Cum să devii un proprietar de succes de la un chelner - forbes kazakhstan

Nu stați liniștiți și căutați proiecte noi pentru a le folosi forțele. Acesta este stilul de viață și afacerea omului de afaceri Almaty, Gaziz Ualikhan. El crede că dacă fiecare om din Kazahstan se comportă astfel, atunci este posibil ca Kazahstanul să fie o țară din care nimeni nu va dori să plece

Cum să devii un proprietar de succes de la un chelner - forbes kazakhstan







Ospătar - o profesie serioasă

Gaziz Ualikhan sa născut în 1980 în Semipalatinsk, unde a studiat și sa căsătorit cu părinții săi, după terminarea studiilor sale, familia sa mutat în districtul Saryagash din regiunea de Sud Kazahstan.

- Satul nostru este un loc ideal pentru copii. Majoritatea locuitorilor erau germani. Aveau garduri frumoase pictate, verdeață lângă case, casele în sine erau îngrijite și bine îngrijite. Și toți au încercat să facă la fel ca și germanii. Poate perfecționismul meu a plecat de acolo, își amintește Gaziz.

Spiritul antreprenorial se manifestă în școală. Gaziz a profitat de faptul că Saryagash este situat la 15 km de Tașkent. El sa sculat dis-de-dimineață și sa dus la capitala uzbecă pe piață, în cazul în care brut cumpărat adidași și guma de mestecat, și apoi să le vândă în coridoarele școlii.

- Cumpărați pentru un preț și vindeți pentru altul - am avut-o. Acum mă ajută în mai multe proiecte la scară largă: știu că activele achiziționate nu vor dispărea nicăieri. Dacă le îmbunătățiți, investiți în ele, atunci puteți să le vindeți mai scump sau să obțineți mai multe venituri din acestea. Poți să cumperi un apartament și să închiriezi pentru 500 de dolari, dar poți face un spațiu comercial din el, atunci aceeași cadrantă va aduce ori mai mult. Aceasta este o matematică primitivă, dar funcționează peste tot, - spune antreprenorul.

După școală, la insistența tatălui său, Gaziz a intrat în colegiul veterinar, a lucrat după ce a studiat câteva luni de profesie și a mers la Almaty. Am lucrat ca chelner într-un restaurant, am lucrat acolo timp de un an, apoi am decis să merg la Palatul Rakhat: "Competiția a fost minunată, de la câteva zeci de oameni au luat doar doi - eu și prietenul meu. Am avut mari banchete serioase, conferințe, pentru că la acea dată în Almaty erau doar două hoteluri de acest nivel ".

Gaziz consideră că chelnerul este o profesie serioasă. Pentru a lucra cu oameni diferiți, trebuie să fii un bun psiholog, această profesie oferă șansa de a se dezvolta. El însuși "sa dezvoltat" foarte repede - după 6 luni a devenit chelner senior în "Palatul Rakhat", apoi datoria sa a crescut. A început să lucreze la ora 6 dimineața și a încărcat noaptea târziu. Acest lucru a jucat cu el o glumă crudă - chiar și din munca lui preferată se va întoarce, dacă muncești așa de tare. Ca urmare, el a lăsat chelneri.

Casa de dans în Almaty

- Am proiectat totul eu - din interior până la rețelele de inginerie, apoi am închiriat bara de bere Pinta. M-am hotarat sa trec, ca sa nu-mi inchid un singur lucru, altfel m-am plictisit. Îmi place să fac ceva nou, să obțin o experiență de design ", a mărturisit omul de afaceri.

Cum să devii un proprietar de succes de la un chelner - forbes kazakhstan






Apoi, această fascinație la condus la deschiderea ProVino în centrul orașului Almaty. Potrivit lui Gaziz, acesta a fost primul butic de vinuri democratice, unde sunt reprezentate vinuri din întreaga lume - peste 800 de articole. Boutique-ul folosește sommelieri experimentați, care ajută să se orienteze în această mare de gusturi. Vinul poate fi gustat la fața locului, sau puteți cumpăra o sticlă la un preț accesibil și să o luați cu dvs.

- ProVino are un design îndrăzneț și modern, pe care și eu l-am dezvoltat. Bar rack din beton, sticla atârnat pe perete între pini orizontale înșurubat, - a spus despre designer găsește om de afaceri.

Tranziția de la barul de bere la magazinul de vinuri Gaziz crede că este destul de natural: consumatorii au început să manifeste un interes activ pentru o băutură nobilă și sa dus să-i întâlnească pe clienți:

- Dacă luați Europa, America, atunci în restaurante 80% dintre vizitatori beau vin. Am văzut acest lucru când locuiam în Franța și mi-am dat seama că ne așteaptă.

Flerul lui Gaziz nu a dezamăgit. Acest lucru este evidențiat de faptul că el a vândut instituția care nu a lucrat cu două săptămâni înainte de deschidere: "Înmulțesc doar ceea ce am investit - și mi sa oferit o sumă bună pentru ProVino. Proprietarii au păstrat conceptul și design-ul magazinului. "

Cum să devii un proprietar de succes de la un chelner - forbes kazakhstan

Bara de bere "Pinta".

Imediat după aceea, a deschis un alt boutique de vinuri, numit "în cinstea" casei 54, pe strada Kurmangazy din Almaty, unde se afla instituția. Totul a fost repetat pe unul nou. Gaziz însuși a dezvoltat design-ul, a implementat-o ​​însuși, a servit vizitatorilor însuși, iar apoi a trebuit să părăsească țara pentru o vreme și a închiriat sediul.

- Treptat, în casa numărul 54 am cumpărat apartamentul și la etajele superioare. Așa că au fost închiriate de oameni creativi - designeri, florariști. Jurnaliștii din această casă au numit chiar clusterul creativ "Ya 54". și eu - șeful acestui proiect. Dar nu le conduc, iar acest cluster spontan nu este chiar proiectul meu caritabil: am închiriat premise la prețurile pieței. Dar îmi place că sunt înconjurat de oameni creativi. Că nu am stricat această casă, și-a păstrat aspectul original. Îmi place că am grija de gazon și arborii canadieni plantați lângă această casă ", spune Gaziz.

Acum Gaziz lucrează la prelungirea numărului casei 54. El spune că va fi ca faimoasa "casă de dans" din Praga.

- Da, nu se va potrivi în fața vechiului Almaty, dar poate deveni un punct de reper al orașului, - nu exclude interlocutorul Forbes.kz.

"Trebuie să arăm - și Kazahstanul va prospera"

Când a fost întrebat de ce nu și-a dat seama de "visul din Kazahstan" - nu a trăit în străinătate, Gaziz răspunde invariabil: sa întors pentru că este necesar să se dezvolte Kazahstanul.

- Kazahii au o expresie care poate fi tradusă literal: "Ți-ai umezi picioarele aici?" Ei zic, nu-ți este inconfortabil aici, de ce vrei să pleci? Sunt confortabil în Kazahstan, există condiții favorabile pentru a face afaceri aici. Dacă vrei să faci totul legal, atunci o faci. Tocmai avem acest lucru: trebuie să grăbim lucrurile. Și eu am suferit din cauza asta, și dacă mi-ar fi fost oferit să accelerez cazurile pentru o remunerație suplimentară, m-am dus pentru asta. Acum sunt bolnav, astept timpul si fara probleme primesc documentele necesare ", a spus omul de afaceri si a adaugat:" Povestea mea este foarte simpla: mii ca mine, care fac ceva, cresc. Iar cei care stau și nu fac nimic, acuzând statul de orice adversitate, sunt leneși. Statul nu ar trebui să aibă grijă de noi, este tânăr, are încă multe probleme.

Antreprenorul consideră că Kazahstanul poate deveni un stat puternic, cum ar fi, de exemplu, Olanda. Apropo, olandezii de la terenurile lor nu au fugit, chiar dacă acestea literalmente picioarele ude, au făcut țara lor o puternică putere maritimă, a devenit cei mai mari furnizori de lalele peste tot în lume, chiar și de la lucruri, cum ar fi drogurile și prostituția, au fost în măsură să facă un magnet pentru turisti .

- Cred că Kazahstanul îi lipsește cultul națiunii, nu au suficient de înțelegere a ceea ce noi, Kazakhstanis ar trebui să plug în fiecare zi, atunci vom avea o țară frumoasă, bogată, în cazul în care nimeni nu vrea să plece, - a terminat povestea lui Gaziz Ualikhan.

Vrei să fii mereu conștient de cele mai interesante evenimente din țară și din lume?
Aboneaza-te la pagina noastra de Facebook







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: