Mâncare caldă și rece - care este folosirea și răul - revista pentru femei glianec

Mâncare caldă și rece - care este folosirea și răul - revista pentru femei glianec
Când vine vorba de o nutriție corectă, se referă de obicei la utilitatea și varietatea de feluri de mâncare. În același timp, puțini oameni se gândesc la temperatura alimentelor.







În cei 80 de ani printre dansatori și fotomodele a fost o dietă populară "rece". Esența ei în celălalt - tot ce este mâncat, ar trebui să fie rece sau chiar înghețat. La fiecare 1,5-2 ore ar fi trebuit să mănânce alimente - piure de fructe sau legume, salate, pește fiert sau carne de pui, supe.

Toate băuturile ar fi trebuit, de asemenea, să fie reci. În ceea ce privește digestia alimentelor reci, corpul are nevoie de mai multă energie decât efectul de scădere în greutate.

Aplicați această dietă este mai bună în sezonul cald, ca și în timpul iernii, o astfel de încărcare rece poate dăuna corpului. Persoanele cu imunitate slăbită, amigdalită frecventă și probleme cu tractul gastro-intestinal din acest mod de a pierde în greutate este mai bine să se abțină.

Cu toate acestea, nutritionistii nu recomanda sa aiba un mare interes in alimentele reci. Apa de gheata, dupa parerea lor, inhiba procesele de digestie. O carne rece nu este digerată, deoarece conține grăsimi refractare care se împart doar la o temperatură de 38-40 de grade.

Și mâncarea caldă nu este atât de simplă. Oamenii de știință din Iran pun la îndoială utilitatea obiceiului de a bea ceai fierbinte. Conform studiilor efectuate, utilizarea frecventă a băuturilor prea calde poate duce la apariția cancerului esofagian. Experimentul a aratat ca subiectii care au baut zilnic aproximativ un litru de ceai, cu o temperatură de aproximativ 70 de grade, boala esofagiană a fost diagnosticată la 8 ori mai mult.

Combinația de frig și fierbinte într-o masă duce la obezitate. Alimentele lasă stomacul mai repede decât o persoană poate mânca, ceea ce îl forțează să mănânce mai mult decât este necesar. Prin urmare, combinația de "hamburger fierbinte plus gheață cola" ar trebui evitată.







Timpul zilei în care se folosesc alimente este de o importanță deosebită. Mâncărurile răcoritoare sunt mai bine să mănânce în mijlocul zilei, nu pentru micul dejun. Noaptea, procesele metabolice încetinesc, așa că dimineața corpul are nevoie de o agitare pentru a rupe metabolismul. Cea mai bună mâncare pentru acest lucru este un terci fierbinte sau un pahar de apă caldă.

De la preparate reci pentru cină este mai bine să refuze - stomacul nu are timp pentru a face față cu alimentele primite, iar acest lucru va provoca neliniște în kishechnike.Kogda când vine vorba de nutritie, sunt, de obicei, referindu-se la utilitatea și varietatea de feluri de mâncare. În același timp, puțini oameni se gândesc la temperatura alimentelor.

În cei 80 de ani printre dansatori și fotomodele a fost o dietă populară "rece". Esența ei în celălalt - tot ce este mâncat, ar trebui să fie rece sau chiar înghețat. La fiecare 1,5-2 ore ar fi trebuit să mănânce alimente - piure de fructe sau legume, salate, pește fiert sau carne de pui, supe. Toate băuturile ar fi trebuit, de asemenea, să fie reci. La digestia alimentelor reci, corpul are nevoie de mai multa energie, ceea ce este responsabil de efectul de pierdere in greutate.

Aplicați această dietă este mai bună în sezonul cald, ca și în timpul iernii, o astfel de încărcare rece poate dăuna corpului. Persoanele cu imunitate slăbită, amigdalită frecventă și probleme cu tractul gastro-intestinal din acest mod de a pierde în greutate este mai bine să se abțină.

Cu toate acestea, nutritionistii nu recomanda sa aiba un mare interes in alimentele reci. Apa de gheata, dupa parerea lor, inhiba procesele de digestie. O carne rece nu este digerată, deoarece conține grăsimi refractare care se împart doar la o temperatură de 38-40 de grade.

Și mâncarea caldă nu este atât de simplă. Oamenii de știință din Iran pun la îndoială utilitatea obiceiului de a bea ceai fierbinte. Conform studiilor efectuate, utilizarea frecventă a băuturilor prea calde poate duce la apariția cancerului esofagian. În cursul experimentului, sa constatat că subiecții care au băut zilnic aproximativ un litru de ceai cu o temperatură de aproximativ 70 de grade, bolile esofagului au fost diagnosticate de 8 ori mai des.

Combinația de frig și fierbinte într-o masă duce la obezitate. Alimentele lasă stomacul mai repede decât o persoană poate mânca, ceea ce îl forțează să mănânce mai mult decât este necesar. Prin urmare, combinația de "hamburger fierbinte plus gheață cola" ar trebui evitată.

Timpul zilei în care se folosesc alimente este de o importanță deosebită. Mâncărurile răcoritoare sunt mai bine să mănânce în mijlocul zilei, nu pentru micul dejun. Noaptea, procesele metabolice încetinesc, așa că dimineața corpul are nevoie de o agitare pentru a rupe metabolismul. Cea mai bună mâncare pentru acest lucru este un terci fierbinte sau un pahar de apă caldă.

De la mâncăruri reci la cină este mai bine să refuzați - stomacul nu va avea timp să facă față mâncării care a sosit și acest lucru va provoca fermentarea în intestine.

Irina Trutenko special pentru Glianec.com.ua







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: