Un parametru important care ne modelează sănătatea în ansamblul său este dieta și obiceiurile culinare. Ce produse sunt utile pentru o inimă puternică și pentru vasele sanguine curate și care este rolul jucat de fructe în funcționarea sistemului cardiovascular.
Un moment minunat este toamna, când nu trebuie să te gândești prea mult la ce să gătești sau la ce să ai o gustare rapidă. În acest moment, o abundență de legume și fructe naturale și gustoase, în special cele bogate în nutrienți obținute în ultimele vremuri solare.
Sunt alimente din plante care trebuie introduse în dieta de toamnă.
Pentru cea mai utilă digestie, atunci când se mănâncă fructe și legume, trebuie respectate mai multe recomandări:
- În dimineața și după-amiaza, când corpul are nevoie de alimentare cu rezervă de energie, este necesar să se mănânce salate, mâncăruri de legume, supe vegetariene împreună cu pâine, pâine de cereale, orez.
- Cina este mai bine să mănânce pește și fructe de mare, carne, dar nu cu cereale și pâine, și cu legume.
- Fructele trebuie consumate până la 18 ore. Dacă mâncați fructe după acest timp, acestea vor provoca balonare și un sentiment de greutate.
- Utilizați cu atenție sucuri de fructe și legume proaspete stoarse. În prezența unor boli cronice ale tractului digestiv, utilizarea lor constantă poate provoca o exacerbare a bolii. Sucurile proaspete stoarse ar trebui să se abțină, dacă aveți adesea disconfort în stomac, greutate în hipocondrul stâng și drept, arsuri la stomac. În aceste cazuri, este mai bine să treceți la supe, cartofi piure, legume tocate, fructe coapte. Fructele pot fi măcinate într-un blender.
- Încercați să umpleți legumele și cerealele cu uleiuri vegetale nerafinate, a căror valoare a vitaminei este incredibil de ridicată. În plus față de legume, utile și delicioase sunt ulei de nuc, măsline, muștar, cedru, ulei de semințe de struguri.
Zile de descărcare în toamnă
În toamnă, nutriționiștii sunt sfătuiți să efectueze zile de descărcare de două ori pe săptămână, iar în timpul utilizării lor să mănânce doar alimentele vegetale. Acestea sunt legumele, fructele și boabele. Produsele lactate, ouăle, peștele și carnea sunt excluse din dietă.
Astfel de zile de toamnă de descărcare vă vor ajuta să întăriți imunitatea, să îmbunătățiți activitatea tractului gastro-intestinal și veți avea un efect excelent asupra stării pielii.
Zilele de descărcare în toamnă sunt, de asemenea, necesare deoarece organismul încearcă să creeze rezerve de grăsime pentru iarnă, se bazează pe alimente mai hrănitoare și mai calorice. Și este foarte ușor să câștigi câteva kilograme în plus de greutate.
În sezonul rece, corpul are nevoie de mai multă energie. Dar nu neapărat această energie ar trebui să fie din mâncare, nu numai din alimente. Trebuie să te îmbraci mai cald și, înghețarea, să ia o baie caldă, să te mute mai activ, să bei lapte cald degresat. Și, de asemenea, este mai mult, doar mâncați alimente cu conținut scăzut de calorii, care ar trebui să fie calde. Astfel, vă puteți încălzi și satisface sentimentul de foame.
Dacă cineva trage în mod incontrolabil să mănânce ceva gras, atunci este de dorit ca acesta să fie un pește gras sau alt fel de mâncare cu adaos de ulei vegetal nerafinat.
Depresia de toamnă și alimentele împotriva acesteia
Depresia sezonieră de toamnă afectează o mulțime de oameni. Este necesar să ajuți corpul să facă față acestei afecțiuni, să-l satureze cu substanțe care ajută la înveselirea.
Ce produse împiedică splina?
În primul rând este o portocală, care este recomandat să se includă în dieta de toamnă și de iarnă cât mai des posibil. Portocalul energizează, oxigenează corpul, iar culoarea portocalie veselă ajută la îmbunătățirea stării de spirit. În combinație cu ciocolata neagră, portocala este un desert excelent care elimină instantaneu somnolența.
Dar imaginați-vă, cât de mult se va agrava această stare de spirit atunci când observați că aveți dificultăți în a intra în anumite lucruri?
În dulciuri trebuie să vă limitați conștient. Mai mult, nivelul serotoninei poate fi mărit nu numai prin coacere, biscuiți și ciocolată. Promovează sinteza serotoninei, alimentelor care conțin hidrocarburi, care includ astfel de alimente utile cu consum redus de calorii, cum ar fi merele coapte, pastilele, gemul. Proteinele sunt de asemenea necesare pentru sinteza serotoninei, fiind de pui, curcan, carne și brânză.
Împotriva splinei este util să luați astfel de "medicamente", cu excepția portocalelor și a ciocolatei amare, cum ar fi bananele, căpșunile, guavele, mangoanele, ardeii roșii bulgărești și vinetele.
Este util să consumați cartofi în toamnă și, dacă vă este frică să obțineți bine, nu adăugați doar ulei, sosuri grase, cutite prajite. Un cartof, gătit într-o uniformă - un vas cu conținut scăzut de calorii, nutritiv și foarte gustos. Cartofi conține o mulțime de vitamina C și potasiu.
Sauerkraut, în care calorii sunt foarte mici, dar o mulțime de vitamina C, ar trebui să fie, de asemenea, pe masă, mai ales ca aburul este deja gata pentru el - cartofi.
Când există dorința de a avea o mușcătură, în toamnă nu este necesar să te gândești la asta, pentru că poți lua mereu un morcov brut sau un măr.
Dieta de toamnă
În toamnă trebuie să încercați nu numai să nu obțineți kilograme în plus, ci și să eliminați zgurii din corp, să creșteți eficiența și să vă întăriți imunitatea.
În dieta de toamnă trebuie să includă alimente bogate în vitamine și oligoelemente, care afectează în mod favorabil sistemul cardiovascular și cel nervos. Acestea sunt vinete, dovlecei, dovleac, spanac și ciuperci.
Principalele ingrediente ale felurilor de mâncare de toamnă ar trebui să fie tocmai aceste produse, care pot fi combinate în moduri diferite, înlocuite cu locuri și adăugându-le noi feluri de mâncare.
Dacă obiectivul dvs. este o reducere a greutății, atunci volumul porțiunii nu trebuie să depășească 400 de grame din produsul finit.
Beți, de preferință, kefir cu conținut scăzut de grăsime sau lapte fermentat, apă minerală, ceai verde sau negru fără zahăr.
Caserola din orez și spanac
În spanac, se adaugă antioxidanți, dând vivacitate corpului, precum și vitaminele B, C și acidul folic.
Gatiti pana la orez.
Sortim, spălăm și tăiem mărunt 1 kilogram de spanac. Spălați-o într-o stare moale în câteva linguri de apă și o lingură de ulei vegetal.
Apoi amestecați cu 1 pahar de biscuiți la sol.
Răspândiți formularul: jumătate din întreaga cantitate de spanac, orezul pe el, spanacul rămas deasupra și topul cu două ouă turnate peste un pahar de lapte.
Coaceți în cuptor timp de 10-15 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: