Bună ziua, dragi cititori și vizitatori!
Astăzi vreau să continui tema unei minunate vacanțe - carnaval. În articolul precedent ați citit deja subiectul: cât de frumos servesc clătite. și astăzi vom învăța cum să pregătim o umplutură dulce pentru clătite, pentru că această întrebare, cu siguranță, este de interes pentru mulți.
Aveți posibilitatea să veniți cu o umplutură de la aproape orice produs, dacă alegeți combinația potrivită. Umplerea poate fi foarte diversă: poate fi dulce din fructe și fructe de pădure, poate fi făcută din legume, carne, pește etc.
Puteți coace clătite în funcție de rețeta preferată, pe care o folosiți de obicei sau încercați o nouă rețetă.
În primul rând, ofer 10 variante de clătite cu umplutură dulce.
Când vă decideți ce fel de umplutură de făcut, dacă sunteți limitat în timp, alegeți simple rețete simple.
Umplutură de brânză cu boabe.
Desigur, o astfel de umplere este cel mai bine atunci când fructul ajunge la maturitate, dar această umplutură pot fi gătite în iarna și primăvara, de data aceasta a adus fructe de padure proaspete, sau cel puțin utilizarea înghețate cu țările din sud.
Va fi necesar:
Branza de brânză a lăsat printr-o răzătoare, atunci va fi aerisit și blând, se adaugă smântână, zahăr la gust, se toarnă zahăr vanilie.
Spălați boabele și puneți-le pe un prosop uscat. Să avem o căpșună azi.
Tăiați căpșunile în bucăți frumoase.
Fiecare clătită se umple cu umplutură gătită, cu o lingură incompletă, cu învelitoare cu paie, cu capsuni.
Umplutură de brânză cu stafide.
Înmuiați untul cu zahăr, gălbenușuri, adăugați brânză de vaci și apoi amestecați cu stafide.
Clatite înfășurați de umplere, rola și se prăjește pe tavă fierbinte pe ambele părți (în tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal, apoi se adaugă untul), fry 4 - 5 minute, până frumoasă crustă crocantă.
Când serviți clătite, le tăiați și, dacă se dorește, se toarnă laptele condensat.
Clatite cu umplutura de mac.
Cu o astfel de umplutură, clătite sunt deosebit de delicioase, dar trebuie să vă faceți puțin.
Mak se toarnă apă, aproximativ o jumătate de oră de fierbere (dacă nu aveți timp să așteptați, puteți fierbe câteva minute), apoi se scurge-l într-o sită fină.
Stafide, pentru a înmuia, de asemenea, se toarnă apă fierbinte timp de 10 minute, apoi se usucă.
Nucile cu un bolț de rulare se mănâncă sau trec printr-un mixer.
Acum rămâne să combinați ingredientele preparate și să le amestecați.
În mijlocul clătite, puneți 1 - 1,5 linguri. umpleți, rolați cu un tub.
Atunci când hrăniți tăiatul și, dacă este presărat cu zahăr pudră.
Complet de cires cu scortisoara.
cireșe purificate, se adaugă la tigaie, a pus pe foc, se adaugă zahăr, vanilie, scortisoara si se fierbe amestecand pana cand sucul. Apoi scoateți din căldură, lăsați să se răcească.
Porniți clătite, rotiți-le într-un tub sau îndoiți-le într-un triunghi.
De sus, clatite pot fi turnate cu frisca.
Clatite cu banane si ciocolata.
Într-o baie de apă, topiți untul, bananele și zahărul.
Banana curata, taiata foarte subtire. Clatite se rostogoleste intr-un triunghi si in ¼ din pancake se pliaza umplutura de banane. Când serviți, puneți-l frumos pe o farfurie și turnați ciocolată topită.
Clatite cu crema de ciocolata
Se amestecă crema cu zahăr într-o cratiță mică. Puneți focul și amestecați constant, amestecând, dați fierbere.
Crema fierbinte, se adaugă ciocolata fin rupt este doar ciocolata topita, se adauga untul si intens, se amestecă până la omogenizare, pentru a primi crema de ciocolata.
Răspândiți crepusurile cu cremă, rotiți tubul și serviți.
Umplerea cu frisca si fructe.
- 200 - 250 ml de cremă cu conținut ridicat de grăsimi
- 2 buc. kiwi
- 150 - 200 g de căpșuni proaspete (dacă nu există căpșuni, înlocuiți cu o banană)
- 1 - 2 linguri zahăr
Într-un blender, bateți crema cu zahăr până la lux.
Kiwi curat, tăiat în cuburi mici.
Spălați căpșunul, drenați și tăiați prea.
Clatitele cu frisca, adaugand fructe feliate.
Frumusete, ceea ce se dovedește, o combinație de culori strălucitoare și un gust unic de cremă cu fructe.
Clatite cu branza si gem.
Acesta este un mod foarte simplu de a face clătite cu o umplutură. Puteți cumpăra brânză de vaci, frecați-o și combinați-o cu stafide, caise uscate, sau puteți cumpăra mâncăruri în formă brută și preparați-le cu clătite. Această umplere nu este numai delicioasă, ci și utilă.
- 250 - 300 g caș cu fructe
- orice gem de gust
Pe un detaliu așeza umplutura clătite și rândul său, triunghiul poate fi un tub, a pus pe o farfurie, și se toarnă peste orice blocaj.
Clatite cu mere si scortisoara
Merele se spală, se spală, se taie în cuburi mici.
Transferați-le într-o tigaie cu unt și zahăr, puneți-l pe foc mic timp de 15 minute, apoi adăugați scorțișoară, amestecați.
Pe pancake-ul despicat, puneți umplutura pe cont propriu, de exemplu, un tub, și o serviți la masă.
Ele pot fi servite cu frișcă sau smântână. Sa dovedit un tratament minunat!
Clatite cu brânză și fructe.
- 200 - 250 brânză cremă
- 3 - 4 linguri zahăr pudră
- boabe sau fructe (kiwi, portocale, ananas, zmeură, căpșuni)
Crema de brânză se freacă cu pulbere de zahăr.
Fruțul disponibil este periat, tăiat în bucăți frumoase.
Îndoiți clătite cu un triunghi și o ungeți cu crema cremă rezultată (o puteți face frumos din sacul de patiserie).
De deasupra se află fructul, va fi foarte frumos și apetisant, dacă este rod de culori diferite. Frumusețe, se pare.
Și acum serviți la masă.
Acum puteți diversifica umplutele dulciuri pentru clătite. succes!
Bon apetit! Și sărbătorile vesele!
Articole similare
-
Brânză de brânză de umplutură pentru clătite - rețetă pas cu pas cu fotografii, deserturi
-
Puree din ficat de pui pentru copii, rețete pentru copii, mâncăruri
Trimiteți-le prietenilor: