Nu știm ce sa întâmplat înainte - un pui sau un ou. Dar vă putem spune de unde umbrelele sunt în cocktail-uri.
Povestea cea mare a unei mici umbrele
Dacă te gândești la asta într-o umbrelă de cocktail - ceva extrem de ridicol: ca și în cazul în care băutura pe care au decorat o trestie in miniatura cu un buton sau ochelari de soare. Lucrul este ridicol, dar ce frumos! O umbrelă fabricată din hârtie colorată poate fi îndoită, puteți să vă lăsați - și asta e ceva.
Umbrele sunt de obicei asociate cu tiki-cocktailuri: dulce ca sirop, cu mult rom și mai multe fructe. Acestea au apărut în 1930 ca un memento al insulelor luminoase din Polinezia - Don Beachcomber în barul tiki Hollywood, decorate cu torțe aprinse și culori strălucitoare. Aici au servit primele cocteiluri - originale, dar întotdeauna bazate pe rom.
Au fost umbrele în Don Beachcomber? Se pare că nu. Dar s-au întâlnit în mod sigur într-un alt legendar bacsis - Trader Vic. Instituția în polineziană stil Trader Vic ascuns aka Victor Bergeron. Este datorită lui să fie cocktail-uri slava Tiki urca până la cer, după ce a luat pe valurile sale proaspete de umbrele colorate cocktail. Apropo, despre Trader Vic merge legenda curios: în cazul în care un copil a pierdut piciorul din cauza unei boli - și atunci când el a devenit un barman distrați locuri care oaspeții blocat o furculiță în picior de lemn cu tristețe adăugând că piciorul pierdut în înot pentru la margini până acum, cât de periculoși.
Cocktail Zombie
Bacardi Negru - 30 ml
Bacardi Gold - 30 ml
Lichior de cireșe - 15 ml
Lichior de caise - 15 ml
Grenadină - 5 ml
Cocktail roșu - 5 g
Suc de ananas - 30 ml
Suc de portocale - 30 ml
Dar oprește-te! O umbrelă de cocteil - ca orice legendar lucru care-l respectă pe sine - are o istorie alternativă de origine. Unii istorici indică spre vârful unei umbrele din partea unui barman pe nume Harry Yee, bar Hilton Waikiki, Hawaii. În primul rând, acest domn a dorit pentru a decora trestie de zahăr cocktail-uri - dar vizitatorii mestecate de trestie, și apoi expectorat în scrumieră. Apoi, Harry Yee înlocuit de trestie pe umbrele de hârtie - deși acestea nu sunt mestecate, dar a căzut în dragoste cu toată inima mea, astfel încât cocktail-uri Tiki aproape băuturi umbrelă redenumit.
Ca o umbrelă de pește
Este adevărat că umbrelele protejează băutura de încălzire sub razele strălucitoare ale soarelui? Și, poate, fără o umbrelă strălucitoare, chiar și alcoolul din sticlă se evaporă mai repede? Asta despre crezut că un profesor de chimie la Universitatea din Berkeley, Peter Vollhardt: „După ce se topește gheața, temperatura este mai mare de 0 ° C, iar vaporii de alcool sub presiune în creștere. Dar acest lucru este irelevant, pentru că nimeni nu așteaptă mult timp să-și termine cocktailul ". Un alt profesor, Daniel Ueiks, adaugă: „Evaporarea în soare nu se va întâmpla mai repede decât la umbră, în cazul în care temperatura rămâne aceeași. Verdictul meu este că alcoolul într-un cocktail este sigur, indiferent de prezența unei umbrele. "
Este adevărat că umbrelele protejează băutura de încălzire sub razele strălucitoare ale soarelui?
Se pare că o umbrelă luminoasă este doar un ornament, pentru care ne plac și mai mult căpușele și cocktailurile. Fiecare bara are un fel de o fată drăguță tânără care este supărat că ea a depus un cocktail fără o umbrelă - chiar dacă nu a fost Mai Tai, o vodca si tonic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: