Honeysuckle comestibile

Mulți oameni de știință au fost implicați în introducerea plantelor în cultură. Primele descrieri ale comestibilității boabelor de caprifoi și a proprietăților sale medicinale au fost dezvăluite în 1884. Forme mari de caprifoi au fost izolate în Siberia de crescătorul TD Maurits. Și în 1916, iubitorii de grădinărit au început să crească acest arbust într-o suburbie din Vladivostok. Trebuie remarcat că evoluțiile serioase în această cultură au fost luate abia în anii puterii sovietice. În regiunea Leningrad, Siberia și Vladivostok, la stațiile experimentale, crescătorii au făcut progrese în selectarea acestei plante valoroase.

Există aproximativ 200 de soiuri de caprifoi, dar nu toate sunt comestibile. În sălbăticie, acest arbust crește în regiunile Kamchatka, Ural, Siberia și, de asemenea, în partea europeană. Cea mai frecventă specie este caprifoa- rea comestibilă. Ce nume frumos, este cald și sănătos, la urma urmei, când spui acest cuvânt, există o asociere cu expresia "vii tineri".

Honeysuckle este un arbust, destul de scurt, crește nu mai mult de un metru în înălțime. Cel mai adesea crește în pădurile de conifere din Orientul Îndepărtat și din Siberia de Est. Coroana groasă și frumoasă are o formă sferică. La baza unei ramuri în diametru se ating trei centimetri. Acesta este un tufiș perene, coaja lui este maro și exfoliază longitudinal. Ramurile primului an sunt pubescente, dar ramurile celui de-al doilea an de viata al plantelor sunt netede, lucioase, fara margini. Aceste ramuri au crăpături longitudinale și bucăți exfoliate de scoarță maro.

Placa are o formă eliptică, cu vârful ascuțit. Stipulele sub formă de disc au crescut împreună cu butașii. Florile sunt galbene, în sinusurile mai multor perechi de frunze. Fructe sau fructe de padure de caprifoi au o formă ovală, neuniformă, ele sunt alungite și albastru închis, pe suprafața fructelor de padure sunt o acoperire cu ceară. Gustul boabelor este dulce și acru, iar pasta este foarte aromată, roșie.

Achiziționarea și stocarea

Colectarea de fructe de padure poate începe atunci când au schimbat culoarea verde în albastru. Păstrați fructe de padure proaspete nu mai mult de trei zile. De obicei, caprifoi este colectat în coșuri, casele sunt sortate, selectând numai fructe de padure bune. Uscați-le în cuptor, pre-așezate pe o sită. Temperatura de uscare nu trebuie să depășească 60 ° C. În timpul uscării, boabele trebuie agitate.

Preparate în acest mod, fructe de padure, stocate într-un recipient de sticlă într-o formă închisă. Pregătiți honeysuckle pentru iarna puteți găti gem, compote, gemuri. Are proprietăți medicinale și a plantelor scoarță de copac, acestea sunt colectate în primăvara devreme și interioarelor uscate, este cel mai bine pentru acest scop mansarda adecvat. Frunzele sunt cele mai valoroase în timpul plantelor cu flori, ele sunt, de asemenea, uscate, depozitate în pungi de țesuturi. Există încă o metodă de recoltare a caprifoiului - fructele pure, selectate ar trebui pur și simplu înghețate.

Aplicarea în viața de zi cu zi

În viața de zi cu zi, honeysuckle este folosit exclusiv pentru alimente, aceste fructe de pădure delicioase vor asigura sănătate sibiriană. Puteți găti gem, siropuri, gemuri, gătiți marmalade delicioase și sucuri. De la fructe uscate, iarna se fac infuzii de vindecare și decoctări, băuturi de fructe cu vitamine, kissels. Berry are și proprietăți medicinale. Arbuști sunt folosite în scopuri decorative. El este capabil să decoreze teritoriul casei, atât case private, cât și vile.

Compoziție și proprietăți medicinale

Aplicarea în medicina populară

Aplicarea sucului de caprifoi pentru tratamentul eczemelor, psoriazisului, lipsei și ulcerului

Este necesar să se colecteze boabe proaspete, proaspete. Pentru a rezolva, spala si face un suc de la ei, puteti folosi un storcator. Sucul gata trebuie tratat cu zonele afectate. Repetați tratamentul de până la 8 ori pe zi. Cursul de tratament este de două săptămâni. Din pulpa de fructe de padure, puteți pregăti o masă groasă și aplicați-o la răni lungi de vindecare.

Aplicarea caprifoi cu hipertensiune, migrenă, colită și gastrită

Din fructele uscate recoltate trebuie să gătiți perfuzia. Luați 50 gr. Fructul se toarnă apă fiartă într-o cantitate de 500 ml. Infuzați 3 ore într-un loc cald, într-un recipient etanș. Luați această perfuzie cu o jumătate de oră înainte de mese. sticlă de trei ori pe zi.

Aplicarea scoarței de caprifoi cu edem, amigdalită, boli ale cavității bucale

Într-un pahar de apă clocotită se adaugă o lingură de scoarță tocată. Gatiti timp de 10 minute, amestecand constant bulionul. Luați supa pentru câteva gume înainte de a mânca. Pentru clătire, soluția rezultată trebuie diluată cu apă fiartă în proporție de 1: 3.

Aplicarea frunzelor de caprifoi cu diaree și colită

În această rețetă, puteți folosi frunze proaspete sau frunze uscate. Un pahar de apă clocotită se toarnă două linguri de frunze, se lasă să bea timp de trei ore. După aceea, întindeți și răsturnați frunzele. Gata de perfuzie de până la trei ori pe zi.

Aplicarea sprihelor de caprifoi pentru reumatism și boli articulare

Sprigs sunt preparate într-un recipient mare, insistat pentru mai multe ore, înainte de a lua o baie, bulionul este turnat în baie. Durata procedurii este de 15-20 de minute. Cursul de tratament este de două săptămâni, o pauză de două săptămâni, dacă este necesar, cursul tratamentului poate fi repetat.

Fructele de caprifoi comestibile iau scorbutul, doar mănâncă fructe de padure.

Cerere pentru anemie, beriberi și pentru îmbunătățirea memoriei

Spoon o lingura de frunze uscate 250 gr. apă fierbinte, insistă timp de două ore, învelind bine vasele în care se află infuzia. Luați un sfert de ceașcă de 3-4 ori pe zi.

Aplicarea de caprifoi pentru răceli

Coapte, boabe proaspete (3 linguri) pisa și se toarnă apă (250 ml) la fierbere, stand de 20 de minute după perfuzia cu băutură, cum ar fi ceai, de 3 ori pe zi. Infuzia de fructe de padure proaspete are efect antipiretic.

Contraindicații

Nu există contraindicații pentru utilizarea fructelor de brad de caprifoi. Cu toate acestea, supraalimentarea aceste fructe pot avea indicatori tulburări de sânge (creșterea hemoglobinei și a celulelor roșii din sânge), la copii pot să apară diateză și frustrare unui scaun.
Honeysuckle comestibil se referă la un număr de fructe de padure delicioase și sănătoase. Aceasta este o planta nordica, poate, prin urmare, Siberii se disting prin excelenta sanatate si bunatate.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare