6 sfaturi pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați ne permite să ne bucurăm de o cantitate imensă de produse delicioase și aromate și condimente. Fiți creativi, încercați să vă diversificați masa și dieta nu va părea niciodată plictisitoare pentru dvs.
Indiferent de preferințele și convingerile dvs., dieta nu ar trebui să fie plictisitoare și monotonă. Produsele care nu au gust și aromă sunt greu de manevrat cu plăcere. Deși pot umple golurile, ele rareori calmează nevoia psihologică pentru feluri de mâncare cu adevărat delicioase.
În timpul fiecare masă, chiar dacă rămânem la o dieta saraca in carbohidrati la masa ta ar trebui să fie plăcută la gust, feluri de mâncare parfumate și atractive pe care într-adevăr doriți să le pună în gură. Acest lucru poate suna descurajant pentru urmașii de diete stricte sau amatori în domeniul gătit, dar dacă aveți abilități de bază de gătit puteți face orice gust fel de mâncare mare, fără calorii, grăsimi sau carbohidrați. Următoarele șase Aromă potrivi cu ușurință în orice plan de dieta și să conducă la, regulile delicioase, parfumat și consistent relevante din dieta saraca in carbohidrati.
1. Ingrediente de calitate
Ingrediente proaspete de înaltă calitate sunt baza de mâncare de primă clasă. Dacă luați pentru prepararea produselor gustoase inițial gustoase, atunci, ca rezultat puteți obține mâncăruri simple cu un gust înșelător de complex.
Prin achiziționarea de produse de înaltă calitate și prin aprovizionarea constantă a consumabilelor în cămară și frigider, garantați practic un gust plăcut pentru orice fel de mâncare a alimentației. Cel mai bun gust este produsele proaspete și proaspete. Achiziționați acele legume și fructe care cresc în zona dvs. și alegeți cele naturale.
În ceea ce privește produsele proteice, cum ar fi pește, carne de pasăre și carne, alegeți bucăți răcite fără adăugarea de conservanți și alți aditivi. Alimentele de înaltă calitate costă uneori mai mult, dar vă vor recompensa cu un gust mai plăcut. Cu cât ingredientul este mai delicios, cu atât mai puțin va fi necesar și, chiar mai bine, vă va satisface mai bine nevoile. Acest lucru vă va permite să vă diversificați dieta, precum și să furnizați corpului nutrienți de înaltă calitate.
2. Ierburi și condimente
Varietatea ne învie viața. O cantitate imensă de ierburi și condimente proaspete și uscate este uluitoare. Posibilitățile de îmbunătățire a gustului mâncărurilor dietetice cu ajutorul unui vârf mic sunt nesfârșite.
Ierburi proaspete
Recoltarea proaspăt sau depozitarea ierbii sunt păstrate în frigider pentru o perioadă lungă de timp, dacă puneți capetele zdrențuite într-un recipient de apă și acoperiți-o cu o pungă de plastic. Pătrunjel, salvie, coriandru, menta, cimbru, mărar și busuioc vă vor oferi splendoarea splendoarelor. Începeți cu o ierburi, de exemplu, cu cilantro, și experimentați cu gustul original. Apoi adăugați alte plante medicinale pentru a vă revitaliza și mai mult vasul cu conținut scăzut de carbohidrați.
IDE PENTRU RECIPIILE: Se taie cu ghiveci diverse ierburi proaspete, se adaugă puțină sare și piept de pui, carne slabă sau pește.
• Sprângeți ouăle sau ouăle amestecate.
• Adăugați la sos sau la sos.
• Utilizați pentru a decora totul, de la supă la orez brun.
Ierburi uscate
Plantele uscate sunt convenabile pentru utilizare și depozitare, deoarece nu se deteriorează la fel de repede ca cele proaspete. Pe raftul dvs. pentru condimente ar trebui să fie borcane cu ierburi, cum ar fi frunze de dafin, oregano, rozmarin, salvie, cimbru și cimbru. Ierburile uscate vor îmbogăți meniul de dietă, vor adăuga aroma și aroma rafinată la orice fel de mâncare.
• Lăsați frunza de dafin să îmbogățească gustul supei și fripturii.
• Folosiți oregano pentru a transforma orice fel de mâncare într-o bucată de bucătărie italiană.
• Pentru a îmbunătăți gustul preparatelor din carne, tăiați bucățile de carne crudă cu un amestec de plante uscate înainte de gătire.
• Se amestecă 1 linguriță de ierburi uscate și 1 lingură de brânză parmezană rasă și se presară macaroane cu conținut scăzut de carbohidrați.
Nu cumpara sute de condimente apar în mod natural în toată diversitatea lor, nu este practic și este puțin probabil. Cele mai multe condimente de bază și importante pentru un adept al diete sărace în carbohidrați sunt piper negru și roșu, semințe de țelină, ardei iute, scorțișoară, cuișoare, chinezi „cinci ierburi“, curry, coriandru, chimen, usturoi, ghimbir, praf de muștar, fulgi de ardei roșu și sare.
• Înlocuiți scorțișoara în fulgi de ovăz cu cinci ierburi chinezești și obțineți un mic dejun unic.
• Se condimentează o salată de ton cu curry sau ardei iute.
• Adăugați fulgi de ardei roșu în marinadă sau dressing.
• Un vârf de șofran este suficient pentru o lungă perioadă de timp: adăugați-l la tocană, ardei iute, sosuri și marinate.
Clasic condimente franceze
Ceapă, ceapă eșalotă, usturoi, piper si radacina de ghimbir - ingredientele de bază pentru a îmbunătăți gustul de nenumărate numărul de feluri de mâncare, inclusiv retete pentru dietele sarace in carbohidrati.
• Se prăjește ceapa, usturoiul și piperul până când își pierd aromele ascuțite.
• Adăugați-le în caserole, legume prăjite sau salate calde.
• Un amestec de aceste condimente sau fiecare dintre ele individual este foarte bun pentru decorarea fripturii, a puiului sau a peștelui.
• Rădăcina de ghimbir gălbenuș poate fi adăugată oriunde, de la marinate la deserturi. Încercați-l într-un test de slabire cu carbohidrați pentru clătite sau într-o pâine bogată în proteine.
3. Condimente
O varietate bogată de condimente ne oferă multe ocazii de a face mesele dietetice mai puțin calorice și mult mai interesante. Muștar cu diferiți aditivi, oțet, ulei, sos iute, curry, wasabi, hrean, sos de soia, miso, Taino, koservirovannye ardei Holopov și sos Worcestershire, se adaugă la feluri de mâncare în cantități mici, da alimente gust minunat.
4. Extracte aromate
Asigurați-vă că mesele și băuturile sunt permise printr-o dietă bogată în carbohidrați, mai puțin plictisitoare cu extracte aromate. Extractul de vanilie cel mai frecvent folosit, dar permite alte arome, cum ar fi menta, migdale, nuci, banane, anason, ulei și rom, o șansă de a îmbunătăți feluri de mâncare preferate. Extrasele nu sunt doar potrivite pentru coacere, ele măresc gustul multor alte feluri de mâncare. Utilizați-le cu prudență și puțin câte puțin pentru a obține cel mai bun rezultat, una sau două picături vor fi suficiente.
• Extrasul de migdale sau nuci va da un gust de nuci de o porție de terci fierbinte sau brânză de casă.
• Beți extractul de vanilie sau de rom în cafeaua de dimineață.
• Se amestecă extract de menta cu sirop de ciocolată fără zahăr pentru a apărea o înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați.
• Adăugați puțină saturație ulei la deserturile "admise" cu câteva picături de extract de ulei.
5. Brânzeturi mature
Parmezan, pecorino, romano și alte brânzeturi mature, adăugate în mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați, în cantități mici, dau mâncării o aromă originală puternică. Aceasta înseamnă o mulțime de aromă cu un minim de calorii și grăsimi. În plus, adăugarea de brânzeturi reduce cantitatea de sare necesară. O bucată mică de brânză este suficientă pentru o lungă perioadă de timp.
• Sprângeți cu o lingură de salată verde crud de parmezan rasă.
• Se topește brânza de parmezan pe legume fierbinți.
• Consolidarea gustului unei omele de proteine cu un brânză rasă romano.
• Pentru a obține un desert neașteptat, presărați felii de mere mărunțite cu o supă de brânză pulverizată.
6. Ingrediente neobișnuite și diverse
Dacă sunteți atașați la unul și același produs, selectat din lista de permise low-carb dieta, te forțează să gătească și să mănânce aceleași mese de peste si peste din nou, ceea ce este echivalent cu tortura culinară. Este important să se bucure de alimentele preferate, dar dacă nu percep cu entuziasm feluri de mâncare preparate în fiecare zi, este timpul să se schimbe. Trupul și gusturile voastre vor spune mulțumesc. Consumand o varietate de alimente, veți face nu numai dieta mai interesant, dar, de asemenea, pentru a furniza organismului o varietate de vitamine, minerale și alte elemente nutritive benefice. Există sute de produse care fac dietele monotone absolut inutile.
• Mergeți la magazin și selectați câteva ingrediente noi pentru cină.
• Luați vinete japoneze, tăiați, ungeți cu ulei de măsline și gătiți pe grătar.
• Încercați papaya sub sosul de fructe de salsa.
• Luați un pachet de germeni de spanac în loc de salata de frunze obișnuită pentru a pregăti un vas de legume.
• Opriți la contorul de pește și selectați orice pește necunoscut.
• Găsește un nou produs cu conținut scăzut de carburi în magazin și folosește-l când gătești.
O masă sănătoasă, cu un gust minunat, va face o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați mai atractivă și mai satisfăcătoare decât dietele monotone pe termen scurt. Adăugați toți acești agenți de îmbunătățire a aromei în meniul dvs. și nu vă mai plictisiți din nou.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: