Crema supa cu reteta de somon cu fotografie, gatit

Crema supa cu reteta de somon cu fotografie, gatit
Recent, când am gustat o cremă delicioasă de supă de somon cu cremă într-o cafenea, mi-am dat seama imediat că ar trebui să învăț cum să gătesc! Reteta a trebuit să fie inventată cel mai mult, iar vizitatorii sa dovedit a fi secrete. Și spre marea mea surpriză, supa sa dovedit la fel de bună ca și ceea ce am încercat - foarte delicată, pește cu un gust cremos. Deci, vă aduc în atenție supa cremoasă cu somon, o rețetă cu o fotografie.







500 gr. proaspăt somon

100-200 ml. cremă (10-20% conținut de grăsime)

2-3 cartofi mici

1 ceapă mică

1 morcov mic

1 lingura. lingura de unt pentru prăjire

Crema supa cu reteta de somon cu fotografie, gatit

Pentru o astfel de supă se va potrivi orice pește roșu, de exemplu somonul, somonul de chum și somonul.

1.Lososul separat de piele, oase, tăiat în cuburi și trimis la apă clocotită. Adăugați imediat cartofii, în bucăți.







Crema supa cu reteta de somon cu fotografie, gatit

2. În timp ce peștele cu cartofi este fiert, se prăjește ceapa cu morcovi în unt. Pentru aceasta, fream morcovii pe o răzătoare mare și tăiem ceapa în jumătăți de inele. Ca o friptură ușor roșie trimisă la supă. Se condimentează cu sare. Gatiti aproximativ 10 minute, pana cand legumele sunt gata.

Crema supa cu reteta de somon cu fotografie, gatit

3. Acum adăugați crema și după câteva minute scoateți tigaia din foc.

Crema supa cu reteta de somon cu fotografie, gatit

4. Folosind un blender, transformați supa în piure. Dacă nu vă place supele de piure, atunci acest pas va trebui să fie omis.

Crema supa cu reteta de somon cu fotografie, gatit

Crema supa cu reteta de somon cu fotografie, gatit







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: