De ce fructele sunt dulci?
Toate fructele dulci și fructele dulci care cresc pe Pământ nu pot fi numărate. De ce sunt dulci? Ce explică acest mister al naturii? La urma urmei, nu există zahăr în pământ, iar în aer plantele respire. De unde vine de la fructele maturate pline cu suc dulce? Rămâne să se presupună că plantele o produc singure. În mod surprinzător, acesta este cazul. Cum produc plantele zahărul și ce componente produc?
Există doar trei astfel de componente. Primul dintre acestea este umiditatea pe care rădăcinile plantelor le extrag din pământ. Al doilea este dioxidul de carbon. Este absorbit de frunzele verzi ale copacilor și arbuștilor din aer. Iar soarele îi ajută, dând energia lor.
Acest proces este următorul. Rădăcinile iau umiditatea din pământ și se îndreaptă de-a lungul trunchiului și ramurilor către frunzele verzi, care constau din multe celule verde mici - cloroplastul. Evident, știți că culoarea verde este, de asemenea, atașată la substanța verde conținută în ele - clorofila.
Simultan cu umiditatea din aceste celule verzi intră și dioxidul de carbon, care, după cum se știe, frunzele absorb din aer. La urma urmei, ei nu respira oxigenul, ca toți oamenii și animalele, dar dioxidul de carbon. Sub influența luminii solare în frunze verzi, apare o reacție chimică numită fotosinteză (cuvântul "fotografie" în greacă înseamnă "lumină"). Ca urmare a acestei sinteze, zahărul se formează în frunze. În acele plante care nu dau fructe dulci, se produce, de asemenea, zahăr. Numai se transformă repede în amidon sau proteine. Zahărul format este transferat la toate celulele de plante și, bineînțeles, la fructe. În timpul verii, se acumulează atât de mult încât fructele și fructele coapte se varsă cu sirop dulce.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Băuturi și mâncăruri dulci Kissel "Păstrăvul de Berry" Produse necesare: coacăz roșu 25 g, coacăz negru 25 g zahăr 30 g cartof 10 g apă 1 sticlă. Împărțiți-le cu o lingură, răsuciți sucul și
Blocuri "dulci" Când se păstrează fructele pentru iarnă, există mai multe tipuri de sterilizare. Cel mai convenabil dintre acestea este încălzirea într-un recipient (un rezervor, o tavă) umplut cu apă. În partea de jos a vaselor a pus un zăbrele de lemn sau o bucată de placaj, carton, etc După aceasta
De ce fructele și boabele sunt dulci? Piersici dulci și coapte și căpșuni, pere, mere, prune, zmeură. Toate fructele dulci și fructele dulci care cresc pe Pământ nu pot fi numărate. De ce sunt dulci? Ce explică acest mister al naturii? La urma urmei, în țara respectivă nu există zahăr,
Lucruri dulci Partea I 1. Baia de zăpadă Paradise Dar înghețata nu a fost întotdeauna. Omul sărac și nefericit al perioadei de casă! Nu cunoștea această delicatețe. Delicioasă, blândă care se topește în gură. Zăpadă dulce, ceresc. Nimic nu este mai delicios! Vrei o tonă de înghețată?
Lucruri dulci Partea a II-a 1. Dulciuri Îmbrăcăminte luminoase Dulci-cerbi au fost mereu, chiar și în cele mai primitive timpuri. Ei au adorat miere sălbatică, plante dulci care conțin zahăr și fructe care sunt trimise. Aproape în fiecare țară în vremurile străvechi oamenii au putut să facă ceva asemănător cu bomboanele.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: