Dacă credeți povestea, băutura a venit din Irlanda și Scoția. De-a lungul timpului, a apărut în alte state - Statele Unite ale Americii, Anglia etc. Producția de whisky în aceste locuri reprezintă o componentă economică semnificativă a țărilor numite.
Puterea băuturii poate ajunge la mai mult de 50 de grade. Totul depinde de trei parametri:
Băutura este maturată timp de trei ani în butoaie de stejar. Cel mai valoros fragment este de peste 20 de ani. Într-un supermarket simplu, nu veți putea găsi o sticlă de acest tip de whisky. Dar puteți merge la licitație pentru iubitorii de alcool de calitate și cumpărați-l acolo. Trebuie doar să vă pregătiți mental - nu va fi ieftin.
Cum să depozitați corect whiskey
Nu există standarde care să stabilească timpul de stocare a whisky-ului în sticlă. Evitați temperatura și condițiile de depozitare:
- alcoolul nu-i place soarele - pune-l într-o cameră întunecată. Bara perfect închisă.
- Principala condiție pentru depozitarea corectă este o temperatură constantă. Este important să rămână la fel.
- Luați în considerare poziția sticlei. Bautura absoarbe usor mirosurile straine, astfel incat alcoolul ar trebui sa fie doar pe verticala.
Producătorii de whisky de înaltă calitate preferă să umple dopul cu ceară de etanșare.
Unde să depozitezi whisky
Cea mai bună opțiune pentru stocarea whisky-ului este un loc uscat la negru. Este minunat dacă există o temperatură de la +5 la +15 grade.
Poziția verticală este a doua condiție pentru stocare. La domiciliu, puteți pune whisky în frigider.
Cum se păstrează whiskey în aer liber
Aerul, prins într-o sticlă deschisă de whisky, strică gustul și aroma acestui alcool. Prin urmare, este imposibil să-l păstrați lung în această formă. Dar este dificil de spus cât de mult va fi depozitată fiecare sticlă de băutură. Totul depinde de preferințele proprietarului.
Mai ales multe întrebări sunt cauzate de depozitarea unui whisky unic de malț. Desigur, nu vă puteți deranja și beți totul imediat. Dar imaginați-vă că aveți o colecție scumpă The Balvenie Forty 40 Years Old. Această băutură este foarte rară. A fost creat de David Stewart - o distilerie principală scoțiană. Vrei să te grăbești în timp ce bei alcool? Cu greu.
Dacă blocați un whisky deschis, acesta se va deteriora în cele din urmă. Cu cât îl bei mai des, cu atât se agravează mai mult. Soluția problemei este de a turna într-un recipient mai mic cu un dop închis. În acest caz, nimic nu se va întâmpla cu o băutură timp de mai mult de un an.
Importanța blocajelor de trafic este dificil de subestimat. De exemplu, unul dintre colectorii care au avut o sticlă de "Chateau Lafite" din modelul 1787 a devenit rapid convins de acest lucru. După cumpărare, a pus băutura acasă sub lămpile fierbinți. De-a lungul timpului, plutul s-a uscat și a căzut în sticlă. Gustul și aroma după aceea s-au deteriorat. Mai mult decât atât - valoarea alcoolului de colectare sa schimbat.
Acum știi toate trucurile de păstrare a whisky-ului în sticle deschise și închise. Bucurați-vă, colectați, gustați!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: