bine să faceți?

În primul rând, mâncarea bună nu numără calorii și cântărește fiecare felie de pâine. De asemenea, nu trebuie să vă schimbați complet dieta și obiceiurile alimentare. Tot ce trebuie să devii un războinic triumfător este un plan de luptă. În cazul energiei, planul de luptă este meniul.

Cum să câștigi în bucătărie? Nu vă fie teamă, suntem gata să vă ajutăm să utilizați în mod eficient sursa de alimentare. În acest articol veți găsi cinci pași pentru planificarea o dieta de zi cu zi, care se va potrivi dvs. nutriție nevoilor precum și un exemplu de meniu pentru o zi și o listă de produse diferite, care trebuie să aibă la îndemână în bucătărie.

Iată cum funcționează: începeți cu unul dintre pașii de la orice număr și urmați-l până când obțineți rezultatul dorit. Apoi treceți la pasul următor. Nu vă descurajați dacă vă deviți de plan. Următorul mic dejun, prânz sau cină este întotdeauna o altă șansă de a face lucrurile bine.

1. Începeți cu fructe și legume

2. Apoi adăugați cerealele

6 porții în fiecare zi pentru femei, 8 pentru bărbați

Includeți în alimente dieta dumneavoastră, cum ar fi pâine sau covrigi, paste, cereale calde și reci, orez, orz și cușcuș (mei sau grâu integral). O portie este de aproximativ 1 felie de pâine pita sau ½ ½ cana / 125 ml de orez, paste sau couscous.
Distribuiți porții pentru toate mesele. De exemplu, puteți mânca două porții pentru fiecare mic dejun, prânz și cină. Restul poate deveni o gustare.
Încercați să alegeți boabe întregi (de exemplu, grâu întreg, ovăz, in, mei, hrișcă, orez brun sau sălbatic).

3. Adăugați produse lactate sau înlocuitorii acestora

Include în dieta de vacă sau de capră lapte, brânză, iaurt, chefir și lapte alternative (cum ar fi soia, migdale sau lapte de orez). Servirea brânzei - 50 g; iaurt ¾ ceasca / 175 ml; lapte de vacă sau lapte de soia - 1 sticlă / 250 ml.
Dacă aveți nevoie de proteine sau calorii suplimentare sau dacă aveți osteopenie (oase prea subțiri), este posibil să aveți nevoie de mai mult de trei porții.
Atunci când alegeți un înlocuitor de lapte, asigurați-vă că este îmbogățit cu calciu și vitamina D.

4. Serviți cu carne și înlocuitori

Includeți în produsele dietetice de origine animală, cum ar fi carne, pește, carne de pasăre și ouă, și leguminoase (mazăre, linte și fasole), tofu, unt de arahide, nuci și semințe (în „Ghidul practic de Nutriție“ este dat o listă lungă de animale și vegetariene surse de proteine și mărimea porțiunilor lor).
Mănâncă trei sau mai multe porții dacă aveți nevoie de proteine suplimentare.

5. Adăugați niște grăsimi și uleiuri

Examinați un meniu de o zi

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare