Dieta cu infarct miocardic

Dieta cu infarct miocardic este foarte importantă: joacă un rol major în reabilitarea ulterioară, ajută la reducerea bătăilor inimii și refacerea organismului după boală. Ignorați-o în orice mod imposibil: un mușchi inimii slab în orice moment poate înceta să lucreze dacă îl încărcați cu digestie, care apare ca urmare a consumului de alimente grase și grele. Infarctul miocardic apare în trei etape: primele 10 zile se referă la perioada acută, următoarele 45 de zile până la mijloc, în următoarele 60 de zile până la perioada post-infarct.

Nutriția joacă un rol foarte important în tratament. Principalele sarcini sunt de a restabili funcționarea mușchiului cardiac. Dietoterapia vă permite să corectați procesele metabolice perturbate și să împiedicați dezvoltarea aterosclerozei. Trebuie înțeles că depinde foarte mult de modul în care o persoană va mânca, deoarece infarctul miocardic este o boală gravă. Pentru a preveni dezvoltarea acestuia, trebuie să excludeți creșterea în greutate și să monitorizați funcțiile tractului digestiv.

Obiectivele principale și obiectivele nutriției adecvate în infarctul miocardic

Pentru o dietă cu această boală, sunt importante următoarele:

• reducerea conținutului caloric al produselor (excluderea produselor cu conținut de colesterol);
• pentru a minimiza utilizarea produselor care pot deveni provocatori de flatulență (acumularea excesivă de gaze);
• Excluderea ingredientelor care agită sistemul cardiovascular, nervos;
• pentru a limita aportul de sare;
• pentru a reduce utilizarea excesivă a apei;
• Luați numai mese cu aburi.

Pentru a restabili activitatea muschiului inimii, pentru a îmbunătăți circulația sanguină, procesele metabolice, reduce tulpina musculară și a normaliza perelstatica intestinală, medicii recomandă să adere la o dietă specifică. Principalele funcții sunt reducerea costurilor cu energia, reducerea cantității de alimente consumate și limitarea aportului de Na.

Dieta după infarctul miocardic asigură excluderea absolută a alimentelor care provoacă procesul de fermentație, alimentele care conțin colesterol, gras și dulce. Principalul accent al acestei diete este pus pe ingredientele lipotropice care conțin vitamine, ingrediente bogate în potasiu. Din dieta, trebuie să eliminați pâine proaspătă, cofetărie, ingrediente din carne grasă, carne de pește. În nici un caz nu puteți mânca cârnați, conserve și caviar. Înlăturați complet laptele gras, crema de lapte, gălbenușurile de ou, orzul de perle, cerealele de orz, fasolea, mazărea, castraveții, ridichea, ceapa proaspătă și usturoiul.

Animale de companie, grăsimi culinare - este, de asemenea, un tabu al acestei boli. Persoanele care l-au transferat ar trebui să uite de ciocolată și băuturi care conțin cafeină.

Produse alimentare interzise care conțin grasimi artificiale trans. Sunt mulți în produse de cofetărie. Lucrul este că formează plăci aterosclerotice.

Pentru masa de prânz (prima perioadă) se recomandă supă de legume, carne slabă, piure de morcov cu adaos de ulei vegetal, jeleu de fructe. În cea de-a doua perioadă puteți mânca deja cartofi piure cu ulei vegetal, borsch de legume. În a treia perioadă, deja incluse în dieta pui fiert, curcan, sfeclă roșie (este posibil cu smântână slabă), mere proaspete.

Snack prima perioadă coincide cu micul dejun, la perioada II, puteți adăuga un mar copt fara zahar si miere, pe III - pentru a face o caserola de branza de vaci de grăsime.

Cina (perioada I) - cozi de pește, hrișcă șters, ceai. Perioada II - pește abur, piure fără unt și lapte. III - chefir cu conținut scăzut de grăsimi, piure de morcovi.

Care ar trebui să fie regulile de bază ale unei diete pentru un atac de cord?

Pentru prima perioadă este foarte important să se respecte conținutul caloric stabil al produselor. Într-o zi, o persoană nu trebuie să depășească consumul de 1300 de calorii. Această cifră include proteine ​​- 49-51 g, grăsimi - 31-39, carbohidrați - 149-199 g, apă - 799 ml.

În a doua perioadă, numărul de calorii este crescut la 1799, numărul de proteine ​​consumate - până la 69 g, grăsime - 59 g carbohidrați - 249 g, fluid liber - până la un litru și sare - până la 2 ani

În a treia perioadă, calorii cresc până la 2299 (grăsimi - până la 69 g, carbohidrați - 329 g, proteine ​​- 89 g, sare - 5 g, lichid - 1100 ml).

Mananca mese gătite nevoie neîncălzită, nu mânca prea mult, mananca mai bine la fiecare oră, dar încetul cu încetul, la stomac, intestine, respectiv, și mușchiul inimii nu este extenua.

Trebuie să existe alimente bogate în vitaminele A, C și D. Ele pot fi conținute atât în ​​produsele din carne, cât și în legume, fructe, ulei vegetal.

În cazul în care o persoană începe constipația, trebuie să măriți consumul de alimente care va ajuta la golirea intestinelor: sucuri de morcovi, sfecla, prune.

Nu puteți permite constipația, deoarece, datorită defecării, sarcina asupra mușchiului cardiac crește și acest lucru nu poate fi permis. Acest lucru poate provoca spasme ale vaselor coronare.

Salt nutriție după infarct miocardic

Restricția consumului de sare îmbunătățește starea musculaturii inimii și promovează cea mai rapidă recuperare, efect benefic asupra organismului în ansamblu. În cazul în care o persoană din "gât nu urcă o bucată" și nu poate refuza utilizarea acestui supliment alimentar, puteți utiliza sare terapeutică și preventivă.

Pentru a lua alimente în timpul unei diete fără sare, aveți nevoie de același mod ca mai sus, în porții mici, la fiecare 2,5-3,5 ore. Dieta ar trebui să fie incluse în mod necesar pâine de secară, legume, supe, carne fiarta, pește (poate fi preparat într-un vapor), zahăr pe bază de gelatină, albușul de ou, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime și iaurt.

Micul dejun poate fi alcătuit din mere coapte cu brânză de vaci, ceai. Prânz - din supă de hrișcă, salată de roșii, desert este servit charlotte. La pranz, poți să mănânci pâine fără sare cu gem de alimentație și să bei un decoct de șolduri de trandafir. Pentru cină, ar trebui să fierbeți cartofii piureți fără lapte și unt, să faceți o salată de varză, o cremă cu fructe.

Pentru a îmbunătăți gustul preparatelor fără sare, puteți adăuga suc de lămâie, o soluție slabă de oțet cu apă (într-un raport de 1: 3).

Puteți adăuga patrunjel sau mărar.

O alimentație corectă va uita pentru totdeauna ceea ce înseamnă un infarct miocardic. Nu puteți mânca alimente care provoacă fermentație în intestine (suc de struguri, mazăre, fasole, linte). În nici un caz nu puteți mânca pește sărat sau afumat, legume murate.

Trebuie amintit: feluri de mâncare, cum ar fi supa de ciuperci, bulion de pește, excita sistemul nervos, ceea ce crește frecvența cardiacă, respectiv contracțiile miocardului.

Articole similare

• Infarctul miocardic, tratamentul cu remedii folclorice la domiciliu

• Tromboliza sistemică cu infarct miocardic - tratament cardiac

• Site-ul medicului popular din Tselebnik - 3 remedii eficiente pentru infarctul miocardic

Trimiteți-le prietenilor: