Un pește delicios. Conservarea delicioasă. Întotdeauna a crezut că tonul este un pește mare, și, prin urmare, bucăți de carne în produsele alimentare conservate ar trebui să fie mari (de exemplu, doar carne fără oase. În acest conserve de pește cu câteva bucăți de coloanei vertebrale în centrul fiecărui (de exemplu, pești mici) .
Dupa deschiderea conservelor. Pește cu lichid.
Credeam că producătorul a înșelat, am pus un alt pește.
Citiți despre genul de macrou, care se referă la ton. Multe genuri aparțin grupului de ton. Patru dintre ele unesc peștii comparativ mici, dintre care puțini depășesc 1 m lungime. Carnea de ton mare (albacor, precum și tonul dungat, albastru și galben) este foarte apreciată pe piața mondială. Calitatea gastronomică a tonului mic, și în special a macroului, este mult mai gravă.
Cum de a distinge apoi în conserve - un ton mic sau alt pește. Aici am citit că, spre deosebire de toate celelalte pește de ton au un sistem special de vase de sange subcutanate, care alimentează cu sânge mușchii laterale și partea specială - adiacente coloanei vertebrale așa-numitul mușchi roșu. Ie în apropierea coloanei vertebrale, fibrele de carne din apropierea tonului sunt mai întunecate. În aceste conserve de alimente doar așa! Aceste conserve de ton, care face parte cel mai probabil macroului fregata (cel mai ieftin dintre toate ton, dar încă ton).
Compoziția pe etichetă.
Adăugat un sfat pentru un alt excelent ton conservat în propriul suc:
Trimiteți-le prietenilor: