Pentru a scăpa de germeni pe mâini, le spălăm cu săpun. Ce trebuie să faceți pentru a scăpa de germeni pe fructe? Este posibil să se spele cu săpun? La prima vedere, o astfel de abordare este destul de ridicol, dar, cu toate acestea, prelucrarea corectă a fructelor și legumelor este foarte relevant în contextul varietății pe scară largă a infecțiilor intestinale. O persoană se poate infecta nu pentru că produsul pe care la cumpărat este rău. Fructele sunt afectate de mulți factori negativi, printre care praf, diverse substanțe chimice, microorganisme și larve de insecte. Cum poți să te protejezi pe tine și pe rudele tale?
Instrucțiuni pentru prelucrarea fructelor și legumelor
Spălarea corespunzătoare a fructelor ajută la spălarea lor nu numai de praf sau nisip, ci și de pesticide care au rămas pe ele după ce au pulverizat copacii. Fructele trebuie tratate cu o perie moale specială, folosind un curent de apă curgătoare. De asemenea, puteți folosi sifon. Tăiați-o pe crustă, apoi clătiți-o cu apă.
Dacă ați cumpărat fructe în magazin, utilizați perii mai dure pentru spălarea lor. În primul rând, tăiați fructele cu apă clocotită și apoi mergeți pe ele cu o pensulă și sifon. Acest lucru vă va proteja de ceara aplicată pe piele.
Pentru a îndepărta pelicula de ceară, puteți folosi și săpunul obișnuit pentru bebeluș, care nu conține nici o aromă.
Când cumpărați fructe importate, puneți-l timp de o oră în apă rece. Acest lucru le va scuti de unele dintre substanțele nocive. Mărul pe care îl primești este cel mai bine curățat, decât pielea strălucitoare, care, de fapt, este un înveliș neînsuflețit. În special, va fi corect dacă acest fruct pe care îl veți da copilului. După ce ați spălat fructele, acestea trebuie utilizate imediat.
Pentru a curăța sau tăia legume și fructe, folosiți cuțite speciale din plastic special. Acestea ar trebui proiectate special pentru fructele proaspete. De asemenea, puteți utiliza cuțite inoxidabile care nu se oxidează din sucul de fructe. Aceste măsuri vor ajuta la evitarea pierderii vitaminelor.
Dacă există pete galbene sub piele, acest lucru indică faptul că fructele conțin o mulțime de nitrați. Este mai bine să nu mănânci. Pentru a reduce cantitatea de nitrați din fructe și legume, înmuiați-le o zi în apă rece, plasând un bol în frigider. Când cumpărați, fiți mai atent cu privire la alegerea fructelor.
Varza nu este necesară spălarea. Pentru a curăța capul, îndepărtați de la el toate frunzele de sus, treptat, pentru a obține o curățare absolută. Nu este necesar să mâncați tulpini și coți groși - acestea conțin cele mai multe nitrați.
Spanacul, rebarbora, ceapa verde si alte verde trebuie curatate de radacini, frunze galbene si tulpini groase. Se toarnă verdele cu apă, după care se dezasambla și se clătește. Apa trebuie schimbată de până la trei ori. Pentru o curățare suplimentară, adăugați în apă o mică oțet de sifon sau de cidru de mere.
După aceasta, puneți verdele într-o sită și clătiți cu apă rece. Pentru a usca verdele foloseste un prosop. În această încăpere nu ar trebui să existe nici praf, nici muște.
Țelina din frunze trebuie tăiată din părțile grosiere și întunecate ale pețiolelor. Înmoaieți-l timp de câteva ore, apoi clătiți sub un curent de apă bogat.
Urzica trebuie mai întâi să fie arsă cu apă clocotită, apoi să se separe toate frunzele și să se clătească cu apă curentă.
Broccoli și conopida trebuie să fie curățate de zonele întunecate și să se înmoaie în apă sărată rece timp de aproximativ o jumătate de oră. De asemenea, puteți adăuga un pic de oțet în apă. După un timp, insectele, dacă au intrat în inflorescență, vor veni.
Înainte de a curăța rădăcinile, trebuie să îndepărtați cu atenție solul de la acestea, apoi turnați apă caldă și lăsați timp de o jumătate de oră. Spalati-le apoi cu o perie, clatiti cu apa curgatoare. Doar după ce au efectuat toate aceste manipulări, ele pot fi îndepărtate.
Citrina se spală cu apă clocotită și se clătește cu apă curentă.
Pepenii de pepene și pepeni se spală cu o perie rigidă.
Ananasul este spălat întreg, apoi este curățat și curățat. Grenadele, merele, bananele, prunele, perele, persimmons ar trebui să fie spălate cu apă curentă folosind sifon sau săpun pentru copii. Spălați caisele și piersicile în același mod, apoi curățați-le de coaja superioară.
Biscuiții afumați, afine, coacăze, coacăze, cireșe și cireșe trebuie spălate în porții mici, așezându-le într-o sită și clătindu-se cu apă curgătoare.
Zmeura trebuie turnată într-o sită cu strat subțire și coborâtă în apă rece timp de un minut, agitând ușor sita. Apa trebuie schimbată de trei ori. După aceasta, lăsați fructele de pe o sită și le aranjați astfel încât paharul din ele să fie apă.
Pentru a spăla căpșunile. se toarna intr-un castron si se toarna in apa rece. Se amestecă fructele cu bomboane de o parte timp, apoi se schimbă apa și se repetă procedeul.
Spălați căpșunile, precum și zmeura.
Cozile în același timp nu trebuie să se rupă. În apă puteți adăuga o cantitate mică de otet de mere sau de struguri. Acesta va ajuta la mentinerea fructelor de padure puternice, salvand-le de germeni.
Strugurii trebuie să fie spălați cu apă curată. Pentru confort, puteți tăia pețiolele în mai multe părți. Nu aveți nevoie să alegeți fructe de padure.
Deci, tratamentul primar al fructelor și legumelor vă ajută să vă protejați pe dumneavoastră și pe familia dumneavoastră de intoxicații alimentare și diverse boli infecțioase. Nu vă bazați pe respectarea aleatorie a regulilor de mai sus.
Articole similare
-
Instrucțiuni pentru prelucrarea fructelor și legumelor - arhivă - totul despre copii și părinții lor
-
Morse din coacăze negre și roșii congelate și proaspete, rețete, bune - populare despre sănătate
Trimiteți-le prietenilor: